Nacido en una familia con tradición en la producción de sal, el Sr. Nguyen Van Lac (aldea de An Thanh, comuna de An Ngai, distrito de Long Dien, provincia de Ba Ria - Vung Tau ) aprendió y se aventuró a adoptar un modelo de cultivo de camarón de alta tecnología (CNC), lo que le permitió obtener ingresos estables. En constante aprendizaje.
Criador multimillonario de camarones de alta tecnología
Nacido en 1970, el Sr. Lac se dedicó de joven al negocio familiar de producción de sal. Sin embargo, la producción de sal es un trabajo duro, y a menudo se obtienen malas cosechas y precios bajos, lo que genera ingresos inestables.
En 2019, tras aprender de la experiencia de conocidos, decidió dedicarse al cultivo de camarones. Invirtió en ocho estanques (1000 m² cada uno) aplicando tecnología de punta.
A diferencia de los métodos de cultivo convencionales, la aplicación de alta tecnología utiliza el 70% del área para el tratamiento de agua y el 30% para el cultivo de camarones. Mi familia cría camarones en un terreno de 7 hectáreas, de las cuales solo 2 hectáreas son estanques de cultivo, el resto son estanques de tratamiento de agua, comentó el Sr. Lac.
Gracias al buen tratamiento del agua, junto con el apoyo técnico, el suministro de semillas de camarón y alimento por parte de la compañía CP Vietnam, las primeras cosechas de camarón fueron claramente efectivas.
A partir de una instalación con 8 estanques iniciales, amplió la escala a 2 instalaciones, con 24 estanques, 2 estanques de crianza de camarón patiblanco y un sistema de estanques de sedimentación para tratamiento de aguas residuales.
El Sr. Nguyen Van Lac (portada izquierda), un exitoso productor de camarones de alta tecnología en la comuna de An Ngai, distrito de Long Dien, provincia de Ba Ria-Vung Tau, guía a los trabajadores de las instalaciones para verificar la fuente de agua para el cultivo de camarones.
Cada año, el Sr. Nguyen Van Lac recibe Certificados de Mérito del distrito de Long Dien y de la comuna de An Ngai por sus logros en la producción, los negocios y el apoyo al trabajo de seguridad social.
También recibió tres veces el Certificado al Mérito de la Asociación Provincial de Agricultores por sus destacados logros en los movimientos "Agricultores compitiendo para construir nuevas áreas rurales" y "Agricultores compitiendo para producir y hacer buenos negocios".
Las larvas de camarón se liberan en el estanque de cría durante aproximadamente 2 a 3 semanas, luego se transfieren al invernadero tipo domo para un mes y medio de crianza continua, y luego se transfieren al estanque de liberación, y pueden cosecharse después de unos 100 a 120 días. Con este sistema de cultivo de camarón, las instalaciones Manh Cuong 1 y 2 del Sr. Lac cosechan 6 cosechas de camarón al año.
Los camarones tienen un tamaño uniforme, una apariencia hermosa y una carne firme, por lo que los comerciantes los compran para venderlos en Hanói , Ciudad Ho Chi Minh, Dak Lak y otras provincias. Tras tres meses de cultivo, alcanzan un peso de 30 a 34 camarones por kg, con un rendimiento de 30 a 32 toneladas por cosecha (el precio actual es de 170 000 a 180 000 VND por kg), lo que le genera a su familia una ganancia de mil millones de VND por cosecha.
Como camaronicultor aficionado, aprende y adquiere experiencia continuamente en el cuidado de camarones. Invertir en un sistema de invernadero tipo domo ayuda a los camarones a reducir el riesgo de enfermedades y pérdidas, y, sobre todo, a mantener estable la temperatura del agua.
En los últimos días del año, la temperatura desciende a 21-220 °C o en los días más calurosos, la temperatura exterior alcanza los 36-380 °C, pero en la casa domo, el agua permanece a 27-320 °C, creando condiciones favorables para el crecimiento de los camarones.
Durante el proceso de cultivo, los camarones necesitan cuidados en cada etapa, y el agua debe estar limpia para mantenerlos sanos, de un color rojo brillante y sin piel verde ni boca amarilla. "Criar camarones es como tener un bebé en casa", comparó el Sr. Lac.
Compartiendo corazón
Los dos establecimientos del Sr. Lac no sólo proporcionan un ingreso estable para su familia, sino que también crean empleos regulares para 32 trabajadores locales, con un ingreso promedio de 7 a 9 millones de VND por persona al mes y crean empleos para docenas de trabajadores temporales.
Actualmente, está ampliando el modelo de cultivo de camarón CNC, preparando 2 estanques más con un área de 4.000m2/estanque, para crear más empleos para los trabajadores locales, especialmente hijos de agricultores en circunstancias difíciles.
También está dispuesto a compartir sus secretos de cultivo de camarones y cómo enriquecerse con ellos con quienes buscan cambiar de profesión o con los criadores de camarones, para que aprendan de su experiencia. "Aprender y compartir cada día me ayuda a adquirir más experiencia y técnicas para criar mejor los camarones", compartió el Sr. Lac.
Según la Sra. Phan Thi Thao, presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de An Ngai, el Sr. Lac es un agricultor local típico, el primero de la comuna en criar camarones en tierras de An Ngai, con una tradición salinera. Su éxito ha ayudado a algunas familias de la comuna a emprender con valentía y enriquecerse criando camarones.
“Además de la producción y los negocios, también fue pionero en el apoyo a becas, el apoyo a la asociación de promoción de la educación, la asociación de agricultores y las actividades caritativas en la comuna con una cantidad de 20 a 30 millones de VND / año”, dijo la Sra. Thao.
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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