Kinhtedothi – Le marché chinois est très ouvert, mais aussi très concurrentiel pour les entreprises vietnamiennes d'exportation de produits agricoles. Pour pénétrer profondément le marché intérieur et exploiter ce marché d'un milliard de personnes, les entreprises doivent standardiser la qualité des produits agricoles.
Pour obtenir une vue multidimensionnelle des exportations agricoles vers la Chine ces derniers temps, les journalistes du journal économique et urbain ont eu une conversation avec le Dr Ngo Xuan Nam - directeur adjoint du Bureau national d'information et d'enquête sur l'hygiène, l'épidémiologie et la quarantaine animale et végétale (SPS Vietnam) sous le ministère de l'Agriculture et du Développement rural .
Quand les entreprises « se connaissent » et « connaissent les autres »
Depuis le début de l’année 2024 jusqu’à aujourd’hui, quels sont les points marquants concernant les exportations agricoles en général et vers le marché chinois en particulier, monsieur ?
- Depuis le début de l'année, les produits agricoles du Vietnam ont maintenu un bon taux de croissance, aidant le chiffre d'affaires total des exportations au cours des 10 derniers mois de 2024 à atteindre à lui seul environ 51,74 milliards USD, soit une augmentation de 20,2% par rapport à la même période en 2023. Parmi celles-ci, les exportations agricoles vers le marché chinois ont représenté 21,5% de la valeur totale.
Les points marquants sont deux groupes de produits qui ont connu une croissance impressionnante, notamment le riz et les fruits et légumes. Au cours des dix premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté environ 7,8 millions de tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires de 4,9 milliards de dollars américains, soit une augmentation de plus de 23 % ; le prix moyen du riz a atteint 626,2 dollars américains la tonne, en hausse de 12 % par rapport à la même période en 2023.
Parallèlement, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du Vietnam au cours des dix premiers mois de 2024 a atteint 6,16 milliards USD, soit une hausse de 27,8 % par rapport à la même période de l'année précédente. Il s'agit d'un niveau record pour le secteur des fruits et légumes (sur l'ensemble de l'année 2023, le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 5,6 milliards USD, le plus haut niveau historique jusqu'à cette date).
Un autre point remarquable est que la situation de congestion et de congestion des produits agricoles vietnamiens à la frontière avec la Chine a presque disparu depuis le début de 2024. Cela montre que les exportations agricoles du Vietnam sont conformes aux exigences strictes des clients chinois afin de maintenir une proportion stable des exportations agricoles vers ce marché.
Il semble que les entreprises vietnamiennes d’exportation de produits agricoles profitent pleinement du marché chinois ?
Selon les statistiques du Bureau vietnamien des mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS), plus de 3 000 entreprises à travers le pays détiennent actuellement environ 3 545 codes de produits agricoles et alimentaires délivrés par les autorités pour l'exportation vers la Chine. Nous constatons une augmentation du nombre d'entreprises enregistrant des codes de produits pour l'exportation vers la Chine presque chaque mois.
Les produits agricoles et alimentaires exportés par les entreprises vers la Chine sont également de plus en plus diversifiés. Outre les produits aquatiques, majoritaires avec plus de 800 codes, on trouve également des produits d'origine végétale et des fruits à coque (400 codes), ainsi que des produits hautement transformés (lait, boissons aux nids d'oiseaux, jus de fruits).
La bonne nouvelle est que la plupart des entreprises vietnamiennes exportant des produits agricoles vers la Chine respectent scrupuleusement les règlements/ordonnances 248 et 249 chinois relatifs aux conditions d'importation. Depuis début 2024, le Bureau SPS vietnamien n'a enregistré aucun cas d'avertissement ou de retour de produits agricoles et alimentaires vietnamiens pour violation des réglementations nationales en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
Une récolte abondante d'exportations agricoles est un signe positif. Cependant, cela signifie-t-il que les difficultés sont terminées, Monsieur ?
Bien que les produits agricoles vietnamiens n'aient pas été avertis ni renvoyés, certaines entreprises rencontrent encore des problèmes de procédure lors de l'exportation de produits agricoles et alimentaires vers la Chine. Les principales raisons sont les suivantes : les entreprises n'ont pas complété leurs documents, leurs informations d'enregistrement sont floues ou leurs codes d'exportation ont expiré.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, à ce jour, le Vietnam a officiellement exporté 14 produits agricoles vers le marché chinois, notamment : le durian, le nid d'oiseau, la patate douce, le fruit du dragon, le longane, le ramboutan, la mangue, le jacquier, la pastèque, la banane, la gelée noire, le mangoustan, le litchi et le fruit de la passion.
Le durian et le fruit du dragon du Vietnam sont particulièrement appréciés des consommateurs chinois ; le volume d'importation de ces produits en provenance du Vietnam représente environ 1/5 du total des produits agricoles importés des pays de l'Asie du Sud-Est (ASEAN).
Le manque de normalisation des informations perturbe le processus d'exportation. Les entreprises doivent donc être vigilantes à ce sujet. Avant d'exporter des produits agricoles et alimentaires, elles doivent donc vérifier les codes produits afin de garantir leur conformité à la réglementation.
Je voudrais également ajouter qu'actuellement, non seulement le marché chinois, mais aussi d'autres pays importateurs modifient ou établissent fréquemment de nouvelles réglementations en matière de normes de qualité et de sécurité alimentaire. Par conséquent, les entreprises vietnamiennes doivent constamment mettre à jour leurs réglementations afin d'éviter tout problème lors de l'exportation de produits agricoles.
Tenez votre parole pour rester fort sur le marché
En réalité, même si nos exportations agricoles vers la Chine restent relativement bonnes, nous n'avons atteint que les provinces frontalières et n'avons pas pénétré profondément à l'intérieur du pays. Que pensez-vous de cette réalité ?
- C'est exact. La Chine est un marché potentiel pour les exportations agricoles, non seulement pour les entreprises vietnamiennes, mais aussi pour d'autres pays. Cela se reflète dans le nombre croissant d'entreprises nationales enregistrant des codes produits pour exporter vers la Chine.
Cependant, comme chacun sait, les entreprises vietnamiennes ne peuvent actuellement exporter leurs produits agricoles que vers les provinces frontalières, et non vers la Chine. Pour pénétrer profondément en Chine continentale, une transformation poussée est nécessaire, alors que la quantité de produits agricoles transformés au Vietnam est actuellement faible.
Quelles recommandations avez-vous pour que les produits agricoles vietnamiens pénètrent profondément le marché chinois ?
Le renforcement de la transformation en profondeur est la solution essentielle. Lorsque la qualité des produits agricoles répond aux normes internationales, les produits agricoles vietnamiens peuvent accéder non seulement au marché intérieur chinois, mais aussi à celui de tous les pays. À long terme, cela est essentiel, car cela contribue à renforcer la réputation et l'image de marque des produits agricoles vietnamiens.
Pour qu'un produit soit conforme aux normes, il est indispensable de disposer d'une filière de matières premières performante. Cela exige des entreprises qu'elles cogèrent, contrôlent et surveillent la qualité de cette filière. Les matières premières d'origine et de provenance inconnues présentent un risque élevé de non-conformité aux réglementations de sécurité alimentaire.
Nous recommandons également aux entreprises de mettre régulièrement à jour les informations sur le marché et les réglementations d’importation de la Chine par l’intermédiaire des autorités compétentes.
Pour prendre pied sur le marché chinois, que doivent faire, selon vous, les entreprises vietnamiennes ?
Dans le commerce agricole, la concurrence est inévitable, non seulement avec les entreprises nationales, mais aussi avec les entreprises étrangères. Par conséquent, pour s'implanter sur le marché chinois, les entreprises doivent, à mon avis, préserver leur confiance ; elles doivent faire preuve de prudence et de flexibilité dans leurs transactions avec leurs partenaires en général, et avec les clients chinois en particulier, afin de préserver leur prestige et de protéger la marque des produits agricoles vietnamiens sur le marché international.
La normalisation de la qualité des produits agricoles doit être considérée comme un guide pour les activités d'exportation des entreprises. Un simple avertissement ou retour de lot de produits agricoles peut avoir un impact considérable non seulement sur le secteur concerné, mais aussi sur la réputation et l'image de marque des produits agricoles vietnamiens en général. Par conséquent, en toute circonstance, la confiance doit toujours primer.
Merci!
En avril 2021, l'Administration générale des douanes chinoises a publié l'ordonnance 248 relative à la gestion de l'enregistrement des entreprises de production alimentaire étrangères importées et l'ordonnance 249 relative aux mesures de gestion de la sécurité sanitaire des aliments importés et exportés. Ces deux ordonnances entreront en vigueur le 1er janvier 2022. Les entreprises étrangères, dont le Vietnam, souhaitant exporter vers le marché chinois sont tenues de se conformer à ces nouvelles réglementations.
Le Bureau SPS du Vietnam est le point focal pour la synthèse des notifications des pays membres de l'Organisation mondiale du commerce (OMC), y compris les projets et les documents juridiques efficaces réglementant la sécurité alimentaire et la quarantaine animale et végétale (SPS) qui peuvent affecter les exportations agricoles du Vietnam.
Source : https://kinhtedothi.vn/chuan-hoa-nong-san-de-di-duong-dai.html
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