• Produits de la forêt d'U Minh
  • Apporter des produits locaux au monde
  • Ca Mau - la terre sacrée la plus méridionale de la Patrie - Partie 4 : Terre de produits célèbres

La province de Ca Mau compte actuellement 192 produits OCOP provenant de 94 entités, dont 47 produits 4 étoiles et 145 produits 3 étoiles. La province soutient activement les entités dans la mise à niveau de leurs produits OCOP, en combinant des politiques issues de programmes et de projets pour les aider à développer et perfectionner des produits conformes aux normes OCOP 5 étoiles.

Produit OCOP 3 étoiles de la coopérative Truc Thuong (commune de Tan Dan, district de Dam Doi, province de Ca Mau).

Produit OCOP 3 étoiles de la coopérative Truc Thuong (commune de Tan Dan, district de Dam Doi, province de Ca Mau).

Production de crackers aux crevettes chez Kien Cuong Nam Can Production, Trade and Service Company Limited (commune de Hang Vinh, district de Nam Can, province de Ca Mau) ; la société possède 2 produits obtenant 3 étoiles OCOP et 1 produit obtenant 4 étoiles OCOP.

Production de crackers aux crevettes chez Kien Cuong Nam Can Production, Trade and Service Company Limited (commune de Hang Vinh, district de Nam Can, province de Ca Mau) ; la société possède 2 produits obtenant 3 étoiles OCOP et 1 produit obtenant 4 étoiles OCOP.

Le crabe de mer de Nam Can a obtenu la certification OCOP 4 étoiles de la société Du Thai Binh Company Limited (commune de Ham Rong, district de Nam Can, province de Ca Mau). Chaque année, l'entreprise exporte plus de 130 tonnes de crabe commercial vers les marchés chinois et singapourien.

Le crabe de mer de Nam Can a obtenu la certification OCOP 4 étoiles de la société Du Thai Binh Company Limited (commune de Ham Rong, district de Nam Can, province de Ca Mau). Chaque année, l'entreprise exporte plus de 130 tonnes de crabe commercial vers les marchés chinois et singapourien.

La province de Bac Lieu compte 160 produits OCOP de 79 entités, dont 128 sont des produits 3 étoiles et 30 des produits 4 étoiles. Il convient de noter que deux produits salés (sel en grains et sel raffiné) sont des produits OCOP nationaux répondant aux normes 5 étoiles ; neuf produits sont disponibles dans les supermarchés nationaux et sept sont destinés à l'exportation.

Le sel en grains et le sel raffiné sont deux produits nationaux de l'OCOP, certifiés 5 étoiles par Bac Lieu. Photo : MINH DAT

Le sel en grains et le sel raffiné sont deux produits nationaux de l'OCOP, certifiés 5 étoiles par Bac Lieu. Photo : MINH DAT

Sauce de poisson OCOP 3 étoiles, produite par Vo Thi Hong Thoai, usine de production de sauce de poisson de Thien Phu (province de Bac Lieu). Photo : MINH DAT

Sauce de poisson OCOP 3 étoiles, produite par Vo Thi Hong Thoai, usine de production de sauce de poisson de Thien Phu (province de Bac Lieu). Photo : MINH DAT

Depuis le 1er juillet, date à laquelle la province de Ca Mau (nouvelle) est entrée en fonction, le nombre de produits OCOP de la province a considérablement augmenté, parallèlement à la stratégie de développement de la production de produits de base visant à relier les chaînes de valeur, à moderniser les produits OCOP à l'avenir, promettant de libérer le potentiel des produits agricoles locaux, d'exploiter efficacement les ressources de main-d'œuvre rurale, de promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles locales, la créativité des sujets, d'amener les produits typiques, les produits typiques de la province à atteindre de nouveaux sommets, d'augmenter les revenus des populations, de contribuer à la création de ressources pour promouvoir le développement durable de l'économie rurale de la province.

Loan Phuong a joué

Source : https://baocamau.vn/hiep-suc-nang-tam-san-vat-a39936.html