La aplicación de la mecanización a la producción ha aportado numerosos logros al sector agrícola. En particular, para la producción actual de arroz, la siembra mecánica de racimos es un método relativamente nuevo en Binh Thuan . Por lo tanto, próximamente, el Centro de Extensión Agrícola de Binh Thuan lo aplicará al programa de producción de arroz de alta calidad adaptado al cambio climático a partir de la cosecha de 2024.
Modelo de producción de arroz aplicando siembra en racimos efectiva
A mediados de agosto, los campos de la Granja de Semillas de Arroz de la ciudad de Ma Lam (Ham Thuan Bac) se llenaron de la alegría de los delegados y agricultores al contemplar los dorados arrozales de verano-otoño, repletos de grano. El agricultor Le Van Hiep (ciudad de Ma Lam) compartió con entusiasmo: «En esta cosecha de verano-otoño, mi familia produjo 1,4 hectáreas de arroz mediante el método de siembra en racimos, siguiendo el modelo del Centro de Semillas Agrícolas de Binh Thuan. Tanto yo como muchos otros hogares de la zona estamos muy entusiasmados porque el trasplante y la siembra en racimos ofrecen ventajas, reducen el costo de las semillas, evitan la necesidad de aplicar pesticidas y aumentan las ganancias en comparación con el trasplante convencional».
Compartiendo la alegría con la gente, la Sra. Tran Thi Vu Phuong, directora del Centro Provincial de Semillas Agrícolas, comentó: «En esta cosecha de verano-otoño, el centro implementó la siembra en racimos en una superficie de 20,79 hectáreas en Ma Lam. Aplicar la siembra en racimos en lugar del trasplante tiene la ventaja de ser proactivo durante la temporada, reduciendo la cantidad de semillas sembradas por unidad de superficie. En particular, al final de la cosecha de verano-otoño en el distrito, se produjeron fuertes lluvias y vendavales que provocaron la caída de algunas áreas de arroz maduro, pero la producción fue mayor que en 2023».
En el taller científico "Resultados de la investigación sobre el mejoramiento de nuevas variedades de arroz, asociados con la eficiencia económica de la siembra en racimos, para la transferencia de variedades, la mecanización sincrónica y la reducción de emisiones de carbono en la producción", celebrado recientemente, el MSc. Ngo Thai Son, subdirector del Centro Provincial de Extensión Agrícola, informó: "El Centro ha estado monitoreando el modelo de siembra en racimos desde la cosecha de invierno-primavera del año pasado en Tanh Linh. A principios de 2024, el Centro firmó un contrato con Dai Nong Co Gioi Company Limited para implementar el modelo".
Por consiguiente, el centro se centra en desarrollar modelos de arroz de alta calidad con una estrategia de "reducción de 1 a 5", especialmente en la reducción de la cantidad de semillas, mediante la siembra en racimos. El Centro Provincial de Extensión Agrícola se coordina con el Centro de Semillas Agrícolas de Binh Thuan para supervisar la siembra en racimos en la Granja de Semillas de Arroz Ma Lam, que comenzará a sembrar a partir del 8 de mayo de 2024. Durante estas etapas, se monitorean, registran y actualizan regularmente las imágenes y los resultados para evaluar adecuadamente el crecimiento y el desarrollo.
En este taller, tanto los delegados como los agricultores evaluaron que, aunque la cantidad de semilla sembrada fue de tan solo 80 kg/ha, el rendimiento alcanzó entre 8,6 y 8,7 toneladas/ha de arroz fresco (equivalente a unas 7,3 toneladas/ha de arroz seco). Con un precio de 8200 VND/kg en el momento del taller, la rentabilidad promedio de la siembra en racimos fue de 32 millones de VND/ha, 15,7 millones de VND/ha superior a la de la siembra al voleo. En comparación con los arrozales sembrados al voleo adyacentes, el rendimiento del modelo fue superior, el fenómeno del encamado fue insignificante y la eficiencia económica fue el doble de la de los arrozales sembrados al voleo.
Específicamente, a través del monitoreo del Centro de Extensión Agrícola, en la cosecha de verano-otoño de 2024 en la Granja de Semillas de Arroz Ma Lam, el arroz sembrado en racimos con densidades de siembra de 70, 80 y 100 kg/ha fue más efectivo que el campo de control de 200 kg/ha de siembra al voleo... En términos de costos de producción (excluyendo el costo de remover la semilla mezclada), los campos de 70 y 80 kg/ha tuvieron costos más bajos que los 200 kg/ha de siembra al voleo. El rendimiento teórico en el campo de 80 kg/ha fue el más alto con 8,6 toneladas/ha de arroz fresco, 2,6 toneladas/ha más que los 200 kg/ha de siembra al voleo. La ganancia esperada (calculada por el valor comercial) en el campo de 80 kg/ha sembrado en racimos fue la más alta.
Los líderes del Centro Provincial de Extensión Agrícola evaluaron que, inicialmente, al aplicar el mismo proceso de fertilización, la siembra en racimos ayudará a reducir los costos de insumos para las semillas y a aumentar la productividad. Por lo tanto, aumenta la eficiencia económica para los productores de arroz en comparación con el método tradicional de siembra al voleo. La mejor densidad de siembra en racimos en los terrenos de Ma Lam Seed Farm es de 80 kg/ha. En comparación con el método de trasplante anterior, la siembra en racimos reduce significativamente los costos de mano de obra en la etapa de trasplante (reducidos en más de 3,5 millones/ha) y el costo de la preparación de las plántulas.
Continuará expandiéndose
Implementando el plan del Comité Popular Provincial para el desarrollo de zonas arroceras de alta calidad, el Centro de Extensión Agrícola desplegará más de 200 hectáreas de arroz modelo en cinco distritos arroceros clave: Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh y Tuy Phong. Además, el centro estructurará alrededor de 11 tipos de variedades de arroz de alta calidad, y todos los modelos realizarán la siembra en racimos según el principio de "1 mosto, 5 reducciones". Sin embargo, en realidad, el presupuesto estatal actual solo cubre una parte, por lo que el Centro de Extensión Agrícola siempre insta a los sistemas cooperativos, las empresas comunitarias y los habitantes de las zonas arroceras a que sigan invirtiendo en la compra de sembradoras en racimos o drones de pulverización automática, junto con la prestación generalizada de servicios. A partir de ahí, se coordinará estrechamente la aplicación de la mecanización en las plantas de arroz.
Se sabe que actualmente, algunas localidades productoras de arroz, como Ham Thuan Bac, Duc Linh y Tanh Linh, aplican una tasa de siembra en racimos de 70 a 120 kg/ha. Esto permite ahorrar una gran cantidad de semillas en comparación con los métodos convencionales de siembra al voleo (con una tasa de siembra de 180 a 300 kg/ha). Además, la siembra en racimos con maquinaria moderna también combina el enterramiento de fertilizante de base y reduce la deriva y la concentración de semillas durante la lluvia mediante la creación de pequeños terraplenes alrededor de los racimos. Esta es la premisa para reducir la cantidad de agua para las plantas de arroz, lo que ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con los arrozales que se inundan regularmente, con el objetivo de reducir las emisiones y aumentar los ingresos de los productores de arroz gracias a la venta de créditos de carbono en el futuro.
Reducir la cantidad de semillas adecuadamente reduce la cantidad de fertilizantes químicos, el uso de pesticidas y la contaminación ambiental. La distancia entre cada grupo de arroz es clara y uniforme, lo que ayuda a los arrozales a aprovechar las ventajas del cultivo de arroz con efecto de borde. Esto permite un buen crecimiento y desarrollo, reduce las plagas y enfermedades, y las raíces profundas previenen el encamado, especialmente en la temporada de lluvias. Esto ayuda a las plantas de arroz a obtener altos rendimientos y una mejor calidad del grano.
Según el Sr. Phan Van Tan, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, para aumentar la eficiencia productiva, es necesario impulsar la cooperación entre empresas con gran capacidad para desarrollar zonas de producción concentrada de semillas de arroz. Simultáneamente, se deben construir zonas de producción de arroz comercial de alta calidad, con el objetivo de construir una cadena de valor de arroz de alta calidad y arroz especial de marca. La provincia se esfuerza por estabilizar la superficie de producción de arroz comercial de alta calidad en más de 17 000 hectáreas para 2025, aplicando simultáneamente los avances técnicos en el cultivo intensivo de arroz, mejorando la información y la propaganda, implementando modelos de demostración de producción de arroz según las normas VietGAP o equivalentes para cambiar la concienciación y las técnicas de producción de los agricultores, impulsando la transición de los métodos de producción tradicionales a nuevos métodos de producción que apliquen la ciencia y la tecnología, adaptándose al cambio climático.
La siembra en racimos a máquina es un método que consiste en sembrar las semillas en racimos, con un número fijo de semillas según el nivel de ajuste de cada racimo, de 1 a 20 semillas por racimo, para lograr la misma densidad. La distancia entre hileras es fija (generalmente 20 cm) y la distancia entre racimos puede ajustarse a 13 o 20 cm. Actualmente, además de sembrar arroz en racimos, también es posible combinar la fertilización de base enterrada con la aplicación de herbicidas al inicio de la temporada, lo que reduce la mano de obra y reduce considerablemente los costos.
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Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-kinh-te-tu-ung-dung-phuong-phap-sa-cum-tren-lua-123108.html
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