Dutch Lady Dairy Enterprise est déterminée à poursuivre son chemin vers une production durable au Vietnam.

ANTD.VN - En réponse au Programme d'action national sur la production et la consommation durables pour la période 2021-2030, FrieslandCampina, une société avec un héritage de plus de 150 ans possédant les marques Dutch Lady Milk, Friso, Yomost..., est fière d'être l'une des entreprises étrangères pionnières mettant en œuvre un modèle de production vert, minimisant les émissions, visant une croissance verte et contribuant à la communauté au Vietnam.

Pour ce faire, FrieslandCampina Vietnam a rapidement développé des stratégies à long terme et a atteint cet objectif en se concentrant sur l’utilisation d’énergie verte, l’économie et la réutilisation de l’eau, la circulation des emballages et la minimisation des déchets plastiques dans la chaîne d’approvisionnement.

Optimiser les processus de fabrication écologiques en usine

FrieslandCampina Vietnam est l'un des pionniers de l'industrie laitière mondiale à développer un système de surveillance de l'empreinte _carbone , à utiliser des énergies renouvelables, à initier et à mettre en œuvre de nouvelles initiatives pour optimiser et réduire la consommation d'énergie.

L'usine FrieslandCampina à Ha Nam , l'une des usines pionnières en Asie mettant en œuvre le modèle de production écologique

Plus précisément, les usines de l'entreprise ont remplacé 100 % du diesel par de la vapeur issue de la biomasse, réduisant ainsi les émissions de _CO2 de plusieurs dizaines de milliers de tonnes chaque année. Ainsi, entre 2015 et 2023, les usines de Binh Duong et de Ha Nam ont réduit leurs émissions de gaz à effet de serre (GES) de 98 %, en exploitant au mieux l'énergie solaire, en optimisant la consommation énergétique et en utilisant des systèmes de vapeur issus de la biomasse.

Notamment, dans le cadre du programme de développement laitier, l'entreprise a soutenu et travaillé avec les agriculteurs pour réduire les émissions de CO₂ en améliorant la productivité du bétail, en installant des systèmes de biogaz dans les fermes et en séparant le fumier de vache, et en utilisant l'énergie solaire aux points de refroidissement du lait frais, contribuant ainsi à réduire de plus de 7 000 tonnes de CO₂ par an.

Les points de refroidissement du lait frais accélèrent l'utilisation de l'énergie solaire et réduisent les émissions de CO2

Avoir un impact positif sur les ressources en eau

La méthode 3R (Réduction – Réutilisation – Recyclage) des ressources en eau est un élément essentiel de la démarche pour un avenir vert. Elle constitue un volet essentiel du programme de développement durable de l'entreprise dans ses usines. Les deux usines de Binh Duong et de Ha Nam ont investi dans des technologies modernes, des systèmes de gestion automatisés, des installations de traitement des eaux usées en circuit fermé, des économies d'énergie et l'utilisation de sources d'énergie propres, conformément aux normes néerlandaises les plus strictes.

En optimisant le processus de nettoyage en place (NEP) et en appliquant des innovations aux opérations de production, les usines de FrieslandCampina Vietnam économisent environ 73 500 m³ ^d' eau et réutilisent près de 15 400 m³ d'eau par an, soit l'équivalent de la consommation mensuelle d'eau de 6 909 foyers. Ces activités contribuent à l'objectif de réduction de 25 % de la consommation d'eau par tonne de produits finis sur la période 2018-2030.

Parallèlement, afin de préserver les ressources en eau, les usines mettent en œuvre des projets visant à réutiliser jusqu'à 50 % des eaux usées industrielles, soit l'équivalent de 250 000 m³/an. D'ici 2027, cette quantité d'eau recyclée sera utilisée pour le nettoyage et le refroidissement de l'usine.

Système de traitement des eaux usées industrielles à l'usine FrieslandCampina Vietnam

Mettre en œuvre des initiatives d'emballage durable

Le groupe FrieslandCampina a fait de l'emballage durable l'un des six piliers de sa stratégie de développement durable. Pour ce faire, FrieslandCampina Vietnam et huit autres entreprises ont cofondé en 2019 l'Alliance vietnamienne pour l'emballage recyclé (PRO Vietnam), dont la mission est d'améliorer la capacité de collecte des déchets recyclables des membres de l'alliance et de promouvoir l'économie circulaire pour un Vietnam vert, propre et beau.

Actuellement, 91 % des emballages de FrieslandCampina Vietnam sont recyclables, notamment l'emballage écologique en papier kraft, fabriqué à partir de bio-PE (Bio-PE) issu de la bagasse de canne à sucre, de la marque de lait Dutch Lady, qui sera lancé mi-2022. Grâce à cet emballage kraft, la marque de lait Dutch Lady peut réduire ses émissions _{de CO2} de 10,4 % par rapport aux emballages conventionnels. On estime qu'au cours des dix prochaines années, il contribuera à réduire de 517 tonnes les émissions de gaz à effet de serre et de 392 tonnes les émissions de plastique fossile.

Dans ses usines de fabrication, FrieslandCampina élimine progressivement le film plastique étirable à usage unique pour palettes et le remplace par des matériaux réutilisables jusqu'à 5 ans, réduisant ainsi d'environ 48 tonnes la quantité de plastique utilisée chaque année. Depuis 2019, les usines ont mis en œuvre et maintenu l'engagement « Zéro déchet en décharge », garantissant ainsi une collecte et un traitement respectueux de l'environnement. Ainsi, 100 % des briques de lait sorties des usines sont recyclées pour créer des produits utiles tels que du papier, des plaques de toiture, des palettes, etc.

Matériaux réutilisables pour remplacer le film étirable en plastique

En plus de son engagement à collecter et recycler les emballages via PRO Vietnam, FrieslandCampina Vietnam a lancé en 2023 une coopération stratégique à trois avec Dong Tien Binh Duong Paper Company Limited et Truong Thinh Construction Mechanical Company Limited pour améliorer la capacité de collecte et de recyclage des déchets d'emballages.

Au cours de ses près de trois décennies d'expérience au Vietnam, FrieslandCampina Vietnam a récolté de nombreux fruits positifs grâce à son engagement et à ses actions constants, récompensés par des agences et organisations publiques œuvrant pour le développement durable. Parmi ces récompenses, on peut citer le Prix national d'or de la qualité 2021 décerné par le Premier ministre, les prix « Produits et leadership en matière de consommation responsable » et « Marketing responsable » décernés lors de la cérémonie du « Top 50 des entreprises en développement durable » présentée par le magazine Nhip Cau Dau Tu, et le « Top 100 des entreprises durables - CSI 2024 » organisé par la Fédération vietnamienne du commerce et de l'industrie (VCCI), dont le cœur de métier est le Conseil vietnamien des entreprises pour le développement durable, en coordination avec le Comité économique central, le ministère du Travail (Invalides et Affaires sociales), le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement et la Confédération générale du travail du Vietnam.

Source : https://www.anninhthudo.vn/doanh-nghiep-sua-co-gai-ha-lan-kien-dinh-voi-hanh-trinh-san-xuat-ben-vung-tai-viet-nam-post597856.antd