Prix du poivre local
Les prix du poivre ont légèrement augmenté aujourd'hui dans les principales zones de culture par rapport à hier. Ainsi, le prix du poivre national est passé de 140 000 VND/kg à 142 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, les prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak sont restés inchangés par rapport à hier, actuellement à 144 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 140 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 142 000 VND/kg, en hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier. Le Dong Nai a augmenté de 2 000 VND/kg par rapport à hier, à 142 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix intérieurs du poivre sont actuellement bas parce que les gens et les spéculateurs continuent de conserver les marchandises dans l'espoir que les prix se redresseront plus fortement au cours des troisième et quatrième trimestres.
La mentalité de thésaurisation provoque une diminution à court terme de l’offre sur le marché, créant une pénurie temporaire dans le pays.
Prix du poivre aujourd'hui 7/8 sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types négociés sur le marché international le 7 juillet (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a fortement chuté par rapport à hier, à 7 385 $/tonne (-2,11 %). De plus, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement augmenté par rapport à hier, à 10 167 $/tonne (-0,2 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA a légèrement augmenté par rapport à hier à 6 250 USD/tonne (en hausse de 3,2%).
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant actuellement à 8 900 USD/tonne (en baisse de 1,11 %). De plus, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, atteignant 11 750 USD/tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam ont fortement augmenté par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 440 USD/tonne (en hausse de 3,11 %) ; celui du poivre noir 550 g/l a atteint 6 570 USD/tonne (en hausse de 3,04 %).
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam a fortement augmenté par rapport à hier, atteignant 9 150 USD/tonne (en hausse de 2,19%).
Sur le marché mondial, les prix du poivre sont toujours sous forte pression en raison de la force du dollar américain, des tensions géopolitiques et des coûts de transport élevés.
À long terme, l'offre en provenance d'Indonésie et du Brésil sera le principal facteur d'évolution des prix. L'Indonésie devrait commencer la récolte en juillet, tandis que le Brésil entrera dans sa saison de récolte au milieu de l'année. Si l'offre en provenance de ces deux pays augmente fortement, les prix mondiaux du poivre pourraient continuer à être sous pression.
Premier semestre 2025 : le prix à l'exportation du poivre diminue à la production mais augmente fortement en valeur
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), fin juin 2025, le Vietnam avait exporté un total de 124 133 tonnes de poivre, dont 105 939 tonnes de poivre noir et 18 194 tonnes de poivre blanc. Le chiffre d'affaires total à l'exportation a atteint 850,5 millions de dollars américains, dont 704,1 millions de dollars américains pour le poivre noir et 146,4 millions de dollars américains pour le poivre blanc.
Par rapport à la même période l'année dernière, le volume des exportations a diminué de 12,9 %, mais la valeur a augmenté de 34,1 % grâce au prix moyen à l'exportation au cours des six premiers mois de l'année, atteignant 6 852 USD/tonne, en hausse de 54 %. Cependant, les exportations vers les Amériques, l'Europe et l'Afrique ont toutes fortement diminué, passant de 16 % à près de 27 %, tandis que les exportations vers l'Asie ont légèrement augmenté de 3 %.
Les États-Unis restent le principal marché de consommation du poivre vietnamien, représentant 23,6 % des exportations totales, soit 27 463 tonnes, mais en baisse de 26,6 % par rapport à l'année précédente. La Chine se classe deuxième avec 9 293 tonnes, en hausse de 24,7 %. Les autres principaux marchés sont l'Inde (8 804 tonnes, en hausse de 7,7 %), les Émirats arabes unis (8 747 tonnes, en hausse de 4,3 %) et l'Allemagne (7 239 tonnes, en baisse de 24 %).
En ce qui concerne les entreprises exportatrices, Olam Vietnam a dominé avec 12 388 tonnes, représentant 10 % de la part de marché, mais en baisse de 6,7 %. Nedspice Vietnam a atteint 10 604 tonnes, en hausse de 2,5 % ; Phuc Sinh a atteint 10 232 tonnes, en hausse de 8,2 %. Pendant ce temps, Tran Chau et Haprosimex JSC ont exporté respectivement 6 624 tonnes et 6 460 tonnes, en forte baisse de 26,9 % et 35,7 % respectivement.
D'autre part, le Vietnam a importé 28 296 tonnes de poivre au cours des six premiers mois de l'année, pour un chiffre d'affaires total de 174,1 millions USD. Parmi ces importations, le poivre noir représentait 23 537 tonnes et le poivre blanc 4 759 tonnes. Par rapport à la même période de l'année dernière, le volume des importations a augmenté de 57,2 %, tandis que la valeur des importations a fortement augmenté de 150,1 %.
Les trois principaux fournisseurs de poivre du Vietnam sont le Brésil (14 904 tonnes), le Cambodge (6 257 tonnes) et l'Indonésie (5 574 tonnes). Les importations en provenance du Brésil ont bondi de 105,8 %, celles du Cambodge ont légèrement augmenté de 0,7 % et celles d'Indonésie ont augmenté de 86,4 %.
Du côté des importations, Olam Vietnam a continué à dominer avec 6 433 tonnes, suivi de Tran Chau avec 2 524 tonnes et de Nedspice Vietnam avec 1 809 tonnes.
Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-8-7-2025-tang-nhe-tro-lai-10301796.html
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