"Hazlo con todo tu corazón, tu camino hacia una startup será apoyado por todos"

La Sra. Ta Kieu Diem comentó que, tras casarse, se quedó principalmente en casa para realizar las tareas del hogar. Como le apasiona la repostería desde pequeña, todavía prepara ocasionalmente pasteles y mermeladas tradicionales para usar en casa y regalar a familiares y amigos.

En 2017, con el apoyo de todos y las ganas de vivir su pasión y tener ingresos extras, decidió emprender un negocio de elaboración de tartas tradicionales.

Desde pequeña, mi madre me enseñó a hacer pasteles y mermeladas tradicionales, y poco a poco me fui enamorando de ellos sin darme cuenta. Cuando decidí emprender, tuve que aprender más, principalmente en línea, para hacer pasteles hermosos y deliciosos, que satisficieran las necesidades de los consumidores, compartió la Sra. Diem.

Al principio, era normal que algunas tandas de pasteles se echaran a perder y se tiraran. En lugar de desanimarse, la Sra. Diem dedicó tiempo y esfuerzo a averiguar por qué se habían echado a perder y luego aprendió de la experiencia a solucionarlo.

Cuando fracasas, tienes que estar decidido a seguir adelante, descubrir qué paso fallaste y encontrar la fórmula para crear el producto perfecto. En general, existen innumerables dificultades al emprender un negocio. Hay muchos tipos de pasteles en el mercado.

"Lo más importante es crear productos únicos con tu propio estilo para poder competir. Creo que con pasión, superarás las dificultades y alcanzarás tus metas", compartió la Sra. Diem.

En sus primeros años de vida, la Sra. Diem vendía pasteles de frijoles, mermeladas, etc., elaborados por ella a clientes habituales y vecinos. Posteriormente, sus pasteles, como el banh bo, el banh phu the, etc., fueron pedidos para fiestas, compromisos y bodas, y gradualmente se expandieron a los jardines de infancia y escuelas primarias de la zona.

Productos de la planta de producción de confitería tradicional Kieu Diem

"La gente ve que los pasteles son deliciosos, de alta calidad y sin conservantes, así que se los recomiendan. Gracias a eso, tengo trabajo todos los días y mi negocio va viento en popa. Con las ganancias que he obtenido, he invertido en más maquinaria para que mi repostería sea más profesional y eficaz", dijo la Sra. Diem.

En 2022, se inauguró oficialmente la planta de producción de mermelada tradicional Kieu Diem, lo que marcó un paso adelante en la trayectoria empresarial de esta mujer de Ca Mau . En aquel entonces, la planta de la Sra. Diem también era conocida por sus pasteles de luna.

Según la Sra. Diem, aunque en el mercado existen muchos tipos de pasteles de luna de marcas famosas, muchos consumidores todavía deciden elegir productos de Kieu Diem.

Muchos clientes elogian la comida por su exquisitez y precios razonables. Lo hago yo misma y hago negocios con todo mi corazón, así que la gente me quiere y me apoya. Esto también es uno de los factores que impulsa el crecimiento del establecimiento, compartió la Sra. Diem.

Utilizará las redes sociales para ampliar el mercado.

Actualmente, la planta de producción de dulces tradicionales de Kieu Diem está creando empleo para entre cuatro y siete trabajadoras de la localidad que viven en circunstancias difíciles. La Sra. Ta Kieu Diem comentó que, desde que abrió su negocio, ha estado ocupada trabajando todos los días, especialmente durante el Festival del Medio Otoño y el Año Nuevo Lunar.

La Sra. Ta Kieu Diem (derecha) en el "Día de las Mujeres Creativas en Emprendimiento", organizado por la Unión de Mujeres de la Comuna.

Sin embargo, no se siente cansada ni presionada, sino que, al contrario, se siente llena de energía y feliz viviendo su pasión. Cada producto de confitería bien recibido por los consumidores la motiva aún más para continuar en el camino emprendedor que ha elegido.

Durante el proceso de creación de una empresa, la Sra. Diem siempre recibió apoyo de las autoridades locales y de las asociaciones de mujeres a todos los niveles. Gracias a las actividades del Proyecto "Apoyo a las Startups de Mujeres en el período 2017-2025" (Proyecto 939), pudo participar en cursos de formación sobre startups, así como en el "Día de las Startups Creativas de Mujeres", organizado por la Asociación de Mujeres de la Comuna para presentar y promocionar sus productos a una amplia gama de consumidores.

Al mismo tiempo, se le consultó y apoyó para invertir en el packaging, ayudando a que el producto fuera más completo e impactante.

La Sra. Diem dijo que en un futuro próximo, aplicará la tecnología de la información para promover los productos de la instalación en plataformas de redes sociales como Zalo, Facebook, TikTok... con el objetivo de expandir el mercado.

A esta edad, también encuentro ciertas dificultades al usar las redes sociales para promocionar productos. Pero con mi propio esfuerzo y el apoyo de organizaciones y de la Unión de Mujeres, creo que puedo lograrlo.

"Lo más importante no es sólo ampliar el mercado, sino también el deseo de ofrecer a los clientes pasteles deliciosos y de calidad", enfatizó el propietario de la tradicional planta de producción de pasteles y mermeladas Kieu Diem.

Una representante de la Unión de Mujeres de la Comuna de Cai Doi Vam (provincia de Ca Mau) dijo que la trayectoria empresarial de la Sra. Ta Kieu Diem no solo ayuda a desarrollar la economía familiar y crea empleos para las trabajadoras locales, sino que también contribuye a preservar los pasteles y mermeladas tradicionales.

Los productos de confitería de la planta de producción tradicional de Kieu Diem son elegidos por muchos consumidores por su buena calidad y precio razonable. En el marco del Proyecto 939, la Asociación apoyó a la Sra. Diem en la participación en cursos de capacitación para mejorar su experiencia en la creación de empresas, y le brindó asesoramiento y apoyo sobre el envasado y etiquetado de productos.

Además, la Asociación también apoya la promoción de los productos de la instalación a una amplia gama de consumidores, ayudando a que su viaje de puesta en marcha se desarrolle sin problemas y la planta de producción de confitería tradicional de Kieu Diem esté creciendo cada vez más.

ALGUNAS EXPERIENCIAS DE LA SRA. TA KIEU DIEM EN EMPRESAS STARTUP

- Al iniciar un negocio con productos de confitería, además de que la seguridad e higiene alimentaria sean la máxima prioridad, es necesario crear características únicas y una marca para el producto.

- Al iniciar un negocio, la pasión es importante, pero también es necesario ser persistente y aprender constantemente para crear nuevos productos que sean deliciosos y estéticamente agradables para satisfacer los gustos de los consumidores.

Si opera con honestidad y prioriza a los consumidores, será aceptado por ellos. Debe cumplir con las regulaciones legales en los negocios y la producción, garantizar la calidad y construir la reputación del establecimiento.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/lam-thuc-tam-hanh-trinh-khoi-nghiep-se-duoc-moi-nguoi-ung-ho-20250708162002009.htm