En temporada, la carambola cuesta solo 15.000 VND/kg. Este es el mejor momento para comprar carambola y aprender a elegirla.

El mejor momento para comprar cocodrilo

La Sra. Kim Anh, comerciante del mercado de Ha Dong, comentó: «La cosecha de carambola comienza en mayo y dura hasta septiembre. El precio varía según la época y el tipo, pero este año es relativamente barato. Durante la temporada alta, el precio es mucho más bajo, entre 30.000 y 40.000 VND/kg. Muchas mujeres aprovechan la mejor temporada para comprarla, congelarla o remojarla en azúcar para preparar una bebida refrescante en los días de verano...».

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 2. — *Esta es la temporada de las mejores ciruelas ácidas. Foto PT*

En el mercado en línea, muchos venden albaricoques de cosecha propia por tan solo 15 000-20 000 VND/kg. Para comodidad de los consumidores, también se venden ampliamente albaricoques pelados y envasados al vacío, a un precio de 70 000 VND/kg.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 3. — *La carambola envasada al vacío se vende ampliamente en los mercados en línea.*

Según la Sra. Phuong Lien, para tener deliciosas cosechas de carambola para preparar diferentes platos, es importante aprovechar la época para comprarla. La carambola está disponible desde mediados de mayo. Esta es la época en que la carambola joven, también conocida como carambola, está en su primera temporada. Su precio en esta época es bastante elevado. La carambola es ideal para hacer mermelada o para remojarla en salsa de pescado. La carambola joven tiene una pulpa suave, se puede comer con semillas y es ideal para remojar en salsa de pescado. Es deliciosa para comerla inmediatamente, pero si se deja reposar durante mucho tiempo, se ablanda y se vuelve pastosa fácilmente.

A partir de junio es la mejor época para disfrutar de la carambola joven. La carambola es grande, de pulpa gruesa y carnosa, y las semillas aún blandas y blancas. En esta época, la carambola tiene un delicioso sabor ácido, no es astringente y es más económica. Se pueden preparar muchos platos deliciosos con carambola joven, remojándola en salsa de pescado, azúcar, frutos secos o comprándola para congelarla y consumirla gradualmente durante todo el año.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 4. — *Según la Sra. Phuong Lien, la carambola de temporada en esta época será grande, de pulpa gruesa y abundante. Foto: PL*

Cómo elegir una deliciosa carambola, con semillas pequeñas pero mucha carne

La carambola se vende en muchos mercados durante la temporada alta, pero no todas tienen mucha pulpa y semillas pequeñas. Por lo tanto, conviene saber elegir una carambola deliciosa. Para que se remoje bien y se conserve durante mucho tiempo, crujiente y carnosa, y no se pudra, según la Sra. Kim Anh, se debe elegir una fruta lo suficientemente madura, con pulpa gruesa y piel ligeramente rugosa.

Otra forma de elegir carambolas es priorizar las jóvenes, ya que en esta etapa su pulpa aún es gruesa y las semillas son pequeñas. Las mujeres no deben elegir carambolas demasiado viejas, con semillas grandes y pulpa muy fina. Basta con pelarlas y estarán casi hasta las semillas, lo cual es un desperdicio de dinero y no les queda mucha carambola para comer.

Además, al elegir carambolas, las personas deben elegir cada fruta con cuidado, evitar frutas magulladas, podridas o magulladas que afectarán la calidad del plato.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-vao-mua-gia-chi-tu-15000-dong-kg-day-la-thoi-diem-mua-sau-ngon-nhat-va-cach-chon-sau-ngon-172250701162950365.htm