BTO – Des pluies inhabituelles consécutives en février à Binh Thuan ont provoqué l'épuisement du coton dans de nombreuses plantations d'anacardiers. Parallèlement, le prix de la noix de cajou brute était élevé, ce qui a suscité des regrets chez les producteurs.
Les anacardiers ont la particularité de se dessécher presque complètement en cas de pluie ou de gel, lorsqu'ils fleurissent et fructifient. Les agriculteurs appellent souvent ce phénomène « brûlure des fleurs ». Lorsque les fleurs d'anacardier sont brûlées, elles ne peuvent plus porter de fruits. À Binh Thuan, les anacardiers fleurissent généralement en fin d'année, de décembre à mars de l'année suivante. Les anacardiers fleurissent plusieurs fois, mais les deux premières sont celles qui produisent le plus de fruits, représentant 60 à 70 % du rendement du jardin, tandis que les suivantes ne sont que secondaires. Par conséquent, si en janvier et février, période dorée où l'anacardier fleurit le plus et produit 70 % du rendement du jardin, mais qu'il pleut, on considère que la récolte de l'année est mauvaise.
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province compte plus de 17 000 hectares de noix de cajou, concentrés à Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac et Ham Tan, dont plus de 15 000 hectares sont en période de récolte, avec une production de 10 000 tonnes par an. La productivité et la production de noix de cajou à Binh Thuan sont encore faibles, car la plupart des superficies cultivées étaient auparavant cultivées par semences, sans sélection, et les investissements intensifs n'étaient pas conformes au processus. Pour répondre à la demande d'exportation de ce produit, la province a prévu de replanter et d'améliorer les variétés de noix de cajou sur environ 12 500 hectares, afin d'améliorer la productivité et la qualité, garantissant ainsi les exigences d'exportation. Fin février et début mars, lors des années de bonne récolte de noix de cajou, les commerçants spécialisés dans l'achat de produits agricoles dans les districts de Ham Thuan Bac, Ham Tan, Duc Linh et Tanh Linh s'affairent à collecter les marchandises auprès des ménages qui cultivent beaucoup de noix de cajou. Sur certaines routes des districts, de petits commerçants sont également installés aux carrefours, balances à portée de main, attendant que les gens reviennent des champs pour acheter des noix de cajou avec de l'argent frais. Cependant, cette année, cette ambiance animée est totalement absente. Bien que le prix des noix de cajou soit élevé, entre 40 000 et 45 000 VND/kg, il s'agit d'un prix assez élevé. Les producteurs de noix de cajou devraient être ravis, mais en réalité, ils sont plus tristes que satisfaits, car de nombreux vergers ont brûlé leurs fleurs, ce qui fait que le rendement n'est que de 30 à 60 %.
M. Nguyen Phi, de la commune de Duc Thuan, à Tanh Linh, possède près de deux hectares d'anacardiers. Ces derniers jours, il a cherché du travail sur des chantiers de construction pour gagner sa vie, car son jardin d'anacardiers est inexploité. D'une voix triste, M. Phi a déclaré : « L'année dernière, mon jardin d'anacardiers a produit près de 1,5 tonne, mais cette année, depuis le Têt jusqu'à maintenant, il y a eu trois fortes pluies, les deux périodes de floraison ont été anéanties par les flammes, chaque arbre ne produit que quelques dizaines de fruits, il n'y a donc aucun espoir. Le prix des noix de cajou est élevé, et ma famille les entretient avec des engrais et des pesticides conformément aux directives du Centre de vulgarisation agricole. Malheureusement, la météo est « inhabituelle », alors regarder le jardin d'anacardiers me brise le cœur et je ne peux pas le supporter… » Phuong Nga, acheteur de noix de cajou brutes dans le district de Tanh Linh, a déclaré : « Lorsque les noix de cajou sont brûlées, la qualité des fruits est également médiocre. La qualité des fruits est réduite de 30 à 40 % car les noix de cajou brutes sont résineuses, leur coque est épaisse, mais les noix sont petites. Les usines d'achat et de transformation considèrent ce type de noix de cajou comme de qualité 2, ce qui place les négociants dans une situation difficile. S'ils achètent à bas prix, les producteurs de noix de cajou seront pénalisés, mais s'ils achètent au prix du marché, ils subiront une perte lors du tri des noix pour la collecte. Cette année, non seulement les producteurs de noix de cajou perdront leur récolte, mais les négociants qui collectent les noix craignent également de perdre du capital, car la qualité des noix n'est pas aussi bonne que les années précédentes…
Source : https://baobinhthuan.com.vn/dieu-duoc-gia-mat-mua-128256.html
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