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Muchas actividades emocionantes en la Exposición Internacional Food & Hotel Vietnam 2024 del 19 al 21 de marzo en SECC

Việt NamViệt Nam13/03/2024

Del 19 al 21 de marzo de 2024, Informa Markets Vietnam organizará la 12.ª Exposición Internacional de Alimentos, Bebidas, Equipos de Panadería, Restaurantes, Hoteles y Proveedores de Servicios - Food & Hotel Vietnam 2024 en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC), 799 Nguyen Van Linh, Tan Phu, Distrito 7, Ciudad Ho Chi Minh . La exposición reunirá a más de 300 expositores de más de 27 países y territorios, en una superficie total de 11 500 . Se espera que el evento atraiga a más de 17 500 visitantes profesionales. En consonancia con el rápido desarrollo de la cadena mundial de exposiciones de alimentos, bebidas y hostelería organizada por Informa Markets , con casi 40 eventos anuales en Estados Unidos, Brasil, Corea del Sur, China, Hong Kong (China), Arabia Saudita, Singapur, Malasia, Tailandia, Filipinas, Camboya y Vietnam, Food & Hotel Vietnam 2024 regresará oficialmente con su 12.ª edición del 19 al 21 de marzo de 2024 en SECC. Este año, el evento da la bienvenida a más de 300 expositores de más de 27 países y territorios, incluidos Reino Unido, India, Bélgica, Camboya, Canadá, República Checa, Dinamarca, Taiwán (China), Alemania, Corea del Sur, Estados Unidos, Hong Kong (China), Grecia, Indonesia, Italia (Italia), Malasia, Japón, Francia, Singapur, Tailandia, China, Uzbekistán, Australia y Vietnam. Además de los pabellones corporativos, el evento también acoge más de 21 pabellones de grupos internacionales procedentes de Polonia (3), Brasil, Canadá (3), República Checa, Taiwán (China), Dinamarca, Países Bajos, Italia, EE. UU. (4), Japón, Tailandia, China y Australia. Con una amplia superficie de exposición de hasta 11 500 m² , el programa promete atraer a más de 17 500 visitantes profesionales.

Foto: Ceremonia de inauguración de la feria Food & Hotel Vietnam 2022

Además de las actividades de exhibición, Food & Hotel Vietnam 2024 también se destaca con muchos programas atractivos, que atraen a una gran cantidad de asistentes, concursantes y audiencias entusiastas, como Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, Vietnam Barista Competition (VBC) y Vietnam Aromaster Championship (VAC), junto con otros atractivos programas de seminarios.

Imagen: Concurso de chefs talentosos de Vietnam (VNCC) 2022

Concurso de Chefs de Talento de Vietnam (VNCC) 2024. Como actividad anual dentro del marco de la serie de exhibiciones Food & Hotel Vietnam , el Concurso de Chefs de Talento de Vietnam 2024 , coorganizado por Informa Market y Song Hoa Company, se ha convertido en un espacio familiar para chefs talentosos de todo el país y del Sudeste Asiático. Este año, el VNCC celebra su décimo aniversario acompañando a la escena culinaria y la comunidad de chefs vietnamitas. Con un jurado prestigioso y de gran prestigio internacional , junto con un nuevo concurso, el " VNCC Fine Dining Challenge" , o un premio especial: la oportunidad de participar en un concurso internacional en EE. UU. para los concursantes del " Real California Milk Pizza Challenge" , el VNCC promete ser una de las actividades más destacadas de la exhibición de este año. El concurso se llevará a cabo durante 3 días, del 19 al 21 de marzo de 2024, en el área del Concurso de Chefs de Talento de Vietnam (VNCC) 2024, edificios A2 y B1, SECC.

Imagen: Competencia de Baristas de Vietnam (VBC)

Competencia de Baristas de Vietnam (VBC) y Campeonato de Aromaster de Vietnam (VAC). En Food & Hotel Vietnam 2024 , regresan oficialmente dos competencias de bartending: la Competencia de Baristas de Vietnam (VBC) y el Campeonato de Aromaster de Vietnam (VAC) , en colaboración con Informa Markets y Barista School , con la promesa de brindar experiencias emocionantes. Este año, la VBC y el VAC atrajeron a hasta 80 concursantes. Ambas competencias cuentan con jueces internacionales de países asiáticos, además de premios de hasta 400 millones de VND y muchos otros atractivos regalos. Las competencias se llevarán a cabo del 19 al 20 de marzo de 2024 (la Competencia de Baristas de Vietnam - VBC) y el 21 de marzo de 2024 (el Campeonato de Aromaster de Vietnam - VAC) en el edificio A2 del SECC.

Imagen: Competencia de Baristas de Vietnam (VBC)

Taller: “Tendencias de alimentos y bebidas sostenibles y oportunidades para aumentar el valor de los productos vietnamitas” Una de las actividades destacadas, que contribuye significativamente al evento Food & Hotel Vietnam en esta ocasión, es el taller “Tendencias de alimentos y bebidas sostenibles y oportunidades para aumentar el valor de los productos vietnamitas” , que marca la cooperación entre Informa Markets y el Business Research and Support Center (BSA) . Aquí, las empresas tendrán la oportunidad de comprender las tendencias de interés en el turismo vietnamita, junto con las formas de aumentar el valor de los productos de alimentos y bebidas vietnamitas. El taller se llevará a cabo de 13:30 a 16:45, el 20 de marzo de 2024 en la Sala de talleres especializados, Edificio A1, Centro de exposiciones y convenciones de Saigón (SECC). Seminarios especializados Además de los programas organizados por Informa Markets en colaboración con prestigiosas unidades líderes y expertos de la industria, Food & Hotel Vietnam también cuenta con seminarios especializados presentados por los propios expositores. Este año, la actividad contará con presentaciones destacadas como "Introducción a los conocimientos básicos de las bebidas alcohólicas japonesas a través de la degustación y la demanda en Vietnam", a cargo de la Organización del Sake - Agencia Tributaria Nacional de Japón ; "Innovación y desarrollo para el envasado de alimentos - Tecnología de envasado en atmósfera modificada MAP" del Grupo Mylan; y otras presentaciones del Ministerio de Agricultura y la Cámara de Comercio Checa. El programa se llevará a cabo en el área de Seminarios Especializados, Pabellón A1, Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC). Desayuno de Negocios Saladplate : Tras un largo período de incubación, el programa "Desayuno de Negocios Saladplate" se ha presentado oficialmente en Food & Hotel Vietnam 2024. Con tres presentaciones de destacados expertos de GlobalData y Euromonitor, el programa abre nuevas perspectivas sobre el mercado vietnamita de la industria de servicios de alimentación, las futuras oportunidades de negocio y las diferencias en el comportamiento de los consumidores vietnamitas en comparación con otros países del Sudeste Asiático. El programa se llevará a cabo en la Sala de Conferencias Sunflower, 3.er piso, SECC, con 3 presentaciones de 10:00 a 11:30 y de 14:00 a 15:30 el 20 de marzo de 2024; de 10:00 a 11:30 el 21 de marzo de 2024. Detalles del programa: La 12.ª Exposición Internacional de Alimentos, Bebidas, Equipos de Panadería, Restaurantes, Hoteles y Proveedores de Servicios - Food & Hotel Vietnam 2024
  • Hora: 19-21/03/2024
  • Horario de apertura: 09:00 - 17:00 todos los días
  • Ubicación: Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC), 799 Nguyen Van Linh Street, Tan Phu Ward, Distrito 7, Ciudad Ho Chi Minh
  • Regístrate para asistir: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
  • Correo electrónico: [email protected]
  • Sitio web: https://foodnhotelvietnam.com/
  • Número de teléfono: +84 28 3622 2588

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