Située à environ 5 km de la ville de Coc Pai, district de Xin Man, à environ 150 km de la ville de Ha Giang et à une altitude de plus de 1 200 m au-dessus du niveau de la mer, la prairie de Suoi Thau possède la beauté sauvage et majestueuse de la terre occidentale de la province de Ha Giang.

Pendant cette période, la prairie de Suoi Thau est remplie de champs de maïs, de prairies vertes et de fleurs de sarrasin qui fleurissent au milieu d'une mer de nuages blancs à perte de vue.

Le sarrasin est une fleur fragile mais extrêmement résistante. Elle résiste au froid et fleurit avec éclat sur les sols arides et les rochers des hautes terres. À Ha Giang, le sarrasin est cultivé pour l'alimentation, pour la confection de galettes et d'autres plats locaux.

Le sarrasin est une fleur fragile mais extrêmement résistante. Résistant au froid, il fleurit magnifiquement sur le sol rocailleux et aride du plateau. À Ha Giang, le sarrasin est cultivé pour l'alimentation, transformé en gâteaux et autres plats locaux.

Les fleurs de sarrasin commencent à fleurir à la fin de l'automne. Ces petites fleurs fragiles, d'un rose violacé, se fondent délicatement dans le paysage montagneux de Ha Giang. C'est aussi la fleur qui annonce l'entrée de Ha Giang dans la saison touristique , la plus belle de l'année.

La saison des fleurs de sarrasin semble transformer le ciel monotone de Suoi Thau en un ciel plus lyrique et poétique que jamais.

À la saison des fleurs de sarrasin, le ciel monotone de Suoi Thau devient plus lyrique et poétique que jamais.

Les visiteurs peuvent admirer les champs de sarrasin en fleurs de mi-octobre à fin novembre. Cependant, c'est au moment où elles fanent que les fleurs sont les plus belles, passant du blanc au rose clair, puis au rouge foncé.

Les visiteurs peuvent admirer les champs de sarrasin fleurir dans la mer de nuages de mi-octobre à fin novembre. Cependant, c'est au moment où les fleurs de sarrasin sont sur le point de faner qu'elles sont les plus belles, passant du blanc au rose clair, puis au rouge foncé.

Ces dernières années, le sarrasin a été planté dans de nombreux endroits tels que Quan Ba, Yen Minh, Meo Vac, Dong Van... les touristes peuvent facilement trouver et admirer confortablement le tapis de fleurs serpentant le long des collines de Ha Giang.

Les fleurs de sarrasin sont devenues un point fort, attirant chaque année un grand nombre de touristes à Ha Giang, en particulier des jeunes passionnés de découverte .

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