Au cours des 7 premiers mois de 2023, les exportations de poivre vers la Chine ont augmenté de 665 % par rapport à la même période en 2022.

En juin 2023, les États-Unis sont devenus le premier marché d'exportation du poivre vietnamien. D'ici fin août 2023, le Vietnam devrait pouvoir exporter la totalité de sa production de poivre de 2023.

Selon l'Association vietnamienne du poivre (VPA), en juillet 2023, le Vietnam a exporté 15 152 tonnes de poivre de toutes sortes, dont 12 841 tonnes de poivre noir et 2 311 tonnes de poivre blanc. Le chiffre d'affaires total à l'exportation a atteint 58,6 millions USD, le poivre noir a atteint 45,0 millions USD, le poivre blanc a atteint 11,8 millions USD, par rapport au mois précédent, le volume des exportations a diminué de 28,6 % et le chiffre d'affaires a diminué de 26,3 %.

Le prix moyen à l'exportation du poivre noir en juillet a atteint 3 683 USD/tonne, le poivre blanc a atteint 5 207 USD/tonne, en baisse de 0,3% pour le poivre noir et de 1,1% pour le poivre blanc par rapport à juin 2023.

Olam, Nedspipce et Tran Chau ont été les trois plus gros exportateurs en juillet, atteignant respectivement 1 722 tonnes, 1 142 tonnes et 1 140 tonnes.

Les États-Unis sont restés le premier marché d'exportation de poivre du Vietnam en juillet, atteignant 3 319 tonnes, mais en baisse de 30,9 % par rapport au mois précédent. Les exportations vers la Chine ont également fortement chuté de 53,4 %, atteignant 1 958 tonnes.

Du début de l'année à la fin juillet 2023, le Vietnam a exporté 168 138 tonnes de poivre de toutes sortes, dont 151 218 tonnes de poivre noir et 16 920 tonnes de poivre blanc. Le chiffre d'affaires total à l'exportation a atteint 542,7 millions USD, le poivre noir a atteint 463,0 millions USD et le poivre blanc a atteint 79,7 millions USD.

Par rapport à la même période de l'année dernière, le volume des exportations a augmenté de 16,6%, soit 23 962 tonnes, mais le chiffre d'affaires à l'exportation a diminué de 16,2%, soit 104,7 millions USD.

Le prix moyen à l'exportation du poivre noir au cours des 7 premiers mois de 2023 a atteint 3 505 USD/tonne, celui du poivre blanc a atteint 5 040 USD/tonne.

Bien que les exportations vers le marché chinois aient diminué au cours des deux derniers mois, en moyenne sur l'ensemble des sept mois, la Chine reste le principal marché d'exportation du Vietnam, atteignant 52 327 tonnes, représentant 31,1 % de la part de marché d'exportation et augmentant de 665 % par rapport à la même période en 2022.

Viennent ensuite les États-Unis avec 29 213 tonnes, soit une baisse de 11,1 % (soit une augmentation de 17,4 %). Les exportations vers d'autres marchés traditionnels ont également diminué, notamment : les Émirats arabes unis (-34,9 %) ; l'Inde (-37,9 %) ; l'Allemagne (-21,5 %) ; les Pays-Bas (-13,3 %).

Seuls quelques marchés ont enregistré des volumes d’exportation positifs, comme la Turquie en hausse de 81,4 %, la France en hausse de 36,4 %, les Philippines en hausse de 25,0 % et l’Iran en hausse de 27,9 %….

Les principaux marchés d'exportation de poivre blanc sont : les États-Unis, la Chine, l'Allemagne, les Pays-Bas et la Thaïlande. Les principaux exportateurs de poivre blanc sont : Nedspice, Olam, Tran Chau, Lien Thanh et Phuc Sinh.

Selon la Banque mondiale (BM), les principales économies mondiales, comme les États-Unis, l'Europe et la Chine, affichent des perspectives positives d'ici la fin de l'année. Cela aura un impact positif sur le pouvoir d'achat des biens, notamment du poivre et des épices.

En outre, dans la tendance générale d'inquiétude concernant la possibilité d'une pénurie alimentaire mondiale , l'Inde a imposé des restrictions sur les exportations de riz et la Russie a annoncé son retrait de l'accord de la mer Noire, ce qui est également un signal de soutien au marché agricole en général et aux épices du monde en particulier.

Le marché mondial du poivre devrait connaître une croissance en raison d'une offre réduite et d'une demande accrue. Actuellement, l'offre de poivre au Vietnam est faible. En Indonésie, la production de poivre a diminué de 22 % en 2022 par rapport à 2021, et devrait continuer à baisser de 15 % en 2023.

En Inde, les conditions météorologiques défavorables dans les principales zones de production du pays ont entraîné une baisse de la production de 30 à 32 %, tandis que la demande intérieure de poivre a augmenté de façon spectaculaire à l'approche de la saison des festivals.

Au Brésil, la récolte de poivrons de 2023 devrait diminuer d'environ 10 à 15 % par rapport à celle de 2022. Par conséquent, l'achat de poivrons est difficile, car les consommateurs ont tendance à stocker davantage de marchandises. Parallèlement, le transport et l'exportation au port de Vitoria, au Brésil, rencontrent des difficultés.

Selon l'Association vietnamienne du poivre, la récolte de poivre 2023 au Vietnam est pratiquement terminée, avec une production estimée à près de 200 000 tonnes, soit une augmentation de 9,3 % par rapport à la récolte 2022.

Cependant, l'offre nationale de poivre n'est actuellement disponible que dans quelques entrepôts et les spéculateurs, avec la production totale attendue, ne pourront pas exporter suffisamment au cours des derniers mois de l'année si les exportations mensuelles moyennes sont de 15 000 à 20 000 tonnes. Cela aura un impact positif sur le prix du poivre noir sur le marché intérieur.

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