Zona de cultivo de hortalizas de Binh Thuy

Al llegar al islote de Binh Thuy, no es difícil ver verdes campos de hortalizas hasta donde alcanza la vista. Los habitantes de Binh Thuy son honestos y amables por naturaleza, y llevan más de 30 años dedicados al cultivo de la tierra. Como agricultor veterano de Binh Thuy, el Sr. Nguyen Thanh Nen no olvida la época en que la gente de aquí se dedicó al cultivo de hortalizas. "Antes, los agricultores de Binh Thuy también cultivaban arroz para alimentarse. Sin embargo, debido a la escasez de tierra y la gran población, el cultivo de arroz no era adecuado. Por otro lado, cultivar hortalizas no requiere una gran superficie, pero si el precio es adecuado, las ganancias serán mucho mayores. Por lo tanto, los habitantes de Binh Thuy también se dedicaron al cultivo de hortalizas para adaptarse a las condiciones naturales", recordó el Sr. Nen.

En memoria de este anciano agricultor, Binh Thuy se identificó como una zona especializada en cultivo de color desde el año 2000. Inicialmente, el sector agrícola de la provincia de An Giang planificó que los agricultores cultivaran dos cultivos de arroz y un cultivo de color. En los años siguientes, Binh Thuy adoptó la estrategia de "dos colores, un arroz" y progresó hasta convertirse en una zona especializada en cultivo de color, hasta la actualidad.

Siguiendo las indicaciones del Sr. Nen, vi extensas áreas verdes con todo tipo de verduras: mostaza verde, cebolla, cebollino, quimbombó, pepino, soja y, sobre todo, rábano blanco. Dadas las características del terreno de la isla, los agricultores de Binh Thuy disponen de abundante agua; además, es un "río de plata", por lo que el suelo es fértil todo el año. Además, el nivel de cultivo de los agricultores de Binh Thuy es bastante profesional, por lo que la producción se suministra al mercado en abundancia.

Los agricultores del islote Binh Thuy se dedican a los cultivos desde hace casi 30 años.

Clientes de Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen o Chau Doc también vienen aquí a recoger verduras para vender dentro y fuera de la provincia de An Giang, incluso en Ciudad Ho Chi Minh. Los agricultores solemos bromear diciendo: «Una hectárea de tierra equivale a siete hectáreas de arroz», porque los ingresos que generan las verduras, si el precio es justo, son realmente buenos. Muchas familias también dependen de las verduras para mejorar sus vidas, aunque la superficie de tierra no sea muy extensa. Además, la superficie total cultivada de esta isla es de solo unos pocos cientos de hectáreas, y el cultivo de arroz no aporta mucho valor económico », analizó el Sr. Nen.

A lo largo de los años, los agricultores de Binh Thuy han participado activamente en el aprendizaje de técnicas agrícolas para mejorar la productividad y la calidad de sus cultivos. Algunos agricultores se han unido a cooperativas para optimizar la rentabilidad de sus cultivos. El Sr. Nguyen Trung Tao, director de la Cooperativa Agrícola Loi Phat, indicó que la cooperativa cuenta actualmente con 35 socios, quienes comparten técnicas y experiencias en el cultivo de hortalizas, así como información sobre precios y mercados. La cooperativa planea ser el punto focal para la compra de hortalizas a sus socios para su distribución al mercado.

Los agricultores también enfrentan muchas dificultades, especialmente en términos de producción agrícola. Técnicamente, podemos satisfacer la demanda del mercado, pero aún no hay una salida estable. Mientras tanto, las verduras son de las que deben consumirse pronto y no pueden almacenarse durante mucho tiempo, comentó el Sr. Tao.

Actualmente, algunos agricultores de Binh Thuy cooperan con la empresa para cultivar según pedidos, pero la cantidad es escasa y carece de sostenibilidad. Por lo tanto, el Sr. Tao y otros agricultores esperan que el sector profesional y la localidad implementen medidas para apoyar la producción, lo que les permitirá sentirse seguros. El hecho de que los agricultores solo sepan depender de los comerciantes les genera muchas desventajas, ya que se necesitan muchos intermediarios para llevar las verduras a los consumidores.

Con el objetivo de eliminar las dificultades para el cultivo de hortalizas en Binh Thuy, el vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Binh My, Huynh Tan Hung, informó que Binh Thuy se concibió como una zona especializada en el cultivo de hortalizas, con una superficie de más de 500 hectáreas. El objetivo es crear una zona segura de producción de hortalizas que satisfaga las necesidades de consumo de las empresas. Debido a diversos factores, este trabajo no ha dado los resultados esperados. La actual organización de la unidad administrativa ha abierto un nuevo camino para el desarrollo de las hortalizas en Binh Thuy. Reurbanizaremos la zona de producción segura y concentrada de hortalizas de la isla para consolidar la marca de las hortalizas de Binh Thuy. Tras la fusión de las provincias de An Giang y Kien Giang , el consumo de hortalizas será más favorable, ya que los límites administrativos de la nueva provincia de An Giang abarcan zonas marítimas e insulares. En ese momento, la integración del consumo de hortalizas en la provincia será más fácil que antes, lo que ayudará a los agricultores de Binh Thuy a mantener una producción estable, gracias al apoyo de las autoridades locales y los sectores especializados en el futuro. — Huynh Tan Hung, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Binh My.

THANH TIEN

Fuente: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html