Investigan caso de 46 trabajadores sospechosos de intoxicación alimentaria tras fiesta del 20 de octubre

En consecuencia, el Departamento de Seguridad Alimentaria recibió un informe rápido No. 409/BC-SYT de fecha 21 de octubre del Departamento de Salud de la provincia de Bac Giang sobre un presunto incidente de intoxicación alimentaria en Shinsung Vina Company Limited (dirección: Lote B1, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park, ciudad de Bac Giang, provincia de Bac Giang).
De ellos, unas 46 personas presentaron síntomas de dolor abdominal, náuseas, vómitos, diarrea, mareos y fiebre tras asistir a la comida de fiesta de la empresa.
Ante la situación descrita, el Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Salud Provincial de Bac Giang suspender urgentemente las operaciones de la unidad que proporciona comidas sospechosas de causar intoxicación alimentaria.

Los trabajadores de Shinsung Vina Co., Ltd. fueron hospitalizados después de una fiesta el 20 de octubre.

El Departamento de Seguridad Alimentaria también solicitó a las autoridades que organicen investigaciones y rastreen el origen de los alimentos para identificar claramente la fuente de las materias primas y los alimentos para las instalaciones de procesamiento sospechosos de causar intoxicación; tomar muestras de alimentos y especímenes para realizar pruebas para encontrar la causa; detectar y manejar estrictamente las violaciones de las normas de seguridad alimentaria (si las hubiera) y publicar los resultados para advertir rápidamente a la comunidad.
Además, el Departamento de Seguridad Alimentaria requiere que las unidades fortalezcan la propaganda y la orientación para los establecimientos de servicio de alimentos y cocinas colectivas para garantizar las condiciones de higiene y seguridad alimentaria, implementar estrictamente la gestión del origen de los ingredientes alimentarios, la inspección de alimentos en tres pasos, el almacenamiento de muestras de alimentos y la higiene en las etapas de procesamiento.
Además, las unidades deben implementar estrictamente los contenidos sobre prevención y manejo de intoxicaciones alimentarias, el fortalecimiento de la prevención de intoxicaciones alimentarias y la Directiva del Primer Ministro No. 38/CT-TTg sobre el fortalecimiento de la prevención de intoxicaciones alimentarias.
Según lo informado por Kinh te & Do thi, el Departamento de Salud de Bac Giang informó rápidamente que decenas de trabajadores de Shinsung Vina Co., Ltd. (Song Khe - Parque Industrial Noi Hoang) tenían síntomas de dolor abdominal, vómitos, diarrea frecuente, mareos, fiebre y fueron llevados al hospital para recibir tratamiento de emergencia.
Anteriormente, al mediodía del 20 de octubre, Shinsung Vina Company Limited organizó una fiesta para los trabajadores del campo de fútbol de Noi Hoang (comuna de Noi Hoang, ciudad de Bac Giang), con 1160 participantes. La comida incluyó diversos platos, como mariscos, langostinos al vapor con agua de coco, ternera poco hecha con limón, calamares fritos con mantequilla, pollo a la parrilla con miel, bagre a la parrilla con galanga y rollos de papel de arroz.
A la mañana siguiente, decenas de trabajadores de la empresa con síntomas de dolor abdominal, vómitos, diarrea frecuente, mareos y fiebre fueron trasladados al Hospital General Provincial de Bac Giang y al Hospital General de Tan Dan para recibir tratamiento de emergencia.
Inmediatamente después del incidente, las autoridades de la provincia de Bac Giang realizaron una investigación, recopilaron información sobre el establecimiento de alimentos que proporcionó el almuerzo el 20 de octubre a Shinsung Vina Company Limited y evaluaron las condiciones para garantizar la seguridad alimentaria. El Centro para el Control de Enfermedades de la provincia de Bac Giang se desplegó para recolectar muestras y analizarlas para determinar la causa del incidente. A las 11:15 a. m. del 21 de octubre, 46 trabajadores estaban siendo atendidos en hospitales.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html