El primer lote de nidos de pájaros se exportó oficialmente al mercado francés.

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El envío oficial de exportación de la Compañía Hai Yen Nha Trang a Francia incluye: nido de pájaro de Nha Trang, frascos nutritivos para nido de pájaro y café de nido de pájaro de Nha Trang. El 100 % de los productos se despacha en aduana, cumpliendo con los estrictos estándares de control de calidad de Francia en particular y del mercado europeo en general. Gracias a la apertura del mercado, Vietnam ha clasificado el nido de pájaro como un producto pecuario especial.

Actualmente, 42 de 63 provincias del país crían salanganas con más de 22 000 criaderos, lo que produce unas 150 toneladas anuales. Desde principios de año, las empresas han incrementado continuamente los pedidos de exportación, además de fortalecer los vínculos y las inversiones con la población para el desarrollo de bandadas de salanganas.

Próximamente, además de las empresas exportadoras, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural también brindará capacitación técnica a los agricultores para garantizar la trazabilidad, la higiene y seguridad alimentaria, la protección contra enfermedades y el cumplimiento de los altos estándares del mercado. Con numerosas ventajas, Vietnam cuenta con una sólida base para desarrollar una industria de nidos de pájaro.

Fuente: Thanh Hoa News, 13 de mayo de 2024

Fuente: https://truyenhinhthanhhoa.vn/lo-yen-sao-dau-tien-duoc-xuat-khau-chinh-ngach-sang-thi-truong-phap-180240512213646435.htm