Vinculación de la producción y desarrollo de códigos de áreas de crecimiento
Con ventajas en las condiciones climáticas y del suelo, el durian de Khanh Son se ha convertido en un producto agrícola único y de alto valor.
La producción anual de durian del distrito alcanza más de 15.000 toneladas y ha sido registrada como marca registrada y votada como la marca agrícola dorada de Vietnam.
Según el líder del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Khanh Son, hasta ahora, el distrito ha desarrollado 2.600 hectáreas de durian, de las cuales más de 1.500 hectáreas están en el período de fructificación, con variedades de durian como: Monthong, Ri6, Musang King, Chin Hoa.
Dentro de poco, los jardineros comenzarán a cosechar durian en abundancia; se estima que la producción de este año alcanzará entre 17.000 y 18.000 toneladas.
El Sr. Phan Truong Nam, presidente del Comité Popular de la comuna de Son Trung, distrito de Khanh Son (provincia de Khanh Hoa ), compartió: "La comuna tiene 230 hectáreas de durian, con un área de 150 hectáreas en el período comercial, la cosecha esperada este año es de aproximadamente 1.300 toneladas.
En el desarrollo del durian, la comuna se centró en apoyar el establecimiento de 3 grupos cooperativos y 1 cooperativa, atrayendo a más de 50 jardineros para participar.
"Muchos productos de cooperativas y grupos de cultivo de frutas son reconocidos por cumplir con los estándares OCOP; muchas áreas de cultivo de durian de agricultores reciben códigos de área de cultivo para exportar durian oficialmente al mercado chino...".
El durian ha generado altos ingresos para los habitantes del distrito de Khanh Son, provincia de Khanh Hoa.
Hasta ahora, el distrito de Khanh Son cuenta con 11 cooperativas y 25 grupos cooperativos que cultivan árboles frutales y consumen durian, atrayendo a cientos de jardineros a participar.
La localidad también moviliza y alienta a la gente a cultivar durian en el área de planificación, adecuada al clima y al suelo, asegurando especialmente las fuentes de agua para riego.
Al mismo tiempo, la producción de durian sigue los estándares de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con un área total de más de 350 hectáreas; desarrollando 34 productos que logran 3 estrellas OCOP y 1 producto que logra 4 estrellas.
En particular, hay 15 zonas de cultivo de durian en la zona que se exportan oficialmente a China con una superficie total de 430 hectáreas.
Según el Sr. Dinh Van Dung, presidente del Comité Popular del Distrito de Khanh Son (provincia de Khanh Hoa), para desarrollar el durian de una manera limpia y segura, con indicaciones geográficas y trazabilidad, obtener un código de área de cultivo es una solución importante para mantener y mejorar el valor de este producto agrícola.
Para mantener los códigos de área de crecimiento, recientemente, el distrito ha intensificado la propaganda, la capacitación y la orientación para las personas sobre las técnicas para plantar, cuidar y cosechar durian de acuerdo con las regulaciones.
Al mismo tiempo, promover el apoyo a la población para la producción de durian siguiendo buenas prácticas agrícolas; movilizar a los hogares para promover los encadenamientos productivos y sincronizar los procesos de producción. A partir de ahí, cumplir gradualmente con los criterios para la concesión de códigos de área de cultivo, como la superficie, el proceso de producción, la calidad del producto, etc.
Procesamiento profundo para mejorar el valor
La localidad no solo se centra en satisfacer las necesidades de consumo interno y exportar durian fresco a través de canales oficiales, sino que también se centra en invitar a las empresas a invertir en el procesamiento y el aumento del valor del durian fresco.
El pionero en invertir en este campo es Thanh Hung Agricultural Company Limited, una empresa local que opta por cultivar, comercializar, procesar y desarrollar productos de durian fresco con valor agregado.
Desde el área de cultivo de durian orgánico, que ha cumplido con los estándares VietGAP, cada durian que alcanza la madurez es cosechado por la empresa, a través del proceso de procesamiento en la fábrica estándar, creando líneas de productos de durian seco, helado de durian, durian congelado, yogur de durian...
La Sra. Nguyen Thi Vinh Hang, subdirectora de Thanh Hung Agricultural Company Limited, comentó: «Actualmente, la empresa se centra en establecer vínculos con cooperativas frutícolas y horticultores del distrito para expandir y desarrollar las zonas de cultivo de durian orgánico, garantizar la seguridad del procesamiento profundo, continuar la investigación y el desarrollo de líneas de productos a partir de durian fresco y exportar durian oficialmente al extranjero».
El Sr. Dinh Van Dung dijo: "El desarrollo de una variedad de productos basados en durian fresco para el consumo interno y la exportación contribuirá a mejorar el valor de la marca de durian de Khanh Son, aumentando los ingresos de los productores de durian y aumentando el valor promedio de la producción/ha de tierra cultivada en el distrito para llegar a 100 millones de VND/ha.
El distrito incentiva a las empresas a desarrollar la agricultura en la dirección de integrar múltiples valores, además del valor principal de los productos agrícolas, también existe la producción agrícola orgánica, diversificando los productos de OCOP, integrando la agricultura con el turismo , vinculando la cadena desde la producción hasta el procesamiento y el consumo.
La localidad también hizo un llamamiento a los inversores y empresas para que acudan al distrito de Khanh Son (provincia de Khanh Hoa) para invertir en fábricas de procesamiento de durian y productos agrícolas...
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Fuente: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm
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