Construyendo una marca para los productos de melón de Thanh Hoa

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En 2015, esta empresa introdujo melones cantalupo en terrenos de Thanh Hoa, con una superficie de 2000 m². Gracias a la aplicación eficaz de avances científicos y técnicos, las plantas de melón cantalupo presentan una alta productividad y calidad. En 2016, los productos de melón de la unidad obtuvieron el reconocimiento de cumplimiento de los estándares VietGap; en 2019, cumplieron con los estándares orgánicos; en 2020, con los estándares Ocop de 3 estrellas, y firmaron contratos de consumo en grandes superficies y supermercados de la provincia y del extranjero. Actualmente, la empresa ha ampliado su superficie a 2,5 hectáreas.

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 1.

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 2. — *Sr. Nguyen Xuan Thien, Director de Thien Truong 36 CNC Agricultural Services Company Limited, provincia de Thanh Hoa*

El Sr. Nguyen Xuan Thien, director de Thien Truong 36 CNC Agricultural Services Company Limited, provincia de Thanh Hoa , afirmó: « Durante el proceso, descubrimos que este melón puede ser un cultivo clave para las empresas, expandiendo el modelo a nivel de distrito y a otras provincias. Actualmente, 1000 m², tras deducir los costos de un año, generan una ganancia de entre 90 y 100 millones de dongs . Somos la principal unidad de producción y los canales de consumo se coordinan con otras unidades».

Actualmente, muchas localidades de la provincia de Thanh Hoa han introducido la producción de melón de alta tecnología. Además de promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, las autoridades locales han creado las condiciones necesarias para incentivar la inversión en la producción a gran escala, garantizando los requisitos de calidad, higiene y seguridad alimentaria, e implementando la integración de la cadena de valor. En promedio, se producen tres cosechas de melón al año, con un rendimiento aproximado de 70 toneladas/ha.

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 3.

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 4. — *Sr. Le Van Thuong, Director de la Cooperativa de Servicios Generales Tho Thanh, distrito de Thuong Xuan, provincia de Thanh Hoa*

El Sr. Le Van Thuong, director de la Cooperativa de Servicios Generales Tho Thanh, del distrito de Thuong Xuan, provincia de Thanh Hoa, afirmó: « La cooperativa cuenta con las certificaciones Ocop y Vietgap. Su objetivo es producir melones de la más alta calidad. Actualmente, el precio de los melones en el mercado oscila entre 26 y 30 dólares, dependiendo del tipo 1 y 2. Con este precio, la cooperativa obtiene entre un 40 % y un 50 % de beneficios».

El Sr. Nguyen Huy Tuan, de la comuna de Tan Chau, distrito de Thieu Hoa, provincia de Thanh Hoa, afirmó: « Actualmente, los melones son los más populares, lo que garantiza la producción tanto para mí como para mi familia. Sin embargo, siguen teniendo una alta producción y son escasos en el mercado... una vez deducidos los costos, la ganancia sigue siendo del 50-60%».

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 5.

Hasta la fecha, toda la provincia ha desarrollado 18 productos de melón que cumplen con los estándares de OCOP de 3 y 4 estrellas. La mayoría de los productos de melón de Thanh Hoa se encuentran disponibles en el mercado provincial y en el extranjero; algunos productos se han incorporado al sistema de supermercados y tiendas de alimentos limpios. Sin embargo, para que el melón se desarrolle de forma sostenible, las localidades deben contar con planes específicos según la demanda del mercado, evitando así la sobreoferta que afecta la economía de la población.