Produits de démarrage diversifiés des jeunes des zones montagneuses de Quang Nam

Produits de démarrage des jeunes de Dai Loc. Photo : Hoang Lien

Diversité des produits

La foire a rassemblé des centaines de créations de jeunes issus des régions montagneuses et des minorités ethniques de la province. Parmi elles, des jeunes du district de Bac Tra My ont apporté des produits à base de poivre noir Huynh Nien, de la sauce chili, des pousses de bambou séchées Ngoc Que, des confiseries et du shampoing au pamplemousse.

Nam Tra Ma jeunesse a apporté à la foire des produits à base de ginseng de Ngoc Linh, du vin de ginseng de Ngoc Linh, du thé au ginseng de Ngoc Linh ; divers types de thé, du Gynostemma pentaphyllum, du miel sauvage... Le stand de Tay Giang proposait une variété de saveurs de montagne et de forêt avec du riz gluant violet, du riz gluant au charbon de bois, des haricots noirs à cœur vert, du poivre sauvage, du thé au ginseng...

Mme Le Thi Thanh Nhan (résidant dans la commune de Song Tra, Hiep Duc) a présenté à la foire ses premiers produits : des bracelets en bois d'agar, du sassafras, de l'huile essentielle de sassafras et de l'huile essentielle de bois d'agar. Consciente du potentiel de ces deux huiles, elle a investi en 2021 dans des machines et des technologies pour extraire les huiles essentielles de bois d'agar et de sassafras et les commercialiser.

« Comme je débute, j'ai encore du mal à trouver un marché. J'espère que participer à des salons m'aidera à promouvoir mes produits et à élargir mon marché », a-t-elle déclaré.

Poulet et œufs de poule aux herbes de M. Do Cong Dung, Coopérative Dai Son. Photo : Hoang Lien

Les poulets entiers aux herbes, les poulets mijotés, les œufs de poule aux herbes et les abats de poulet frais de M. Do Cong Dung (Coopérative Dai Son, Dai Loc) sont plébiscités par les clients de cette foire. Chaque kilo de viande de poulet aux herbes vendu par M. Dung à la foire coûte 150 000 VND.

Mme Phan Thi Ha, une jeune femme de la commune de Duy Phu (Duy Xuyen), a apporté quelque chose de différent à la foire avec des produits à base d'huile essentielle de pamplemousse et du jus de pamplemousse fermenté pour faciliter la digestion et réduire la graisse du ventre.

« Environ une demi-heure avant d'aller se coucher, les femmes devraient boire un verre de jus de pamplemousse fermenté ; c'est excellent. Si cela vous convient, buvez-en un autre verre le matin. Au bout d'un certain temps, cela vous aidera à perdre du poids et à réduire efficacement la graisse abdominale », a déclaré Mme Ha.

Vers la jeunesse des zones montagneuses

M. Hoang Van Thanh - Secrétaire adjoint permanent de l'Union provinciale de la jeunesse, président de l'Union provinciale de la jeunesse du Vietnam a partagé que depuis le capital du Programme national cible sur le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2030 et les mécanismes et politiques de soutien de la province, l'orientation de l'Union provinciale de la jeunesse, les jeunes des districts montagneux de Quang Nam ont audacieusement mis en œuvre des projets de démarrage et de carrière.

Créations de jeunes entrepreneurs de Dong Giang. Photo : Hoang Lien

De nombreux modèles apportent une grande efficacité économique comme le modèle d'orange indigène associé à l'écotourisme du jeune Riáh Dung (Tay Giang), les céréales Hat Thuong de Mme Nguyen Thi Thuong (Nong Son), la Coopérative Agricole Ecologique de la Forêt Verte de Coor Thi Nghe (Tay Giang)...

« Bien que certains jeunes aient réussi et que d'autres aient rencontré des difficultés dans leur parcours entrepreneurial, les projets de start-up dans les hautes terres ont réalisé une percée quantitative et qualitative en exploitant les atouts des ressources locales, démontrant ainsi la volonté et l'aspiration à sortir de la pauvreté et à s'enrichir légalement. C'est vraiment encourageant », a commenté Thanh.

Selon M. Thanh, en réalité, le processus de création d'entreprise et d'établissement d'une carrière pour les jeunes des minorités ethniques et des zones montagneuses se heurte encore à de nombreuses difficultés telles que le capital d'investissement limité, le manque de connaissances sur la création d'entreprise ou la difficulté à trouver des débouchés pour les produits.

Coin présentant les produits de la startup Nam Tra My Youth. Photo : Hoang Lien

Conscient de cette réalité, le Comité permanent de l'Union provinciale des jeunes a mis en œuvre de nombreuses activités spécifiques pour soutenir ces initiatives. Parmi celles-ci figurent notamment l'organisation de formations sur l'application des technologies numériques à la vente, la création d'entreprise et la transformation numérique, la gestion de coopératives et de coopératives, ainsi que le conseil et l'accompagnement en matière de prêts.

Entre 2023 et 2024, l'Union provinciale de la jeunesse organise régulièrement des salons pour présenter et mettre en relation les produits des jeunes des minorités ethniques et des zones montagneuses. Ce salon rassemble 16 stands de 9 pôles montagneux et des produits des jeunes des districts de Duy Xuyen, Dai Loc, Dien Ban, Tay Giang, Dong Giang, Hiep Duc et Bac Tra My.

Le comité d'organisation a également félicité six jeunes issus de minorités ethniques et de régions montagneuses, qui ont excellé dans la création d'entreprise et l'établissement de carrière. Parmi eux, M. A Hiep, secrétaire adjoint de l'Union des jeunes de la commune de Phuoc Xuan (Phuoc Son) ; Mme A Lang Thi Mi, membre de l'Union des jeunes de la commune d'A Xan (Tay Giang) ; M. Blup Yeu, secrétaire de l'Union des jeunes du hameau de Pa Toi (commune de Ta Po, Nam Giang) ; M. Nguyen Van Nhat, secrétaire de l'Union des jeunes de la commune de Tra Don (Nam Tra My)…

« Ce sera une excellente occasion pour les jeunes entrepreneurs d'échanger et d'apprendre de leurs expériences respectives. Cela les incitera à créer leur propre entreprise », a déclaré M. Thanh.

Source : https://baoquangnam.vn/da-dang-san-pham-khoi-nghiep-cua-thanh-nien-mien-nui-quang-nam-3145024.html