El 16 de septiembre, en la Escuela Primaria Phuoc Tien (ciudad de Nha Trang, provincia de Khanh Hoa), la Unión Provincial de Organizaciones de Amistad de Khanh Hoa, en colaboración con la Asociación Provincial de Estudiantes y el Centro Cultural y Cinematográfico Provincial de Khanh Hoa, organizó el programa "Feliz Festival del Medio Otoño - Luz de LunaPacífica ". El evento contó con la participación de más de 70 niños extranjeros residentes y estudiantes de la localidad, además de niños vietnamitas.
 |
| Un niño extranjero elige su farol de mediados de otoño favorito. (Foto: Periódico Khanh Hoa ) |
Aquí, niños extranjeros y vietnamitas disfrutaron del cálido ambiente de Medio Otoño con vibrantes presentaciones de danza del león, espectáculos especiales de magia y alegres actuaciones de los alumnos de la Escuela Primaria Phuoc Tien. Los niños también recibieron faroles tradicionales de Medio Otoño, participaron en desfiles de faroles y festines de Medio Otoño, y recibieron regalos significativos.
Representantes de la Unión Provincial de Organizaciones de Amistad de Khanh Hoa expresaron su deseo de brindar alegría a todos los niños, incluidos los extranjeros residentes en la provincia, durante el Festival del Medio Otoño. Esta también es una oportunidad para presentar la singular cultura tradicional del pueblo vietnamita a amigos internacionales.
 |
| La danza del león alegra a los niños. (Foto: Periódico Khanh Hoa) |
Mientras tanto, en Ciudad Ho Chi Minh, muchos turistas y extranjeros tuvieron la oportunidad de experimentar las características del Festival del Medio Otoño con una clase tradicional de elaboración de pasteles de luna. Allí, no solo aprendieron a preparar pasteles mixtos, sino que tambiéndescubrieron interesantes historias culturales detrás del pastel de luna, un símbolo familiar del Festival del Medio Otoño vietnamita.
La Sra. Eloa Reis, turista brasileña, compartió con entusiasmo: «He comido pasteles de luna vietnamitas muchas veces, pero esta vez, al prepararlos yo misma, comprendí a la perfección el significado de cada paso. Desde el amasado, la elección de los ingredientes hasta el moldeado, cada detalle está impregnado del espíritu tradicional». Gracias a la dedicación de los expertos culinarios vietnamitas, la Sra. Eloa aprendió más sobre la combinación de ingredientes como frijoles mungo, semillas de loto y mermelada de calabaza, y cómo crear los típicos pasteles de arroz glutinoso y horneados.
 |
| Las clases de pastel de luna siempre atraen a muchos turistas nacionales y extranjeros. (Foto: VTV) |
También en la clase, la Sra. Evgeniya, de Rusia, se sorprendió enormemente al saber que el agua azucarada para hacer pasteles de luna debe prepararse con entre seis meses y un año de anticipación para lograr el color y la consistencia adecuados. Este es el factor que ayuda a que los pasteles de luna tengan un sabor dulce y se conserven durante mucho tiempo.
Además de los tradicionales pasteles de luna, muchos invitados extranjeros experimentan con nuevos sabores, como el té verde, que aporta colores y sabores únicos. Para los vegetarianos, el relleno del pastel también se puede sustituir por judías verdes, judías rojas y mermelada de loto, satisfaciendo así diversos gustos.
 |
| Hay dos tipos de pasteles, el tradicional y el de té verde, que son muy populares. (Foto: VTV) |
Para los turistas internacionales, el Festival del Medio Otoño no solo es una oportunidad para disfrutar de la gastronomía, sino también un puente cultural que les ayuda a comprender mejor Vietnam. Los tradicionales pasteles de luna no son solo un plato, sino que también transmiten interesantes historias culturales, lo que enriquece su experiencia al explorar el país y su gente.
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Kommentar (0)