Sso et Sam, un couple coréen, ont récemment effectué un long voyage à Da Nang. Outre la visite de destinations célèbres, ils ont également passé la majeure partie de leur temps à découvrir la cuisine locale.
Sso affirme que la cuisine vietnamienne est non seulement délicieuse, mais aussi bon marché et savoureuse. Elle apprécie particulièrement les fruits et recherche toujours ceux qui sont rares ou chers en Corée, comme le mangoustan et la mangue.
Parce qu'il aime le goût de la mangue vietnamienne, Sso n'hésite même pas à se lever tôt le matin et à se rendre au marché de gros de Hoa Cuong (quartier de Hoa Cuong Nam, district de Hai Chau, Da Nang ) pour acheter ce fruit.
« Nous visitons souvent ce marché, mais cette fois-ci, il semble plus animé », a déclaré Sso, arrivé au marché à 4 heures du matin.
Le marché de gros de Hoa Cuong existe depuis près de 20 ans et compte des centaines d'étals, petits et grands. C'est le lieu de distribution de produits agricoles, de légumes et de fruits à Da Nang et dans les environs. Il est reconnu comme le plus grand marché de gros agricole de la région Centre.
Sso fut très impressionnée et enthousiaste de constater que l'ambiance du marché était complètement différente de ses précédentes visites. Bien qu'il fût encore très tôt, les étals étaient déjà bondés, les vendeurs s'activaient et les voix et les rires résonnaient.
La touriste coréenne a fait le tour du marché et s'est arrêtée devant les étals de fruits. Elle a expliqué qu'elle y avait acheté des mangues à plusieurs reprises et que les prix n'avaient pas changé. Selon le type de mangue, le prix varie de 20 000 à 40 000 VND/kg.
« Le prix est le même que celui d'hier, mais les mangues d'aujourd'hui sont bien plus délicieuses et belles. On peut vraiment acheter de délicieux fruits à bas prix en allant au marché tôt le matin », a commenté Sso.
Non seulement les mangues, mais l'invité coréen a également été impressionné de voir de nombreux autres fruits attrayants vendus à des prix abordables tels que le mangoustan, le ramboutan, la pastèque, le raisin, etc.
« Si vous achetez du mangoustan en gros, il coûte 30 000 VND/kg, et au détail, il coûte 35 000 VND. Nous réfléchissons à l'opportunité d'acheter une boîte entière comme celle-ci et de la donner aux personnes qui nous ont aidés pendant notre séjour à Da Nang », a déclaré Sso.
Le couple a ensuite décidé de s'arrêter à un étal de fruits à l'extérieur du marché, car « l'intérieur vend principalement aux grossistes ». Il y avait plusieurs variétés de mangues à vendre, tant par leur couleur que par leur forme. Certaines qu'elle avait déjà goûtées, d'autres non.
Finalement, Sso a choisi d'acheter les deux variétés de mangues à 40 000 VND le kilo pour profiter et expérimenter la différence de saveur.
« Nous avons acheté cinq mangues, pesant près de 3 kg et ne coûtant que 110 000 VND. Aujourd'hui, nous n'avons acheté que ce fruit », a-t-elle déclaré.
Selon Sso, les mangues vietnamiennes ont des saveurs délicieuses et des origines variées. Chaque variété possède sa propre saveur et sa propre douceur, et peut être transformée en plats et boissons attrayants et uniques.
Outre Sso et Sam, de nombreux touristes coréens voyageant au Vietnam apprécient et achètent des mangues. Ce fruit pousse sous les tropiques, il est donc assez rare dans un pays au climat tempéré comme la Corée, et son prix est même très élevé.
En mai dernier, le célèbre acteur coréen Park Hae Jin et ses amis se sont rendus à Nha Trang et ont fait sensation lorsqu'ils ont révélé qu'ils avaient mangé 25 kg de mangues en explorant les lieux.
Or Lee Moon-su, journaliste du journal coréen Nongmin, a passé un mois à expérimenter pour apporter à ses lecteurs la vision la plus objective du tourisme au Vietnam.
Selon Lee, le Vietnam est un paradis de fruits tropicaux et les touristes peuvent trouver des magasins de fruits partout.
« Au printemps dernier, j'ai acheté des mangues à Da Lat pour 10 000 wons (187 000 VND) et j'en ai eu tellement que deux personnes ont pu en manger en deux jours. En Corée, une mangue locale coûte plus de 20 000 wons (plus de 370 000 VND) », a souligné Lee.
Le Vietnam est le troisième fournisseur de mangues de la Corée. Au cours des premiers mois de 2024, la province d'An Giang a exporté 13 tonnes de mangues sans pépins vers la Corée, ce qui témoigne de la grande popularité des mangues vietnamiennes au pays du kimchi.
Photo : Ssotravel
Source : https://vietnamnet.vn/khach-han-di-cho-dau-moi-luc-4h-chi-de-mua-loai-qua-dac-san-nay-o-viet-nam-2322016.html
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