Avant de venir au Vietnam en 2020, M. Kristian Petersen, expert et dirigeant prestigieux du célèbre groupe hôtelier Marriott International, était fasciné par les paysages, la culture et la riche histoire de ce pays en forme de S. Mais il ne pouvait imaginer ces merveilles avant de venir ici et de les explorer et de les vivre avec ses cinq sens.
M. Kristian a confié que le Vietnam occupe une place particulière et profondément ancrée dans son parcours de vie. L'attrait de ce pays ne se limite pas aux opportunités de carrière, il est aussi devenu sa seconde patrie, où chaque coin de rue résonne de chaleur. Le charme indéniable de ce pays, le dynamisme de ses villes et l'hospitalité sincère de ses habitants l'ont profondément touché. Il souhaite désormais y rester longtemps pour contribuer à faire rayonner et partager la beauté et l'hospitalité du Vietnam.
Monsieur , qu’est-ce qui vous a amené au Vietnam en 2020 ?
C'est le dynamisme du secteur hôtelier vietnamien qui m'a le plus attiré. Travailler ici n'est pas seulement un choix de carrière pour moi, mais l'attrait des identités diverses de ce pays m'a vraiment captivé.
La culture ancestrale, la diversité des traditions et le potentiel de développement touristique du pays m'ont convaincu de choisir le Vietnam comme prochaine étape de mon parcours professionnel. Cette opportunité m'offre un nouveau départ passionnant pour explorer la subtile alliance des coutumes traditionnelles et de la beauté contemporaine, ainsi que le développement prometteur et l'innovation du Vietnam dans le secteur de l'hôtellerie.
Avant de venir travailler au Vietnam, connaissiez-vous quelque chose de ce « pays en forme de S » ?
Avant de venir au Vietnam, j'étais attiré par la richesse de sa culture et de son histoire, ainsi que par la diversité de ses paysages. Son paysage emblématique en forme de S était particulièrement attrayant, de la magnifique baie d'Along aux nuances de bleu variées aux villes animées de Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville, en passant par le littoral qui s'étend sur plus de 3 200 km.
De plus, les anecdotes sur de nombreux plats délicieux, comme le Pho et la façon de boire le café vietnamien, m'ont enthousiasmé. Sans oublier les festivals spéciaux et les traditions culturelles colorées. Tout cela a dressé un portrait saisissant d'un pays résilient et soucieux de préserver son identité culturelle.
Je ne pouvais pas imaginer ces merveilles jusqu’à ce que je vienne ici et que je les découvre et les expérimente avec mes cinq sens.
Quelle a été votre première impression lorsque vous êtes arrivé au Vietnam et qu'est-ce qui vous a retenu dans ce « pays en forme de S » pendant tant d'années ?
Ayant eu l'opportunité d'explorer et de découvrir un pays dynamique, je ne peux qu'être émerveillé par le merveilleux mélange de tradition et de modernité du Vietnam. Cette symphonie parfaite a créé un environnement qui dépasse mes attentes en matière de travail, de vie et d'innovations.
C'est un véritable bonheur d'explorer les magnifiques paysages du Vietnam. Des vastes espaces paisibles aux rues animées en passant par un patrimoine culturel unique, chacun laisse une trace indélébile lors de ce voyage.
Chaque expérience vécue ici est inestimable et marque ma vie. L'harmonie entre tradition et modernité de l'hôtellerie locale est toujours ce qui attire le plus. Elle met en valeur la beauté du Vietnam comme un tableau, une destination à la croisée du passé et du futur, de la tradition et de la modernité.
En tant qu'expert dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, et passionné par la découverte et l'expérience, vous avez dû faire des découvertes intéressantes sur le Vietnam ?
Durant mes quatre années de travail dans l'hôtellerie au Vietnam, j'ai eu l'occasion d'explorer la beauté exceptionnelle de la nature vietnamienne et de m'immerger dans la vie trépidante de ses villes. Ce fut une aventure extraordinaire. Comme ouvrir un cadeau, la beauté paisible et unique de ce pays en forme de S s'est peu à peu révélée.
Imaginez-vous flâner dans les paysages enchanteurs d'une nature majestueuse, puis vous immerger dans l'effervescence de la vie urbaine, où chaque rue et ruelle raconte sa propre histoire. Quoi de plus excitant, n'est-ce pas ? (sourires)
Au fil des années, j'ai pu recueillir de précieux témoignages sur mon voyage à la découverte des beautés cachées du Vietnam. Découvrir la riche culture vietnamienne est non seulement un travail, mais aussi une aventure, où chaque instant devient enrichissant et significatif.
Le JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay est l'hôtel vietnamien qui vous est le plus fidèle. Vous gardez sans doute de nombreux souvenirs mémorables de ce complexe hôtelier de premier ordre, lauréat de nombreux prix prestigieux ?
Le JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay est bien plus qu'un simple lieu de travail. C'est un chapitre de ma vie, jalonné de moments précieux. Imaginez : chaque journée est faite de moments mémorables, de réussites et d'expériences inoubliables pour nos clients. Ce n'est pas seulement un travail, c'est un parcours qui transforme des moments ordinaires en souvenirs extraordinaires.
Et pour ce qui est des réussites et des récompenses, il ne s'agit pas seulement d'une apparence clinquante. Chaque distinction témoigne du dévouement et de la passion que mes collègues et moi-même mettons dans le parcours de chaque client – une preuve évidente des moments exceptionnels que nous avons créés ensemble. C'est le fruit des efforts considérables de notre excellente équipe, qui travaille avec cœur pour créer des expériences uniques, chacune à sa manière.
Pouvez-vous nous parler de la différence entre le JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay et le Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island , où vous opérez ?
Venir au JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, c'est pénétrer dans un monde magique. Œuvre d'art sophistiquée, le complexe hôtelier vous plonge dans un paysage féerique, où chaque recoin est symbolique et empreint de créativité. La magie de cet établissement réside non seulement dans son design et son architecture raffinés, mais aussi dans son atmosphère unique et dans les expériences merveilleuses que chaque instant offre à ses clients.
Le Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, offre une expérience tout aussi originale et attrayante. Entouré par les douces mélodies de la baie de Nha Trang, le complexe offre une symphonie parfaite de brise marine et de paysages paisibles. Ce paradis offre une expérience hôtelière luxueuse avec une magnifique vue sur la côte. Son environnement naturel et frais, créant une atmosphère paisible et attrayante sur cette île verdoyante, en fait le point fort du complexe.
Chaque complexe hôtelier offre un panorama unique. L'un est un chef-d'œuvre architectural fascinant, l'autre une beauté paisible au bord de la mer bleue, invitant les visiteurs à explorer le Vietnam à leur manière.
Quels sont les paysages naturels et les caractéristiques exceptionnelles du Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island que les touristes adorent, monsieur ?
L'attrait du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre, réside dans la beauté naturelle de ses paysages aux nuances de vert variées. L'attrait réside également dans les équipements proposés et dans l'espace paisible avec vue sur la ville de Nha Trang. Ici, les visiteurs passeront de merveilleuses vacances, loin de l'agitation quotidienne. La beauté naturelle devient une part importante de l'expérience du visiteur, créant ainsi un lien profond avec la nature.
Le Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island, propose non seulement un hébergement à ses clients, mais aussi des voyages proposant des expériences locales authentiques. De la découverte de la culture locale unique et de la cuisine traditionnelle à la découverte de Nha Trang, tout est mis en œuvre pour enrichir l'expérience client tout au long de ses vacances. Il s'agit de créer une expérience inoubliable qui rend hommage à la beauté de Nha Trang.
Monsieur , dans un avenir proche, comment le Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island continuera-t-il à innover pour continuer à devenir une escale pour les touristes lors de l'exploration de Nha Trang ?
Nous recherchons des opportunités d'expansion potentielles, analysons les tendances du marché et envisageons des alliances stratégiques pour étendre l'empreinte du complexe dans la région et plus particulièrement à Nha Trang.
Nous prévoyons de rénover et d'améliorer nos installations avec le restaurant GOJI, signature de Marriott, de privilégier le développement durable et de mettre en œuvre des technologies de pointe pour améliorer l'expérience client. Notre engagement en faveur du développement durable passe par des opérations respectueuses de l'environnement, la réduction de notre impact environnemental et un engagement auprès des communautés locales pour le bien commun.
Par exemple, le Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island, sera le premier hôtel international de Nha Trang, et plus particulièrement de Hon Tre Island, à être 100 % sans plastique d'ici le premier trimestre 2024. Nous interdirons l'utilisation de bouteilles en plastique dans nos locaux et les remplacerons par des bouteilles 100 % verre. Nous utilisons des pailles en bambou et en fécule de maïs.
Ce sera certainement une fière réussite en tant qu’investisseur de Marriott International et de Vinpearl, ainsi que notre engagement en faveur du développement durable.
Parallèlement à cela, nous améliorons constamment nos services, absorbons les commentaires des clients et investissons dans de nouveaux services centrés sur le client, leur offrant des expériences au-delà des attentes.
Nous sommes également engagés dans l'engagement communautaire, en soutenant les initiatives locales et en contribuant au développement socio-économique de la région. Nous nous engageons constamment dans l'innovation et la recherche de nouvelles façons de respecter l'environnement, tout en répondant aux attentes croissantes de nos clients.
En tant que personne possédant une riche expérience et de nombreuses réalisations dans l’industrie hôtelière, quel est le secret de votre succès ?
J'ai la chance de cumuler près de 31 ans d'expérience en gestion hôtelière, où j'ai dirigé et appris auprès d'une équipe diversifiée et exceptionnelle dans divers hôtels et complexes de luxe de la région. Le principal dénominateur commun qui m'a permis de résister à l'épreuve du temps tout au long de ce parcours est : « Ne jamais cesser d'apprendre et de progresser. »
Côté leadership, je crois qu'il est important de favoriser la collaboration et de créer un environnement de travail stimulant où les équipes se sentent capables de créer des expériences exceptionnelles pour leurs clients. La clé est de faire confiance à vos talents et de les valoriser. Croyez en eux et encouragez-les à développer leurs talents et leurs compétences. Ne vous contentez pas de paroles, joignez le geste à la parole. Soyez le premier arrivé et le dernier servi.
Concernant le Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island, ma vision est de le positionner comme un lieu réputé pour son hospitalité intemporelle et son engagement à offrir une expérience hôtelière exceptionnelle, fondée sur les valeurs fondamentales de la marque MARRIOTT. Devenir la destination hôtelière numéro 1 à Nha Trang et au-delà. J'accorde une grande importance à la satisfaction de chaque client, à la durabilité de l'exploitation ainsi qu'au développement et au bonheur continus de nos précieux employés. Ils sont avant tout notre atout le plus précieux et cela ne changera jamais.
M. Kristian Petersen a passé 32 ans à travailler pour le groupe hôtelier de renommée mondiale Marriott International, depuis 1993, et a occupé de nombreux postes de direction à Londres, Copenhague et Bruxelles avant de rejoindre la région Asie-Pacifique en 2007, en tant que directeur de la restauration et des boissons, au Renaissance Shanghai Yu Garden Hotel (Shanghai, Chine).
Il a ensuite passé 13 ans à Shanghai, en Chine, à des postes clés tels que directeur général de la Chine de l'Est, supervisant 32 propriétés, avant d'être nommé premier directeur général du Courtyard by Marriott Shanghai Changfeng Park Hotel en 2013, suivi du Marriott Shanghai Changfeng Hotel en 2018.
Début 2020, M. Kristian a pris le poste de directeur général du JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, conçu par Bill Bensley, au Vietnam. Durant ses deux ans et demi de mandat, malgré les nombreuses difficultés liées à la pandémie de Covid-19, il a su, grâce à sa résilience et sa générosité, ainsi qu'à son excellente expérience professionnelle et à ses qualités de leader, guider le personnel de l'hôtel et le maintenir ferme face à tous les défis. Il a remporté de nombreuses récompenses pour le JW Marriott Phu Quoc, dont le Marriott International Global Award du « Meilleur hôtel JW 2022 » au MILUX d'Abou Dhabi.
Depuis 2023, il est directeur général du Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island.
En outre, M. Kristian participe également activement aux activités du Conseil des affaires du Vietnam et du Cambodge et notamment à travers des efforts durables, en établissant la seule ferme corallienne de villégiature à Phu Quoc, en reconstruisant les récifs coralliens détruits par les bateaux de pêche à Emerald Bay, Phu Quoc.
En 2022, M. Kristian Petersen a eu l'honneur d'être nommé dans la catégorie « Meilleur directeur général » des prestigieux International General Manager Awards 2022, récompensant les directeurs généraux de l'année ayant apporté des contributions exceptionnelles en matière de talent, d'intelligence, de vision et de stratégie de leadership dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie.
Ayant travaillé dans de nombreux pays à travers le monde, que pensez-vous de la qualité des hôtels au Vietnam ? Certains disent que les complexes hôteliers et les hôtels vietnamiens ont été construits au cours des dix dernières années, ce qui les rend modernes et élégants. Qu'en pensez-vous ?
Ces derniers temps, l’industrie hôtelière au Vietnam a connu un développement révolutionnaire, dépassant le concept de modernité pour atteindre simultanément les normes mondiales et préserver son riche patrimoine culturel.
L'émergence d'une gamme diversifiée d'hôtels et de complexes hôteliers représente aujourd'hui une combinaison harmonieuse, offrant des installations de classe mondiale tout en préservant les traditions colorées du Vietnam. Cela témoigne d'une innovation sans perte de l'identité culturelle du pays – un équilibre harmonieux pour l'industrie touristique vietnamienne.
Comment voyez-vous le Vietnam en général et l’industrie touristique vietnamienne en particulier évoluer au cours des 4 dernières années ?
Au cours des quatre dernières années, le Vietnam est devenu une destination privilégiée sur la carte du tourisme mondial, créant l’image d’un voyage passionnant et attrayant pour les touristes passionnés par l’exploration d’ici et d’ailleurs.
De ses paysages époustouflants à ses riches expériences culturelles, le Vietnam est devenu une destination prisée des amateurs d'aventure, de culture, de gastronomie et de détente. L'alliance unique de tradition et de modernité crée un attrait irrésistible, invitant les visiteurs du monde entier à venir au Vietnam pour explorer et vivre des expériences inoubliables.
Après le Covid-19, quelles opportunités et quels défis voyez-vous pour l’industrie touristique et hôtelière vietnamienne ?
Suite à la pandémie de Covid-19, le secteur touristique vietnamien a dû faire face à des défis majeurs, mais aussi à des opportunités prometteuses. L'imprévisibilité des habitudes de voyage et les répercussions économiques prolongées ont créé des obstacles majeurs, affectant l'élaboration des stratégies, la planification et impactant le secteur financier.
Cependant, face à ces défis, un changement notable s'est opéré : des investissements accrus dans la technologie et une attention accrue portée à la sécurité et au développement durable. Pour s'adapter à cette évolution, le secteur du tourisme et de l'hôtellerie a rapidement adopté des solutions technologiques avancées pour soutenir les expériences hors ligne, les circuits et les réservations en ligne, optimisant ainsi le confort et l'engagement des voyageurs.
Par ailleurs, on observe une nette réorientation des priorités vers des mesures de sécurité strictes et des initiatives environnementales. Face aux restrictions actuelles sur les voyages internationaux, une réorientation stratégique vers le tourisme national a été mise en avant, orientant les touristes vers la beauté de destinations locales moins explorées. La flexibilité des prestations, conjuguée à un regain d'intérêt pour la flexibilité, a permis de surmonter les difficultés et d'ouvrir la voie à un développement touristique innovant et disruptif au Vietnam.
Alors , comment l’industrie touristique vietnamienne peut-elle profiter des opportunités et résoudre ces difficultés et ces défis, Monsieur ?
Le secteur touristique vietnamien offre actuellement de nombreuses opportunités à exploiter. L'un des facteurs clés de son développement est la mise en œuvre d'activités touristiques durables, garantissant la préservation de la beauté de la nature vietnamienne pour les générations futures.
L'adaptabilité est un autre sujet de préoccupation. La flexibilité dans la prestation de services, la personnalisation des expériences et la capacité à s'adapter à l'évolution des tendances de voyage seront essentielles pour répondre aux divers besoins des voyageurs après la Covid-19.
En mettant l’accent sur la durabilité, en s’adaptant aux innovations technologiques et en restant flexible, l’industrie touristique vietnamienne peut non seulement surmonter les défis actuels, mais aussi prospérer à l’avenir, en attirant notamment une nouvelle vague de touristes aventureux et amoureux de la culture qui sont toujours proactifs dans la recherche d’expériences uniques.
Lors de l'exploitation du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre , comment avez-vous bénéficié du soutien de l'investisseur VinGroup Corporation ? Comment évaluez-vous la présence au Vietnam de telles entreprises stratégiques ?
Vingroup est un investisseur qui a joué un rôle clé dans le succès du Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island. Ce soutien dévoué, appuyé par des ressources et une expérience inestimables, a largement contribué aux succès du complexe.
En outre, Marriott International reconnaît l'importance d'une recherche plus approfondie sur les connaissances et les préférences locales spécifiques pour améliorer les expériences de service et renforcer la position du complexe sur la carte touristique dynamique du Vietnam.
L'émergence d'entreprises stratégiques comme Vingroup marque une étape importante dans le développement du pays. Leurs investissements stratégiques témoignent de la confiance dans le potentiel du Vietnam comme destination attractive pour les acteurs majeurs de nombreux secteurs. Ces entreprises apportent des ressources financières, une expertise et des processus aux normes internationales, contribuant ainsi au développement global de l'économie vietnamienne.
Quels sont vos projets d'avenir ? Combien de temps comptez-vous rester et travailler au Vietnam ? Quelle place occupe le Vietnam dans votre cœur ?
Le Vietnam occupe une place particulière et a un lien profond avec mon parcours de vie. L'attrait de ce pays ne se limite pas aux opportunités de carrière ; il est devenu un second foyer, où chaque recoin résonne de chaleur et d'une culture unique. Le charme absolu de ce pays, le dynamisme de ses villes et l'hospitalité authentique de ses habitants m'ont profondément touché.
Mon engagement envers l'industrie touristique vietnamienne est de rester ici. Je me réjouis de continuer à contribuer au développement du pays et à mettre mon expertise au service de l'amélioration de l'expérience des visiteurs. Plus qu'un parcours professionnel, c'est mon engagement à faire découvrir la beauté et l'hospitalité du Vietnam au monde entier.
Alors que je regarde vers l’avenir, le Vietnam reste un chapitre important de l’histoire de ma vie, et je suis impatient de continuer à contribuer et à explorer cette histoire colorée.
En tant qu’amoureux du Vietnam, comment espérez-vous que l’industrie touristique vietnamienne se développera à l’avenir ?
Ma vision est de contribuer significativement au tourisme vietnamien en promouvant le développement durable, en célébrant la richesse culturelle et en créant des expériences uniques pour les clients. Pour moi, le tourisme vietnamien est une image vivante et sophistiquée, un mélange de technologie moderne et de patrimoine culturel, créant un attrait particulier pour les touristes du monde entier. Je soutiens fermement les activités de tourisme durable visant à préserver la nature et le patrimoine culturel du pays, tout en offrant aux touristes des expériences authentiques et enrichissantes.
J'imagine une carte touristique du Vietnam qui intègre les riches traditions millénaires, harmonieusement mêlées à l'innovation, pour attirer les touristes, les passionnés de culture et les explorateurs du monde entier. Cette vision m'amène à m'engager à faire du Vietnam une destination touristique attractive, qui trouve un écho profond auprès des voyageurs en quête d'expériences enrichissantes et enrichissantes qui enrichissent leur quotidien.
Outre le fait d’être un expert de l’industrie hôtelière, d’un point de vue personnel, qu’espérez-vous que le Vietnam doive ajuster et changer pour devenir non seulement un endroit où aller mais aussi un endroit où revenir, un foyer pour les citoyens du monde ?
Personnellement, je crois que le Vietnam peut prospérer grâce à un engagement soutenu en faveur du développement durable, au renforcement des infrastructures et à l'épanouissement des communautés, en accueillant le monde à bras ouverts. Il ne s'agit pas seulement de devenir une destination, mais aussi de créer un environnement où les touristes ressentent un lien émotionnel, un sentiment d'appartenance, au-delà de la simple expérience touristique.
Donner la priorité au développement durable aidera non seulement le Vietnam à préserver son incroyable beauté naturelle, mais ouvrira également la voie à des activités touristiques responsables qui profitent aux communautés locales.
De plus, les infrastructures doivent être améliorées pour assurer le confort des visiteurs, tout en améliorant l'expérience touristique globale. De plus, favoriser un sentiment d'appartenance est essentiel pour représenter le Vietnam comme une destination aux ressources naturelles et culturelles diversifiées, où règnent convivialité et chaleur humaine.
En se concentrant sur ces piliers, le Vietnam a le potentiel de passer du statut de destination touristique à celui de lieu de prédilection, invitant non seulement à le visiter, mais aussi à y tisser des liens durables et à s'y sentir chez soi. Comme le dit le dicton du Nha Trang Marriott Resort & Spa, sur l'île de Hon Tre : « On ne se dit jamais au revoir, on se dit seulement au revoir. »
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