Manger ces 2 fruits le matin aide à nourrir le cœur, à réduire l’inflammation et à améliorer la santé.

Ces deux fruits contiennent des acides gras oméga-3 qui aident à réduire le mauvais cholestérol, sont anti-inflammatoires et aident à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et certains cancers.

Avocat

Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, l'avocat est un superaliment reconnu dans le monde entier. Il contient près de 20 vitamines, dont les vitamines A et B, ainsi que des minéraux comme le magnésium, le fer, le cuivre, le zinc, le phosphore et le manganèse. Il est également riche en protéines, en bonnes graisses et en sucres, ce qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé. Grâce à ses vertus exceptionnelles, l'avocat est devenu un aliment incontournable dans une alimentation saine, prévenant et prévenant les maladies.

Les avocats contiennent beaucoup d’oméga-3, une substance anti-inflammatoire qui aide à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer.

Les oméga-3 aident à améliorer la fonction cérébrale, à réduire l’inflammation et à augmenter l’hydratation de la peau, aidant ainsi la peau à être plus saine et plus lisse.

Les oméga-3 aident à améliorer la fonction cérébrale, à réduire l’inflammation et à augmenter l’hydratation de la peau, aidant ainsi la peau à être plus saine et plus lisse.

Réduit l'inflammation liée aux maladies cardiovasculaires, abaisse le cholestérol

De nombreuses études ont montré que l’acide oléique – une graisse mono-insaturée présente dans les avocats – aide à réduire l’inflammation et à réduire le risque de développer une maladie cardiaque en aidant à améliorer l’athérosclérose et à stabiliser la plaque.

Une revue de 10 études a révélé que la consommation d'avocats peut réduire le cholestérol total de 18,8 mg/dl en moyenne, le cholestérol LDL de 16,5 mg/dl et les triglycérides de 27,2 mg/dl par rapport aux valeurs initiales. De plus, les avocats contiennent près de 20 fois plus de phytostérols liposolubles que les autres fruits, ce qui pourrait avoir des effets positifs sur la santé cardiaque.

Équilibrer la pression artérielle

100 grammes d'avocat contiennent 485 mg de potassium, un élément essentiel au maintien de la santé cardiaque et de la fonction musculaire en régulant la tension artérielle et la rétention d'eau. De plus, le potassium régule l'équilibre électrolytique de l'organisme. Ce facteur est essentiel à la transmission des signaux électriques au cœur, contribuant ainsi au maintien d'un rythme cardiaque stable et sain.

Soutenir les états inflammatoires

Une étude de 2019 a identifié le potentiel de l'extrait d'avocat pour lutter contre l'inflammation, réduire la production de composés inflammatoires et améliorer la réponse immunitaire dans les maladies inflammatoires chroniques telles que le diabète, la maladie d'Alzheimer et l'arthrite. La vitamine E présente dans l'avocat est également une puissante source d'antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires efficaces, favorisant ainsi la régulation de l'inflammation dans l'organisme.

Aide à rester rassasié plus longtemps

Une étude de 2019 a révélé que la graisse et les fibres contenues dans les avocats ralentissent la vidange de l’estomac, l’absorption des nutriments et modifient les hormones intestinales pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps après avoir mangé.

Cette propriété fait de l'avocat un aliment précieux qui aide à réduire l'appétit, réduisant ainsi l'apport énergétique quotidien, contribuant ainsi à la perte de poids.

Une étude a examiné les habitudes alimentaires des Américains et a découvert que les personnes qui mangeaient des avocats avaient une alimentation plus riche en nutriments, un risque plus faible de syndrome métabolique et un poids corporel inférieur à ceux qui ne mangeaient pas d’avocats.

Une autre étude de grande envergure, qui a examiné la consommation d'avocat et suivi le poids des participants sur une période de 4 à 11 ans, a constaté un taux plus faible de surpoids, d'obésité et de prise de poids chez ceux qui mangeaient régulièrement des avocats par rapport à ceux qui ne mangeaient pas cet aliment.

Œufs de poule

Les œufs de poule ont une valeur nutritionnelle supérieure à celle de nombreux aliments que nous consommons quotidiennement. Cependant, leur apport calorique est assez faible. Ils permettent donc de contrôler facilement son apport calorique quotidien et contribuent activement à la prise ou à la perte de poids chez de nombreuses personnes.

Les œufs contiennent du cholestérol, mais surtout du bon cholestérol, qui contribue à protéger le cœur. Les œufs de poules élevées en plein air sont riches en oméga-3, qui contribuent à réduire les triglycérides. Ce petit-déjeuner énergétique vous permettra de rester rassasié et actif toute la matinée.

De plus, les œufs de poule fournissent également de nombreuses vitamines et minéraux tels que la vitamine D, qui aide le corps à absorber le calcium, bon pour les os et les dents ; la vitamine B12 est une substance importante pour le système nerveux, la production de cellules sanguines ; la choline soutient la fonction cérébrale, le développement cérébral chez les jeunes enfants et le sélénium a des effets antioxydants, protégeant les cellules des dommages.

On peut dire que les œufs de poule sont des aliments contenant des protéines ayant la plus haute valeur biologique et sont considérés comme la référence en matière de nutrition dans de nombreux menus actuels. 60 % des protéines de haute qualité des œufs de poule se trouvent dans le blanc d'œuf, le reste se trouve dans le jaune avec d'autres vitamines et minéraux.

De plus, les œufs de poule contiennent également des vitamines A, E, B5, des oméga 3 et quelques autres minéraux tels que l'iode, le phosphore... Si l'on compare les œufs de poule avec d'autres aliments nutritifs, la valeur nutritionnelle des œufs de poule est de 84,5 % de lait, 76 % de poisson et 74 % de bœuf.

Les œufs sont l'une des meilleures sources d'acides gras oméga-3. Une portion de deux œufs fournit en moyenne 180 mg d'oméga-3. De cette quantité, 114 mg sont des acides gras oméga-3 à longue chaîne, ce qui représente 71 à 127 % des apports recommandés pour un adulte.

Le poisson gras est l’une des sources les plus connues d’oméga-3. Cependant, pour ceux qui ne peuvent pas manger de poisson, les œufs sont une source particulièrement utile de ces graisses saines.

Améliorer la santé du cerveau et des nerfs

La quantité de choline contenue dans les œufs favorise la production d'acétylcholine, un neurotransmetteur bénéfique pour la mémoire. De plus, l'association de choline, de vitamines B2, B12 et de tryptophane dans les œufs réduit le risque d'anxiété et de dépression, favorisant ainsi un sommeil plus profond.

Favoriser la santé osseuse

Les œufs sont l'un des rares aliments naturellement riches en vitamine D, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes carencées en vitamine D. Ce nutriment est important pour l'absorption du calcium et du phosphore, deux minéraux qui contribuent à la santé des os et des dents. La vitamine D contribue également au bon fonctionnement des muscles et au bon fonctionnement du système immunitaire.

En règle générale, une portion de deux œufs de poule fournit environ 82 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine D pour un adulte. Cette teneur dépend du mode d'élevage. Les poules élevées en plein air contiennent 3 à 4 fois plus de vitamine D que les poules élevées en milieu industriel.

De plus, les œufs contiennent également des antioxydants qui sont bons pour la santé des ongles des mains et des pieds.

Prévenir le risque de cancer du sein

Une étude montre que les femmes qui consomment au moins 6 œufs par semaine réduisent leur risque de cancer du sein de 44 %. La consommation d'œufs apporte à l'organisme de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants. Elle permet ainsi d'inhiber les radicaux libres et de ralentir le vieillissement.

Limiter la consommation de calories, soutenir le processus de perte de poids

Les œufs sont l'un des meilleurs aliments pour gérer son poids, car les œufs de poule ne contiennent qu'environ 70 à 80 calories et sont riches en protéines. Les blancs d'œufs, en particulier, sont encore moins caloriques. Ils contribuent à prolonger la sensation de satiété et à réduire l'envie de manger en fin de journée, limitant ainsi la quantité de nourriture consommée au cours de la journée.

Des études montrent que les œufs vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps en : augmentant les niveaux d'hormones qui vous aident à vous sentir rassasié après avoir mangé ; en maintenant des niveaux d'énergie élevés ; en augmentant l'activité métabolique ; en ralentissant la vitesse à laquelle la nourriture quitte l'estomac

Les œufs sont riches en protéines, ce qui en fait un complément idéal à de nombreux régimes amaigrissants. Leur consommation présente également des avantages à long terme pour réguler votre alimentation.

Les œufs aident à maintenir une meilleure vue

Les œufs contiennent une variété de vitamines et de minéraux, notamment de la vitamine A, de la vitamine E et du sélénium. Ce sont tous des antioxydants importants qui contribuent à la santé oculaire et à la fonction rétinienne. Ils aident à lutter contre la perte de vision liée à l'âge.

Le jaune d'œuf est riche en lutéine et en zéaxanthine, des antioxydants bénéfiques qui contribuent à réduire le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire. Des études montrent que ces antioxydants sont mieux absorbés à partir des œufs que par d'autres sources végétales.

Source : https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm