La búsqueda de picos de cuervo en temporada con precios súper baratos, una forma sencilla para que las mujeres se reúnan para 'cazar' buenos productos, evitando los productos chinos.

GDXH – Los melocotones pico de cuervo, con su característico sabor crujiente, dulce y aroma, están de temporada y abundan en los mercados a precios muy económicos. Sin embargo, encontrar fruta vietnamita deliciosa y auténtica no es fácil. Así es como las mujeres buscan buenos productos.

El pico del cuervo excavando en temporada

En julio, el mercado nacional de frutas cobró mayor dinamismo con la llegada del melocotón pico de cuervo. Esta fruta, con su sabor fragante, dulce y crujiente, es muy apreciada por muchos. Según la investigación del periodista, en mercados tradicionales, fruterías y mercados en línea, se anuncian melocotones pico de cuervo a precios que oscilan entre los 15 000 y los 70 000 kg, según el tipo y el origen.

El melocotón pico de cuervo recibe su nombre por su forma característica, con una cola curva que se asemeja al pico de un cuervo. Su piel es peluda y presenta un color rosa verdoso claro. Al madurar, el melocotón pico de cuervo desprende un aroma suave y su pulpa es crujiente y dulce.

El melocotón pico de cuervo ya está en temporada. Foto PT

Según los comerciantes, esta fruta se cultiva principalmente en las provincias montañosas del norte, como Son La, Lao Cai, etc. Actualmente, la mayoría de los melocotones que se venden en el mercado se importan de China. La Sra. Nguyen Hang, comerciante del mercado de Ha Dong, comentó: «Aunque la temporada apenas comienza, los melocotones pico de cuervo son muy solicitados. En cuanto llegan los productos importados, se agotan».

Según ella, los melocotones de temporada temprana no son muy dulces. En temporada alta, la fruta madura es crujiente, dulce y más barata. Actualmente, el precio promedio de los melocotones de temporada temprana oscila entre 35.000 y 70.000 VND/kg. Con grandes cantidades, el precio puede ser más bajo. Una caja de 10 kg de fruta pequeña cuesta 150.000 VND, y una caja de fruta grande, 220.000 VND.

En comparación con el año pasado, los precios de este año son más bajos, lo que aumenta la disposición de los consumidores a gastar. Además, es la temporada de melocotones, por lo que la gente puede elegir fácilmente, pero también es importante comprar en tiendas de buena reputación, comentó la Sra. Hang.

Tenga cuidado con la "mina Sapa Crow" con etiquetas falsas.

Aunque los melocotones pico de cuervo etiquetados como "Sapa" se anuncian ampliamente, según comerciantes experimentados, la mayoría de los productos en el mercado son melocotones chinos. La Sra. NV, comerciante, comentó: "Los productos chinos tienen una apariencia hermosa, frutos grandes y uniformes, piel suave y pocos pelos, dulces al paladar pero no crujientes, aromáticos y no ácidos como los vietnamitas. Para comprar productos con calidad garantizada, es recomendable buscar una dirección confiable con un origen claro.

Los melocotones vietnamitas tienen una forma ligeramente deformada, piel peluda y rugosa, y la cola es puntiaguda y curvada como el pico de un cuervo. Foto: PT

Los melocotones vietnamitas, especialmente los de Sapa, suelen ser pequeños, de forma ligeramente deformada, con piel peluda y rugosa, y con la cola puntiaguda y curvada como el pico de un cuervo. Su sabor típico es fragante, crujiente y ligeramente ácido; la pulpa es de color blanco a amarillo y las semillas están firmemente adheridas a ella, siendo difíciles de separar. Los melocotones chinos tienen una apariencia hermosa, piel lisa, con poco o ningún vello, y son grandes y de tamaño uniforme.

Para elegir unos melocotones pico de cuervo deliciosos y seguros, los consumidores deben tener en cuenta los siguientes puntos:

Elija fruta madura: Ni demasiado verde ni demasiado blanda. La fruta madura tiene un aroma suave, la piel aún está dura y se siente firme al tacto. Puede presionar la piel con la mano para comprobar la dureza y la textura crujiente del melocotón.

+ Prioridad para los melocotones de temporada principal: En la temporada principal, desde mediados de julio a agosto, los melocotones son más dulces y más baratos.

Todos deberían elegir duraznos justo maduros para comer, estarán más deliciosos. Foto PT

El melocotón pico de cuervo es crujiente y fragante.

+ Sabor: Los melocotones importados de China no son crujientes, tienen poco aroma característico, son bastante suaves, ligeramente dulces y no ácidos. En particular, sus semillas son fáciles de pelar al abrirlas. Por otro lado, los melocotones vietnamitas son crujientes, ligeramente ácidos, tienen un aroma fragante, su pulpa es de color blanco amarillento y sus semillas son más difíciles de pelar.

Cómo conservar el melocotón pico de cuervo

Los duraznos son bastante perecederos si no se almacenan adecuadamente. Tras comprarlos, conviene guardarlos en un lugar fresco o en el refrigerador si no se van a usar inmediatamente.

Antes de comer, las personas deben lavar las plumas para evitar causar picazón y molestias en la garganta.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dao-mo-qua-vao-mua-gia-sieu-re-cach-don-gian-de-chi-em-ru-nhau-san-hang-ngon-tranh-hang-trung-quoc-172250711165506522.htm