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Alimentos para comer después de una pérdida de sangre

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/11/2023

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Si extrae sangre para análisis, solo necesita uno o dos viales. Pero si dona sangre, la cantidad será mucho mayor, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Những loại thực phẩm tốt nhất nên ăn sau khi lấy máu - Ảnh 1.

La carne de res es rica en hierro y es beneficiosa para las personas que acaban de donar sangre.

Otra causa común de pérdida de sangre son las lesiones. Perder mucha sangre puede causar fatiga o mareos temporalmente. Cuando se pierde sangre, el cuerpo comienza a regenerarla. Consumir los alimentos adecuados ayudará a proporcionar los nutrientes necesarios para un mejor desarrollo de los glóbulos rojos.

Los nutrientes beneficiosos para la recuperación de la sangre perdida son el hierro y la vitamina B. El hierro es un mineral esencial para la formación de hemoglobina, una proteína presente en los glóbulos rojos. Si no se suplementa con suficiente hierro, el contenido de hierro en la sangre disminuirá, lo que debilitará y cansará al cuerpo.

La Cruz Roja Americana afirma que existen dos tipos de hierro: hemo y no hemo. El hierro hemo se absorbe fácilmente en el cuerpo y se encuentra en carnes como pollo, pato, res y cerdo.

El hierro no hemo es hierro vegetal, presente en las espinacas, los guisantes, el brócoli y los boniatos. Aunque el hierro de la carne se absorbe más fácilmente que el de las plantas, los expertos recomiendan consumir ambos tipos de hierro. Esto ayudará a mantener una dieta equilibrada y a aportar suficiente fibra.

Otro mineral importante que contribuye a la producción de glóbulos rojos son las vitaminas del complejo B, como el ácido fólico y la vitamina B12. Tanto el ácido fólico como la vitamina B12 son necesarios para la producción y el crecimiento de glóbulos rojos. Una deficiencia de cualquiera de estas vitaminas del complejo B puede provocar anemia.

Los alimentos ricos en ácido fólico son el pan, el arroz y los cereales. Por otro lado, la vitamina B12 se encuentra en alimentos de origen animal como la carne, el pescado, los huevos y la leche.

Además, un estudio publicado en la revista Transfusion Medicine recomienda que quienes donan sangre por primera vez o quienes ya lo han hecho en numerosas ocasiones también complementen su dieta con otras dos vitaminas del complejo B: la B6 y la biotina. Estos dos minerales se encuentran en abundancia en los huevos, el hígado, los plátanos, los frutos secos, los boniatos, el salmón y la leche, según Healthline .


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