Los propietarios de productos OCOP en el Delta del Mekong están ocupados preparándose para el mercado del Tet, mientras mantienen los precios de venta de algunas especialidades como una forma de agradecer a los consumidores a fin de año.
En estos días, en las tiendas especializadas de OCOP (Programa “Una Comuna, Un Producto”) en la ciudad de Rach Gia, provincia de Kien Giang , los consumidores están ansiosos por elegir camarones secos, pescado seco, té de guanábana, salsa de pescado Phu Quoc, arroz ST25, etc. Los productos de OCOP también se empaquetan en llamativas canastas de regalo para regalar durante el Tet.
Confianza del consumidor
El Sr. Tran Thanh, propietario de una tienda de productos OCOP en Kien Giang, comentó que la mayoría de los productos son valorados por los clientes como de alta calidad, seguros, con empaques de lujo, pero con precios razonables y estables. Su tienda ofrece numerosos paquetes de regalo del Tet con precios que oscilan entre 400.000 y 2 millones de VND, adecuados para las necesidades de muchos clientes.
Para preparar productos de alta calidad para la venta durante el Tet, el Sr. Ngo Thanh Khuong, propietario de una arrocera ST25 en Kien Giang, ha colaborado con habitantes del distrito de An Bien para cultivar unas 2.000 hectáreas de arroz camaronero. "Durante el Tet, el mercado del arroz no fue el esperado. Sin embargo, nuestros productos de arroz ST25 cultivados en arrozales camaroneros se utilizan principalmente como obsequios del Tet, por lo que se consumen con bastante rapidez, a pesar de que el precio ha aumentado más de 5.000 VND en comparación con días normales. Hasta la fecha, hemos vendido alrededor del 80 % de las 500 toneladas de arroz reservadas para el Tet", afirmó.
Según la Sra. Le Thi Kim Thoa, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat (Comuna de Phong Dong, Distrito de Vinh Thuan, Provincia de Kien Giang), con motivo del Año Nuevo Lunar, la Cooperativa recibió pedidos de 500 canastas de regalo "Frijoles, Cabeza de Serpiente y Piña" de clientes de dentro y fuera de la provincia. Las canastas incluyen camarones secos enteros, cebollas encurtidas, una caja de frijoles, pez cabeza de serpiente, pollo seco y piña seca; con un precio aproximado de 600.000 VND. "Todos los productos de este paquete de regalo cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas o superiores", afirmó.
El Sr. Do Tran Thinh, presidente de la Asociación de Agricultores de la provincia de Kien Giang, comentó que usar productos OCOP como canastas de regalo para el Tet es una buena opción. No solo son lujosos y se adaptan al gusto de los clientes, sino que también ayudan a la población rural a desarrollar su economía y a estabilizar sus vidas.
La Sra. Truong Ngoc Giau, directora de Ngoc Giau Seafood Production and Trading Company Limited (provincia de Ca Mau), se jactó de que este Tet, las especialidades OCOP de la compañía se distribuyen en muchas provincias y ciudades como obsequio y son muy apreciadas por los clientes. Para ser reconocida y ganar la confianza de los consumidores, además de priorizar la calidad del producto, la compañía también invierte más de 100 millones de VND en el diseño de empaques, combinando con flexibilidad las formas de venta tradicionales con el comercio a través de las redes sociales.
La Sra. Giau comentó: «Las especialidades OCOP de la compañía vendidas en el mercado durante el Tet aumentaron entre un 15 % y un 20 % en comparación con días normales. Muchos de nuestros productos para el mercado del Tet se agotaron hace medio mes. Debido a que muchos clientes pidieron más, la compañía está trabajando a plena capacidad para tener suficiente suministro».
En la ciudad de Can Tho, el establecimiento "Mis Especialidades Occidentales", especializado en la venta de productos de startups y especialidades de OCOP de la región del Delta del Mekong, también ha sido muy popular en los últimos días. "Sus productos son muy diversos, como peces saltamontes secos, salchichas chinas, pasteles de pescado sin espinas, banh tet, ranas secas, etc. Durante el Tet, elaboramos principalmente cestas de regalo según las peticiones de los clientes, con precios que oscilan entre 500.000 y 2 millones de VND por cesta. Se espera que la cantidad de productos vendidos durante estas festividades del Tet aumente en más del 50 % en comparación con días normales", afirmó con confianza el Sr. Truong Hoa Hoi, propietario del establecimiento.
Numerosos establecimientos de producción y comercialización de especialidades de la OCOP en el delta del Mekong se dedican a preparar productos para abastecer el mercado del Tet. Foto: VAN DU
La calidad aumenta, el precio se mantiene igual
Según el Sr. Van Huu Tai, residente de la comuna de Tan Hanh, distrito de Long Ho, provincia de Vinh Long, este Año Nuevo Lunar, muchos clientes pidieron cápsulas de polvo de algas y productos a base de algas elaborados en sus instalaciones para su propio consumo o como regalo. Estas cápsulas de polvo de algas han sido reconocidas por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas y contienen numerosos nutrientes, por lo que cada vez atraen más la atención de los consumidores.
Este año, la economía se ha recuperado gradualmente, por lo que el poder adquisitivo en el mercado es mejor que el año pasado. Sin embargo, mantengo los precios estables como siempre; por ejemplo, el polvo de algas cuesta 370.000 VND la caja de 12 tabletas, las algas frescas cuestan 400.000 VND la bolsa de 500 gramos y el pan de algas secas cuesta 45.000 VND la bolsa de 75 gramos. —Informó el Sr. Tai.
El Sr. Nguyen Tan Thuan, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Urbanos de Can Tho, afirmó que, durante la festividad del Tet, la cooperativa apoya la venta de productos de la OCOP provenientes de plantas de producción en la ciudad y algunas provincias del delta del Mekong. Entre ellos, destacan los productos elaborados con cordyceps, salsa de pescado, té de guanábana y huevos de faisán, entre otros, que gozan de gran popularidad.
El Sr. Thuan reconoció: «Con la llegada del Tet, la demanda de productos aumenta. Entre ellos, se realizan numerosos pedidos de salsa de pescado linh, salsa de pescado sac y salsa de pescado chot. Cabe destacar que este año, si bien las entidades de la OCOP han mejorado la calidad de sus productos, no han aumentado los precios para estimular el consumo».
Muchas tiendas especializadas de OCOP en Ca Mau también confirmaron que, si bien los precios de mercado para el Tet han fluctuado mucho, mantienen los precios de venta como muestra de agradecimiento a los clientes al final del año. El Sr. Nguyen Van Deo, propietario de una tienda en la ciudad de Ca Mau, comentó: «Mantenemos los precios de venta como siempre, por lo que las ganancias son menores, pero a cambio recibimos mucho apoyo de los clientes. Este año, la cantidad de productos de OCOP que vende nuestro establecimiento es mayor que la del Tet del año pasado».
Este año, las cestas de regalo del Tet elaboradas con productos OCOP son muy populares entre muchos clientes. Foto: DUY NHAN
Aspirando a obtener beneficios sostenibles
El Sr. Le Van Su, vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Ca Mau, dijo que con materias primas completamente naturales y procesos de producción estandarizados, los productos locales de OCOP han brindado tranquilidad a los consumidores sobre la calidad.
Ca Mau se compromete a seguir creando condiciones favorables para que las empresas y sus socios accedan a los productos OCOP y las especialidades locales de forma cómoda y sencilla. De este modo, busca generar beneficios sostenibles en el desarrollo económico, enfatizó el Sr. Su.
Fuente: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm
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