| China sigue siendo el principal mercado de exportación de pimienta de Vietnam. Corea del Sur aumenta las importaciones de pimienta del mercado vietnamita. |
El Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) citó estadísticas del Departamento General de Aduanas, diciendo que se estima que en 2023, Vietnam exportará 267 mil toneladas de pimienta, por un valor de 912 millones de dólares, un 16,6% más en volumen, pero un 6,0% menos en valor en comparación con 2022. El precio promedio de exportación de la pimienta de Vietnam alcanzará alrededor de 3.420 USD / tonelada en 2023, un 19,4% menos en comparación con 2022.
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| Exportaciones de pimiento en 2023 generarán 912 millones de dólares |
En 2023, la industria vietnamita de la pimienta enfrentará dificultades debido a la baja demanda de consumo. La recesión económica, la alta inflación, las prolongadas tensiones geopolíticas y las fuertes fluctuaciones del mercado financiero mundial han afectado la demanda de productos en general y de pimienta en particular. A finales de 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam aumentaron en volumen, pero disminuyeron en valor (debido a la bajada de los precios de exportación) en comparación con 2022.
En los primeros 11 meses de 2023, el volumen de exportación de pimienta de Vietnam a Europa, América y África disminuyó un 22%, un 22,2% y un 9,7% respectivamente en comparación con el mismo período de 2022. Por el contrario, las exportaciones a Asia y Oceanía aumentaron un 11,4% y un 157,3% respectivamente en comparación con el mismo período de 2022.
A finales de 2023, los precios de exportación de pimienta en los países productores de todo el mundo fluctuaron de manera inconsistente: disminuyeron en Indonesia, se estabilizaron en Malasia, pero aumentaron drásticamente en Brasil y Vietnam.
En el mercado interno, a finales de 2023, los precios de la pimienta negra en el mercado interno aumentaron drásticamente debido a que los especuladores aumentaron las compras en un contexto de oferta limitada.
Sin embargo, se prevé que el aumento de los precios de la pimienta se desacelere, ya que las empresas compran con moderación para su procesamiento. Al cierre de la sesión bursátil del 27 de diciembre de 2023, el precio de la pimienta negra en el mercado nacional aumentó de 9.500 a 12.500 VND/kg (según la zona estudiada). El precio de la pimienta blanca se situó en 112.000 VND/kg, muy por encima de los 93.000 VND/kg del mismo período de 2022.
Se prevé que en 2024 los precios mundiales de la pimienta serán en general más altos que en 2023. Aunque la economía mundial aún presenta muchos riesgos, se espera que la producción de pimienta en Vietnam, Brasil, India e Indonesia disminuya.
La Asociación de Pimienta de Vietnam pronostica que la producción mundial de pimienta en la campaña 2023/2024 disminuirá debido a una disminución estimada en la producción de los países productores. En consecuencia, se estima que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 disminuirá entre un 10 % y un 15 %, hasta alcanzar las 160 000-165 000 toneladas; la de India disminuirá un 20 %, la de Indonesia entre un 20 % y un 30 % y la de Brasil un 15 %.
Se prevé que las exportaciones de pimiento en 2024 sean favorables en volumen y precio debido a la reducción de la producción. Los inventarios de pimiento de 2023, transferidos a 2024, serán los más bajos en muchos años.
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