Les fleurs de pêcher Nhat Tan reviennent de la ville au jardin, en attendant d'être « ravivées

Les producteurs de pêches de Nhat Tan s'efforcent de « faire revivre » les jardins de pêchers après le Têt.

Juste après le Nouvel An lunaire d'At Ty 2025, les habitants du village de pêchers en fleurs de Nhat Tan (district de Tay Ho) ont collecté d'urgence de beaux arbres pour les replanter, les entretenir et les tailler, en prévision de la saison du Têt de l'année suivante.

De nombreux jardiniers ont presque terminé de replanter, de tailler et d’ajouter de la bonne terre pour fournir des nutriments pour une meilleure croissance des plantes.

Les pêchers loués par les clients ou jetés après le Têt sont sélectionnés par les jardiniers, transportés au jardin, attendant le jour de la « renaissance » et de la floraison après une autre année.

Un pêcher a déclaré : « La taille des branches et des feuilles est extrêmement importante. Elle permet de préserver les nutriments pendant la croissance de l'arbre et d'obtenir des branches plus charnues et plus de bourgeons. Pour les pêchers à un seul tronc, il suffit de couper toutes les branches, en laissant la base de la branche à 5 à 7 cm du tronc principal. »

« Lors de la récente tempête, ma famille a également perdu la moitié du jardin de pêchers, et cette année, l'économie est également difficile, donc les affaires sont pires », a ajouté cette personne.

Les branches de pêcher sont soigneusement taillées par les gens, en attendant qu'elles germent, grandissent et se développent.

« Après le Têt, c'est la période où les arbres poussent le plus, nous devons donc prendre soin des arbres de toute urgence, de sorte qu'à partir de maintenant jusqu'au prochain Têt, nous n'ayons plus qu'à arroser et à fournir plus de nutriments pour aider les arbres à pousser rapidement », a déclaré le jardinier Dung Tuyet.

Une fois les branches des pêchers coupées, elles seront recouvertes de crème cicatrisante « cicatrices » et fertilisées avec de la terre pour fournir plus de nutriments.

Après avoir composté le sol, les pêchers seront abondamment arrosés afin que le sol puisse rapidement adhérer aux racines, aidant ainsi l'arbre à pousser plus vite.

Après avoir été coupées, si les branches de pêcher présentent encore de nombreux bourgeons ou de belles fleurs, elles sont rassemblées en grappes de chips de pêche, vendues entre 15 000 et 30 000 VND la grappe. Nombreux sont ceux qui achètent ce type de fleur pour les savourer après le Têt ou pour prier le jour de la pleine lune du premier mois lunaire.

Après la taille, les branches de pêcher seront nettoyées, empilées et brûlées par le jardinier.

L'atmosphère de dur labeur après le Têt dans le village de pêchers de Nhat Tan. La plupart des jardiniers doivent embaucher des saisonniers pour 3 à 4 jours, à des prix variant entre 300 000 et 400 000 VND par jour.

Certaines branches de pêchers sont encore conservées par les jardiniers pour être vendues jusqu'à fin janvier, au service des clients qui souhaitent profiter des fleurs tard.

Certains clients prennent encore le temps d'aller au jardin pour choisir des branches de pêchers à rapporter chez eux pour les exposer.

À proximité, les producteurs de kumquat du village de Tu Lien sont également occupés à restaurer les arbres de kumquat pour la récolte de l'année prochaine.

MINH DUC - Vtcnews.vn

Source : https://vtcnews.vn/dao-nhat-tan-tu-pho-ve-vuon-cho-hoi-sinh-cho-tet-nam-sau-ar923824.html