Las exportaciones de productos del mar "atacan" nichos de mercado

Aproveche al máximo los nichos de mercado

La Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) dijo que los principales productos del mar de exportación de Vietnam, camarones, pangasius y atún, registraron un bajo optimismo en los primeros meses de 2023.

La caída de los principales productos se produjo cuando mercados clave como el CPTPP, EE. UU., Europa y China redujeron la demanda. En los dos primeros trimestres de 2023, el volumen de exportación de productos del mar a estos mercados disminuyó considerablemente: del 30 % al 45 %, el mercado estadounidense disminuyó un 51 %.

Sin embargo, el Sr. Nguyen Hoai Nam, subsecretario general de VASEP, dijo que la industria de productos del mar está mostrando gradualmente signos positivos cuando la disminución total de la industria es solo del -22% en los primeros 9 meses de 2023 en comparación con el mismo período del año pasado, mientras que el total en los primeros 6-7 meses de 2023 siempre está por encima del -30% y cerca del -40%.

En los primeros 10 meses de 2023, las empresas vietnamitas exportadoras de productos del mar han estado encontrando formas de ingresar a mercados "nicho" en África y Medio Oriente cuando los mercados de exportación clave han experimentado una disminución en la facturación.

Según VASEP, de aquí a fin de año, la industria pesquera se enfrentará a desafíos y oportunidades. En cuanto a estas últimas, además de que los mercados muestran señales de mejora, la región de Oriente Medio ha experimentado un crecimiento negativo que ha disminuido significativamente y es mucho menor que el de otros mercados.

Por ejemplo, el mercado egipcio es una de las puertas de entrada para los productos del mar vietnamitas a los países árabes y norteafricanos. El Sr. Nguyen Duy Hung, consejero comercial de la Oficina Comercial de Vietnam en Egipto, afirmó que Egipto actualmente tiene una gran demanda de pescado importado de otros países.

Egipto importa principalmente filetes de panga congelados de Vietnam y filetes de salmón congelados de Noruega. En 2022, la facturación de las importaciones egipcias de filetes de pescado congelados alcanzó los 40 millones de dólares, un aumento del 42,5 % con respecto a 2021. De estos, las importaciones de Vietnam y Noruega representaron el 92 % y el 5,5 % del total, respectivamente.

Para el camarón congelado, Egipto importa camarón congelado principalmente de los Emiratos Árabes Unidos (que representan el 90% de las importaciones totales en 2022) y Arabia Saudita (6%), mientras que Vietnam apenas puede exportar al mercado debido a su falta de competitividad de precios, en parte debido a los altos impuestos de importación (hasta 20%) y los costos de transporte.

Cabe destacar que en 2022, Vietnam fue el segundo mayor proveedor de atún enlatado a Egipto, pero solo representó el 7,9% en términos de facturación y quedó muy por detrás del país líder, Tailandia, con una participación de mercado del 89,5% en 2022. Además del atún, Egipto también importa otros pescados procesados, como sardinas, caballa y anchoas.

Según VASEP, a pesar de una fuerte disminución en el volumen de negocios de las exportaciones, los Emiratos Árabes Unidos todavía se consideran un mercado potencial para los productos del mar vietnamitas.

De igual manera, para los Emiratos Árabes Unidos (EAU), Vietnam se encuentra entre los cuatro principales proveedores de productos del mar a este mercado, incluyendo a India, Tailandia y Noruega. India tiene una cuota de mercado dominante del 20% al 24%, siendo el camarón congelado su principal producto, mientras que Vietnam fluctúa entre el 6% y el 9%, siendo los filetes de panga congelados su principal producto.

Según VASEP, Vietnam exporta anualmente entre 22 000 y 24 000 toneladas de productos del mar a los Emiratos Árabes Unidos, con un valor que oscila entre los 50 000 y los 70 000 millones de dólares, lo que demuestra que aún existe un amplio potencial en este mercado. En particular, en el caso de los filetes de pescado congelados con código HS0304, Vietnam ocupa el primer puesto gracias a las exportaciones de panga, representando entre el 40 % y el 50 % de la cuota de mercado en los Emiratos Árabes Unidos.

Sin embargo, en cuanto a camarones, Vietnam ocupa el quinto lugar, compitiendo con India y Ecuador. India representa casi el 60%-70% de la cuota de mercado, Ecuador solo ha penetrado en el mercado en los últimos años con el 15%, mientras que Vietnam solo representa entre el 5% y el 7%.

Los productos del mar más importados a los Emiratos Árabes Unidos son camarones patiblancos congelados y camarones tigre negro, atún procesado/en conserva, atún listado y atún del Atlántico, salmón del Atlántico fresco/refrigerado y salmón del Danubio y otros pescados congelados, incluido el panga...

Siguiendo la tendencia general y el contexto del mercado mundial , en el primer semestre de 2023, las exportaciones de productos del mar de Vietnam a los Emiratos Árabes Unidos disminuyeron más del 50%, superando los 17 millones de dólares. De estas, las exportaciones de pez tra y camarón tigre disminuyeron más del 50%, y las de camarón patiblanco, un 73%.

Mantener la cuota de mercado, aumentar la cuota de mercado de productos clave

A pesar de la fuerte caída en la facturación, los Emiratos Árabes Unidos siguen considerándose un mercado potencial para los productos del mar vietnamitas. VASEP considera que los Emiratos Árabes Unidos son un mercado con una economía desarrollada y una alta demanda de productos del mar. Este país de Asia Occidental es un importador neto de productos del mar y representa hasta el 90% de su consumo alimentario. Se estima que los Emiratos Árabes Unidos importan unas 250.000 toneladas de productos del mar al año, con un valor de entre 750 y 800 millones de dólares. Casi el 90% de la población de los Emiratos Árabes Unidos es inmigrante, por lo que el pescado y los productos del mar son un ingrediente indispensable en cualquier plato tradicional.

Además, Vietnam está impulsando activamente las negociaciones para un Tratado de Libre Comercio (TLC) bilateral con los Emiratos Árabes Unidos. Por lo tanto, tanto los expertos económicos como el sector exportador esperan que este mercado se abra más a los productos pesqueros vietnamitas si ambos países acuerdan reducir al 0% el impuesto de importación de productos pesqueros a los Emiratos Árabes Unidos.

Sin embargo, VASEP también señaló que, además del problema arancelario, la mayor dificultad para las empresas que exportan a los EAU son los requisitos del importador relacionados con la certificación Halal. Los productos con certificación Halal son aquellos que no contienen ingredientes prohibidos por la ley islámica (LHG); el producto no debe entrar en contacto con ningún medio o equipo fabricado con materiales no permitidos por LHG durante todo el proceso de producción; y durante dicho proceso, el producto no debe entrar en contacto con ningún alimento nutritivo elaborado con materiales no aceptados por LHG.

Mientras tanto, para aumentar las exportaciones de productos del mar al mercado egipcio, el consejero Nguyen Duy Hung afirmó que las empresas nacionales deben mantener y aumentar su cuota de mercado en sus productos más destacados, y centrarse más en los productos pesqueros procesados ​​congelados. Por otro lado, las empresas necesitan conocer mejor el mercado. "Egipto carece de divisas; las empresas deben prestar atención al problema de los retrasos en los pagos, que pueden generar disputas", aconsejó el Sr. Nguyen Duy Hung.

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