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| La région de La Bang, avec ses collines de thé vert à perte de vue. Photo TL |
La difficulté de l'industrie du thé
Visant à faire du thé un arbre à « milliards de dollars », Thai Nguyen a récolté de « bons fruits » grâce à la croissance continue de la valeur des théiers. Si en 2024, la valeur des produits à base de thé de la province a atteint 13 400 milliards de VND, elle a dépassé les 14 500 milliards de VND au cours des six premiers mois de 2025.
Cependant, dans le contexte actuel, la filière théière reste confrontée à de nombreux obstacles. L'extension des superficies est difficile en raison du rétrécissement des fonds fonciers destinés à la culture du thé. De nombreuses localités n'ont pas encore examiné et évalué l'efficacité de l'utilisation des terres pour convertir les rizières, les forêts et les cultures annuelles inefficaces en cultures pérennes, afin de créer des fonds fonciers pour le développement de la filière thé.
M. Nguyen Ta, chef du département provincial de la culture et de la protection des végétaux, a déclaré : « Actuellement, de nombreuses zones de production concentrée de thé ont été établies dans la province, mais il s'agit principalement de petits ménages ; la taille des coopératives reste limitée. Bien que le nombre de coopératives de thé nouvellement créées tende à augmenter chaque année, elles n'attirent pas beaucoup de ménages. Notamment, de nombreuses coopératives rencontrent encore des difficultés pour organiser la production, en particulier aux étapes préliminaires et de transformation. Il est donc difficile d'obtenir une uniformité de qualité et de conception des produits, ce qui entraîne des difficultés pour répondre aux commandes importantes et aux exigences des marchés d'exportation exigeants. »
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| Pendant de nombreuses années, l’expansion de la zone de culture du thé à Thai Nguyen a été limitée en raison de fonds fonciers de plus en plus limités. |
Mme Le Thi Quynh Huong, chef du département provincial de gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques, a déclaré : « Après de nombreux efforts, jusqu'à présent, les entreprises, les coopératives et les établissements de transformation et de commerce du thé de la province ont élargi les canaux de distribution de leurs produits, y compris des canaux modernes tels que les systèmes de supermarchés et les plateformes de commerce électronique (C-ThaiNguyen, Voso.vn, PostMart...). Les produits à base de thé répondent globalement aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Cependant, la province n'a pas encore mis en place de système de distribution associé à la gestion de la qualité du thé Thai Nguyen dans d'autres localités du pays, en particulier sur le marché du sud. »
De plus, les produits à base de thé de Thai Nguyen n'ont pas encore exploité de nombreux marchés d'exportation. Certaines entreprises et coopératives n'ont accédé au marché international que par le biais de cadeaux, de présents ou d'exportations à petite échelle vers des marchés exigeants ; le nombre d'entreprises exportant officiellement est encore très limité. Parallèlement, la province n'a pas encore attiré beaucoup d'entreprises potentielles pour investir dans la production, la transformation et la consommation de produits à base de thé selon la chaîne de valeur.
J'espère que cette politique entrera bientôt en vigueur
Au cours des dix dernières années, la province de Thai Nguyen a accordé une attention particulière au développement de la filière théière à travers de nombreux projets clés, tels que : la restructuration du secteur agricole , le développement de cultures clés… Récemment, le 3 février 2025, le Comité provincial du Parti a publié la résolution n° 11-NQ/TU sur le développement de la filière théière de Thai Nguyen pour la période 2025-2030. Cette résolution fixe de nombreux objectifs importants : d’ici 2030, la province s’efforce d’atteindre 24 500 hectares de thé, une production de 300 000 tonnes de bourgeons de thé frais ; 70 % de la superficie est cultivée selon les normes VietGAP ou biologiques ; 70 % de la superficie bénéficie d’un code de zone de culture ; 100 % des établissements de production, de transformation et de commercialisation de thé et de produits dérivés du thé respectent les normes de sécurité alimentaire…
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| Utilisation de drones pour prendre soin des théiers de la coopérative de thé Hao Dat. Photo TL |
Afin de préciser les objectifs et les plans fixés, le Conseil populaire de la province de Thai Nguyen a rédigé une résolution promulguant des règlements sur les politiques visant à soutenir le développement de l'industrie du thé dans la province de Thai Nguyen, en sollicitant l'avis des départements et branches concernés et devrait être approuvée lors de la réunion ordinaire de mi-année du Conseil populaire en 2025.
En conséquence, le projet de règlement sur les politiques de soutien au développement de la filière thé dans la province comprend onze mesures de soutien attendues par de nombreux citoyens et coopératives. Ces mesures ont été élaborées en suivant de près les pratiques de production et les besoins des producteurs de thé.
Notamment, 100 % du coût d'achat des semences de thé pour les nouvelles plantations et les plantations de remplacement est pris en charge. Une aide ponctuelle de 70 % du coût d'achat des engrais et micro-organismes biologiques pour les nouvelles plantations de thé est versée la première année. De plus, la province soutient également la certification VietGAP et d'autres normes GAP, avec un niveau de soutien de 100 % du coût de la première certification GAP, jusqu'à 6 millions de VND/ha ; 100 % du coût de la réémission de la certification GAP, jusqu'à 4 millions de VND/ha pour les organisations et les particuliers qui répondent aux exigences relatives à l'échelle de production de thé (minimum 5 ha).
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Mme Nguyen Thi Hien, présidente du conseil d'administration de Ha Thai Tea Joint Stock Company : « Après de nombreuses années de travail dans le secteur de la production de thé, j'ai réalisé que les ressources d'investissement pour développer la production de thé à Thai Nguyen sont encore limitées, ne répondant pas aux besoins de production, en particulier les investissements dans le soutien des matériaux de production d'origine biologique et organique ; la mécanisation de la production, la transformation et l'expansion des zones de production de thé certifiées selon les normes biologiques »...
La province accorde également une attention particulière au soutien à l'attribution de codes de zones de culture du thé. Ainsi, les établissements participant à la production, à la transformation et à la consommation de thé, dont la superficie minimale est de 5 hectares, et qui s'engagent à maintenir ce code conformément à la réglementation pendant au moins 5 ans, bénéficieront d'une aide financière couvrant 100 % des coûts d'attribution du premier code de zone de culture d'exportation, jusqu'à 25 millions de VND par zone de culture. L'État assure un financement annuel pour l'inspection et la supervision des zones de culture auxquelles ont été attribués des codes.
La province de Thai Nguyen a également mis en place un mécanisme de soutien à l'application de systèmes d'irrigation intelligents et économes en eau pour la production de thé, conformément aux normes VietGAP et biologiques, sur une superficie minimale de 2 hectares. Ce soutien est accordé une fois pour toutes, à hauteur de 70 % du coût d'investissement, dans la limite de 60 millions de VND/ha et de 300 millions de VND/installation. De plus, les producteurs bénéficient d'un soutien pour l'achat de machines et d'équipements pour la production et la transformation du thé, l'enregistrement des demandes de protection de la propriété intellectuelle, le développement de produits à base de thé et de produits à base de thé conformes aux normes OCOP, ainsi que pour la promotion, la création de marques et la commercialisation de leurs produits.
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Mme Tong Thi Xuyen, directrice de la coopérative de thé Hoan Xuyen Safe, commune de Vo Tranh : « Les politiques de soutien de la province ont une importance concrète pour les entreprises, les coopératives et les ménages producteurs de thé. Une fois mises en œuvre efficacement, ces politiques deviendront un levier pour nous aider à étendre les zones de production de thé conformément aux normes VietGAP et biologiques, améliorant ainsi la valeur et la compétitivité des produits à base de thé Thai Nguyen. »
En particulier, dans ce projet de résolution, la province de Thai Nguyen a accordé une attention particulière au soutien au développement du tourisme communautaire et de l' écotourisme dans les zones de production de thé. Par conséquent, pour bénéficier des politiques de soutien, les sites d'écotourisme communautaire doivent être reconnus par les autorités compétentes ; la zone de production de thé doit être inscrite au plan local de développement touristique ou présenter un potentiel d'exploitation touristique évident.
Les citoyens, les entreprises et les coopératives qui produisent, transforment et commercialisent du thé dans la province attendent avec impatience que la résolution soit bientôt adoptée et rapidement mise en pratique.
Soutien à la production de thé biologique (production minimale de 5 hectares) : prise en charge à 100 % des frais de première certification biologique, jusqu'à 60 millions de VND/ha ; prise en charge à 100 % des frais de renouvellement de certification, jusqu'à 40 millions de VND/ha. Prise en charge de 70 % des coûts d'achat d'engrais biologiques, d'engrais organiques microbiens, de pesticides biologiques et de produits biologiques pendant la période de conversion à la production de thé biologique, jusqu'à 3 ans, et à concurrence de 50 millions de VND/ha/an. (Extrait du projet de règlement sur les politiques de soutien au développement de l'industrie du thé dans la province de Thai Nguyen) |
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Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/co-hoi-nao-cho-cay-ty-do-9d63a7d/
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