Cao Bang : Développer des produits OCOP associés au tourisme rural

Le développement de produits OCOP associés au tourisme agricole est une direction qui est considérée comme contribuant à augmenter la valeur de production des produits agricoles dans la province frontalière de Cao Bang.

Affirmer sa marque avec les produits OCOP

Les produits OCOP de la province de Cao Bang comprennent des groupes de produits clés tels que l'alimentation, les boissons, l'artisanat, les services touristiques communautaires, l'écotourisme et les attractions touristiques. Certains produits OCOP sont des spécialités locales réputées depuis longtemps, comme les vermicelles Phia Den dong ; les châtaignes Trung Khanh, le riz gluant Huong Bao Lac ; la viande fumée, les saucisses ; la gelée noire ; le Na Giang sli… Ces produits OCOP contribuent à promouvoir le potentiel et les atouts de la culture, de la gastronomie, des services touristiques, du territoire et des habitants de la province de Cao Bang auprès d'un grand nombre de touristes nationaux et étrangers, favorisant ainsi le tourisme et le développement de l'économie agricole locale.

Production de Na Giang Sli dans la commune de Ngoc Dao, district de Ha Quang.

En parlant de produits artisanaux traditionnels riches d'une longue histoire, les plus célèbres de Cao Bang sont sans aucun doute les couteaux du village artisanal de Phuc Sen, dans le district de Quang Hoa. Les couteaux Phuc Sen, 3 étoiles OCOP de la coopérative Minh Tuan, sont devenus des produits célèbres, affirmant l'image de marque de la forge traditionnelle locale. M. Nong Minh Tuan, directeur de la coopérative Minh Tuan, a déclaré : « Depuis leur certification comme produit industriel rural typique, puis comme produit OCOP de la province, les couteaux de la coopérative ont acquis une renommée nationale. La coopérative a multiplié les introductions et les ventes de ses produits dans de nombreuses destinations touristiques de la province, ainsi que lors des principaux salons et foires commerciales du pays. De nombreux groupes de touristes se rendant à Cao Bang viennent également à la coopérative pour y choisir des produits forgés de qualité. »

Production de couteaux à la coopérative Minh Tuan, commune de Phuc Sen, district de Quang Hoa.

Produits OCOP associés au développement touristique

La zone écotouristique de Kolia, commune de Thanh Cong, district de Nguyen Binh, au climat frais et agréable, a attiré ces dernières années de nombreux touristes du monde entier. Les visiteurs peuvent participer à des excursions sur les collines de thé, cueillir eux-mêmes leur thé et apprendre à le torréfier et à l'emballer… comme les locaux. Visiter la zone écotouristique de Kolia et déguster une tasse de thé rouge A1 et de thé vert A1, deux produits OCOP 3 étoiles de Kolia Cao Bang Company Limited, est une expérience enrichissante pour les touristes. Ces deux thés font également partie des nombreux thés célèbres de Kolia Company.

Cueillette de thé avec les habitants de la zone touristique communautaire de Kolia.

Afin de promouvoir et de consommer les produits OCOP, la province de Cao Bang a mis en œuvre de nombreuses mesures de soutien de manière ciblée, telles que la commercialisation sur les sites de commerce électronique, la création de points d'exposition et de vente pour les produits OCOP et leur introduction dans les supermarchés. Pour mettre en œuvre efficacement le programme OCOP associé aux services de tourisme rural, la province met l'accent sur la promotion de la sensibilisation afin que tous les citoyens et les organisations socio-économiques puissent percevoir les valeurs économiques et humaines de la participation au programme OCOP. Elle propose des circuits, des itinéraires touristiques, des attractions et des produits liés à l'écotourisme et au tourisme communautaire ; elle organise des activités culturelles et culinaires , promeut le tourisme, présente des produits agricoles et des produits OCOP lors de foires et de semaines culturelles et touristiques, à l'intérieur comme à l'extérieur de la province.

Depuis début 2024, la province de Cao Bang a accueilli plus de 1,6 million de visiteurs, dont plus de 36 000 touristes internationaux, soit une hausse de 63 % par rapport à la même période. Les recettes touristiques totales sont estimées à 1 276 milliards de VND ; le taux d'occupation des chambres est estimé à 52,5 %.

Les vermicelles Phia Den, l'un des célèbres produits OCOP choisis par les touristes lors de leur voyage à Cao Bang.

Pour aider les gens à comprendre la valeur des produits OCOP

Les autorités à tous les niveaux ont appliqué avec créativité des mécanismes politiques et mobilisé des ressources appropriées pour encourager les organisations et les individus à créer la motivation nécessaire au développement du mouvement OCOP. Prioriser l'investissement dans les sources de financement pour soutenir le développement des produits OCOP associés au développement des formes d'organisation de la production selon la chaîne de valeur. Selon M. Nong Thanh Man, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de Cao Bang : « Le développement des produits OCOP associés au tourisme agricole et rural enrichit le développement touristique, attire les touristes, contribue à la consommation et augmente la valeur des produits OCOP. De ce fait, l'attention portée à l'investissement et à la création de produits OCOP sera plus favorable, contribuant à valoriser les produits et à promouvoir l'image du tourisme dans la localité. Pour un développement durable, la province de Cao Bang estime qu'il est nécessaire de promouvoir l'information et la propagande sur l'objectif et l'importance pratique du programme OCOP. De plus, il y a une participation plus importante des comités du Parti et des autorités à tous les niveaux ; Mettre en œuvre rapidement et efficacement des mécanismes et des politiques pour encourager les entreprises, les coopératives, les groupes coopératifs et les particuliers à changer de mentalité et à investir résolument dans la création de produits OCOP. Promouvoir la construction de circuits touristiques communautaires reliant les zones de production des produits OCOP. L'objectif principal est d'accroître les revenus des populations, de favoriser le développement du tourisme durable et de l'agriculture rurale. Source : https://daidoanket.vn/cao-bang-phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-nong-thon-10294662.html