Selon les statistiques du Département des Sports et de l'Éducation physique, près de 60 % de la population vietnamienne de plus de 18 ans utilise des compléments alimentaires. En zone rurale, chaque personne utilise 2 à 4 types de compléments alimentaires, contre 4 à 6 en zone urbaine. Ce taux d'utilisation est encore plus élevé chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Par ailleurs, la plupart des athlètes de haut niveau en consomment environ 3 à 5 par jour.
Certains compléments alimentaires contribuent à améliorer les performances, à stimuler le métabolisme et l'immunité, à raccourcir le temps de récupération et à prévenir certaines maladies chroniques et aiguës qui peuvent survenir chez les athlètes. Cependant, les effets de nombreux compléments alimentaires restent encore flous et nécessitent des études pour obtenir des preuves suffisantes.
L'utilisation de compléments alimentaires de types, de dosages et de qualités inappropriés par les athlètes a entraîné des conséquences néfastes, notamment une contamination par des substances interdites (dopage). Cependant, le contrôle et la supervision des compléments alimentaires par les autorités présentent encore de nombreuses lacunes, ce qui entraîne une surabondance de compléments alimentaires aux effets néfastes sur la santé.
Le directeur du département des sports et de l'entraînement physique, Dang Ha Viet, a déclaré : « Du point de vue de la gestion de l'État, l'industrie du sport met progressivement en œuvre et sépare clairement ce qui se trouve dans les compléments nutritionnels dans les repas quotidiens des athlètes, comprenant ainsi ce dont les athlètes ont besoin en matière de soutien et de supplémentation pour améliorer leur force physique, contribuant à avoir un esprit confortable pour atteindre les meilleures performances. »
L'atelier a souligné les problèmes malheureux rencontrés par les athlètes vietnamiens en raison d'une mauvaise utilisation de compléments alimentaires et de compléments de santé.
M. Dang Ha Viet a également ajouté qu'après l'atelier, les centres d'entraînement collaboreront avec des experts en nutrition pour élaborer des régimes alimentaires scientifiques destinés aux athlètes afin d'améliorer leurs performances. Vietnam Sports développera également un processus d'utilisation de compléments alimentaires pour les athlètes des équipes nationales.
Parallèlement, de nombreux athlètes ont récemment eu recours à des compléments alimentaires. M. Dang Ha Viet a souligné qu'il s'agit d'un problème auquel le sport vietnamien est confronté. Les athlètes utilisent arbitrairement et dissimulent leur consommation de drogues ou de compléments alimentaires, alors que ces produits sont largement vendus sur le marché. Cela a donné lieu à des sanctions très regrettables.
Pour les athlètes de haut niveau s'entraînant en équipes nationales, notamment ceux qui visent les Jeux ASIAD et les Jeux olympiques, l'alimentation avant, pendant et après les repas est essentielle. Par conséquent, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels doivent être soigneusement informés et vérifiés avant d'être utilisés.
Les centres d’entraînement sportif se coordonneront avec les nutritionnistes pour conseiller les athlètes sur les meilleures options.
Le vice-ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Hoang Dao Cuong, était également présent à l'atelier. Il a exprimé l'espoir que les athlètes soient particulièrement vigilants lors de l'utilisation de compléments alimentaires et de compléments nutritionnels. Il a présenté son point de vue : « Ces dernières années, le sport vietnamien a découvert plusieurs cas d'athlètes contrôlés positifs à des substances interdites (dopage). Il s'agit d'un problème urgent auquel l'industrie du sport doit trouver une solution radicale. Nous constatons que ce problème est dû à une méconnaissance des substances dopantes et, plus dangereux encore, à l'achat arbitraire par les athlètes d'aliments fonctionnels sur le marché sans l'autorisation des médecins, des entraîneurs et des centres d'entraînement sportif. »
Outre les bienfaits des compléments alimentaires pour améliorer les performances sportives, le risque d'abuser de substances interdites est considérable. Il est donc essentiel d'être très prudent et d'éviter tout problème regrettable.
Le directeur du département des sports et de l'entraînement physique, Dang Ha Viet (au milieu), prend la parole lors de la conférence.
Lien source
Comment (0)