10 aliments bon marché et nourrissants pour les reins vendus sur les marchés vietnamiens, que les patients souffrant de problèmes rénaux devraient consommer pour prévenir les complications

GĐXH - Pour les personnes atteintes d'une maladie rénale, en plus du traitement et de l'adaptation à un mode de vie raisonnable, la nutrition joue également un rôle important dans l'amélioration et le soutien de la fonction rénale.

Quelle est l’importance de l’alimentation pour les personnes atteintes d’une maladie rénale ?

Les reins sont des organes importants du corps, car ils aident à éliminer les déchets et l’excès de liquide par l’urine et à maintenir l’équilibre des fluides et des minéraux dans le corps.

Cependant, lorsque les reins sont faibles, ces fonctions importantes peuvent être altérées, entraînant une accumulation de déchets et de toxines dans l'organisme, causant de nombreux problèmes de santé graves. À ce stade, outre le traitement et l'adaptation à un mode de vie sain, l'alimentation joue également un rôle important dans l'amélioration et le soutien de la fonction rénale.

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Que doivent manger les personnes atteintes d’une maladie rénale pour être en bonne santé ?

Lorsque les reins sont faibles, il est nécessaire de fournir suffisamment de nutriments importants pour le corps sans contenir de nombreuses substances qui peuvent augmenter la charge d'excrétion sur les reins telles que : Sodium, phosphore, potassium, calcium, cholestérol, acide urique, oxalate... car si les reins doivent travailler trop dur pour excréter ces substances, cela peut entraîner des lésions rénales.

Certains aliments qui peuvent prendre plus de temps à être éliminés par les reins ou qui ne peuvent pas être éliminés complètement sont les organes d’animaux, la viande et le poisson en conserve, les fruits de mer, les fruits secs, etc.

Au contraire, les personnes atteintes d'une maladie rénale peuvent consommer des protéines facilement absorbées, avec suffisamment d'acides aminés essentiels provenant d'aliments tels que les blancs d'œufs, les crevettes, le crabe, etc. Cependant, les personnes atteintes d'une maladie rénale ne doivent consommer qu'une quantité suffisante de protéines selon les instructions du médecin pour éviter d'affecter la fonction rénale.

De plus, les personnes souffrant d'insuffisance rénale devraient consommer des aliments riches en vitamine C, en vitamine B, en folate, en fer et en antioxydants. Ces nutriments contribuent à renforcer le système immunitaire, à protéger les cellules des radicaux libres, à soutenir le système digestif et à réduire la pression exercée sur les reins lors du processus de filtration et d'excrétion.

6 types de légumes bons pour les patients souffrant de problèmes rénaux

Oignon

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L'oignon est un aliment aromatisant sans sodium pour les patients souffrant d'insuffisance rénale. Comme il ajoute de la saveur aux aliments, il peut remplacer le sel de table sans en compromettre la saveur. De plus, il est riche en vitamine C, en manganèse, en vitamines B et en fibres, qui contribuent à la santé du système digestif en nourrissant les bactéries bénéfiques de l'intestin.

Chou

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Le chou est un légume crucifère riche en vitamines C et K, qui apportent des nutriments à l'organisme et contiennent beaucoup de fibres bénéfiques pour le système digestif. De plus, il contient des antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires, très bénéfiques pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale.

Asperge

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Les asperges contiennent beaucoup de vitamines A, C et K, qui contribuent au maintien de la fonction rénale. De plus, leur teneur en antioxydants contribue également à traiter des maladies telles que les calculs rénaux, les calculs biliaires et la cystite.

Chou-fleur

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Le brocoli et le chou-fleur sont riches en vitamine C, en folate et en fibres. Ils contiennent également des composés qui aident à éliminer les toxines de l'organisme, notamment des reins. Si vous êtes sûr de sa sécurité, vous pouvez consommer du brocoli cru pour conserver davantage de nutriments.

Radis

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Ce légume croquant est un bon complément alimentaire pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale. Il est pauvre en potassium, sodium et phosphore, mais riche en autres nutriments importants. Il est riche en vitamine C, un antioxydant qui réduit le risque de maladies cardiaques et de cataractes.

Ananas

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L'ananas est l'un des fruits les moins riches en sodium, potassium et phosphore, ce qui le rend bénéfique pour les reins. Il peut être transformé en plats ou consommé en dessert, et facilement ajouté au menu des personnes souffrant d'insuffisance rénale. De plus, il est riche en fibres, manganèse, vitamine C et bromélaïne, une enzyme qui contribue à réduire l'inflammation.

Champignons shiitake

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Les champignons shiitake sont un ingrédient savoureux qui peut remplacer la viande par des légumes pour les végétariens ou les végétaliens qui doivent limiter leur apport en protéines. Ils fournissent également une bonne quantité de protéines végétales et de fibres. Leur teneur en potassium est inférieure à celle des champignons portobello et de Paris, ce qui en fait un meilleur choix pour les personnes souffrant de maladies rénales.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-vraiment-jolis-aliments-qui-sont-bons-pour-les-vietnamiens-atteints-de-maladies-renales-qui-devraient-etre-consommes-pour-prevenir-la-propagation-172250330103504544.htm