Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) est considéré comme un « nouveau souffle » pour promouvoir le secteur agricole du district de Ha Hoa. Habitué à une production à petite échelle et fragmentée, il adopte désormais une nouvelle approche en s'étendant aux zones de production concentrées et en s'appuyant sur la chaîne de valeur. Il crée ainsi une nouvelle orientation, moderne et plus efficace, pour la production et la commercialisation des produits traditionnels. C'est un facteur essentiel au développement de l' économie rurale et à la réduction durable de la pauvreté.
Les produits OCOP du district de Ha Hoa sont riches en variété et en design, répondant à la demande du marché.
La commune de Yen Ky est connue pour sa tradition de culture du thé depuis plus de 100 ans. Auparavant, les habitants de la commune cultivaient principalement des théiers selon des pratiques ancestrales, ce qui entraînait une faible productivité et une faible qualité. Par conséquent, cette variété n'a jamais été considérée comme un atout pour le développement économique local.
Depuis leur participation au programme OCOP et leur reconnaissance comme produit 3 étoiles en 2020, les membres de la Coopérative agricole de production et de transformation de thé Yen Ky ont vu leurs productions augmenter de valeur. La Coopérative a mobilisé les ménages membres pour cultiver du thé selon les normes VietGAP, avec de nouvelles variétés telles que BH, India, hybride LDT1 et LDT2, pour une productivité et une qualité élevées. L'accent a été mis en particulier sur la culture de la variété LDT1 pour élaborer les produits OCOP.
M. Nguyen Van Phuc, directeur de la coopérative agricole de production et de transformation du thé Yen Ky, a déclaré : « La coopérative compte actuellement 35 familles membres qui cultivent plus de 12 hectares de thé selon les normes VietGAP. » Suite à cette reconnaissance, le prix de vente des produits finis a également augmenté. Auparavant, les produits de thé secs conditionnés, sans emballage ni étiquette, se vendaient seulement 150 000 VND/kg. Aujourd'hui, grâce au soutien de la coopérative pour développer sa marque, des produits aux étiquettes et emballages attrayants ont contribué à augmenter la valeur, avec un prix de vente moyen de 220 000 VND/kg.
Afin d'inciter les communes à participer à la mise en œuvre du programme « Une commune, un produit », le district de Ha Hoa a mobilisé plus de 10,6 milliards de dongs (2021-2023) pour financer l'achat de machines, d'équipements, d'étiquettes, d'emballages, etc., afin de moderniser, de normaliser et de développer les produits OCOP. Parallèlement, le district renforce son soutien aux activités de promotion commerciale, de lancement et de promotion des produits. Outre les produits élaborés conformément au plan, le district encourage les communes et les villes à développer des produits à fort potentiel, typiques, spécialisés et traditionnels. Il se concentre sur l'analyse, la restauration, le soutien et le développement de produits liés aux atouts et aux atouts locaux, en privilégiant les nouvelles idées de produits fondées sur l'application des sciences et des technologies, notamment les produits transformés, la transformation en profondeur et les produits traditionnels. Les activités d'inspection et de supervision sont considérées comme des tâches importantes pour améliorer la qualité des produits.
Chaque année, le Comité populaire du district met en place une équipe d'inspection de la sécurité alimentaire chargée d'inspecter et de superviser les établissements de production et de commercialisation de produits OCOP de la région afin de vérifier le respect des réglementations environnementales applicables aux activités de production des entités participant au programme OCOP. Parallèlement, les produits portant les labels et estampilles OCOP sont surveillés de près et les produits non conformes sont traités avec rigueur.
Avec pour devise de ne pas rechercher la quantité, mais de prêter attention à la qualité et à la réputation du produit, le Conseil d'évaluation et de classification a mis en place un processus d'évaluation transparent et public, suivant de près les critères et les réglementations.
À ce jour, 18 produits du district répondent aux normes provinciales OCOP, dont 4 produits 4 étoiles et 14 produits 3 étoiles. Ces produits répondent aux normes et réglementations de qualité et de sécurité alimentaire, conformément aux exigences du marché. La valeur de production des produits OCOP a augmenté régulièrement au fil des ans, créant ainsi davantage d'emplois et de revenus pour la population.
Grâce à la mise en œuvre synchrone des solutions, 65 % des produits OCOP du district ont été introduits dans le réseau de supermarchés par les entités. Rien qu'en 2023, la valeur de production des produits OCOP a atteint plus de 90 milliards de VND.
Certaines entités ayant connu une forte croissance de leurs revenus comprennent : Bien Xanh Trading and Service Company Limited, Doan Ket Bee Cooperative Group dans la commune de Gia Dien, Thai Duy Phuong orange business household, etc. De là, cela contribue à créer des emplois sur place pour 264 travailleurs avec un revenu de 6 à 10 millions de VND/personne/mois.
Mme Nguyen Thi Nam, directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : Dans les temps à venir, le district se concentrera sur le développement des produits OCOP dans le sens d'une production de produits concentrée et stable avec un marché pour améliorer l'efficacité économique et les revenus des populations ; contribuer à la transformation de la structure économique, de la structure du travail rural, préserver et promouvoir les valeurs des produits traditionnels, protéger le paysage et l'environnement rural associés au développement des coopératives, des professions, des villages artisanaux ruraux, du tourisme de service et du plan de restructuration du secteur agricole ; construire et développer des produits OCOP avec des marques et des labels de produits compétitifs sur le marché pour répondre aux besoins de consommation intérieure et évoluer progressivement vers l'exportation.
Hong Nhung
Source : https://baophutho.vn/ha-hoa-nang-tam-gia-tri-nong-san-dia-phuong-217748.htm
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