Presentando especialidades vietnamitas a turistas internacionales
Ambos demuestran claramente la orientación del desarrollo turístico asociado a la cultura indígena y la aplicación de tecnología creativa, prometiendo crear una fuerte atracción para turistas nacionales y extranjeros.
Ciclo de tours culinarios de verano "Encuentra tu sabor": un viaje para descubrir la identidad culinaria de Saigón - Ciudad Ho Chi Minh
La gastronomía ha sido durante mucho tiempo una parte inseparable del viajepara explorar Ciudad Ho Chi Minh. Para convertir la gastronomía en un producto turístico clave durante el verano, el Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh ha lanzado el programa gastronómico Saigón - Ciudad Ho Chi Minh "Encuentra tu sabor", que durará de julio a agosto de 2025.
Llevar a los turistas a visitar el mercado de frutas.
Este año, lo más destacado es la experiencia culinaria según la Guía Michelin 2025, tras el anuncio de la organización Michelin de una lista de 181 restaurantes y establecimientos gastronómicos típicos de Vietnam, de los cuales Ciudad Ho Chi Minh cuenta con 75 establecimientos galardonados. Incluye 5 restaurantes con una estrella Michelin, 21 restaurantes Bib Gourmand y 49 restaurantes Michelin Selected. Estos son lugares culinarios de alta calidad reconocidos por un equipo de expertos internacionales independientes, que reflejan vívidamente la riqueza y diversidad de la cultura culinaria de Ciudad Ho Chi Minh.
Los turistas preparan sus propios platos locales.
Este viaje de descubrimiento lleva a los visitantes a espacios culinarios sofisticados como Anan Saigon, con creativos platos de fusión vietnamita; The Royal Pavilion, con cocina cantonesa de alta calidad; o experiencias íntimas en restaurantes Bib Gourmand como Banh Xeo 46A, Pho Le y Bun Cha 145. Además, lugares con estrellas Michelin como Ba Co Loc Coc, Madame Lam y A By Tung ofrecen nuevas perspectivas sobre la comida callejera y la alta cocina en Ciudad Ho Chi Minh, lo que reafirma la posición de la ciudad como una "capital culinaria" rica y única.
El programa incluye una serie de extensas actividades promocionales, combinadas con la implementación de tours culinarios según la temática de cada semana. Cada semana ofrece una nueva perspectiva de la gastronomía saigonesa, desde la popular comida callejera y las delicias familiares tradicionales hasta la cocina internacional y las creaciones de fusión moderna. No se trata solo de un viaje gastronómico, sino también de una oportunidad para que los visitantes experimenten el intercambio cultural, el espíritu creativo y la amabilidad y generosidad propias de los saigoneses.
Los visitantes experimentan desde el procesamiento hasta el disfrute de las especialidades.
Los aspectos más destacados incluyen: viaje culinario y patrimonial en Cho Lon; homenajear a los artesanos que preservan las delicias tradicionales; experimentar la cocina multinacional en la ciudad de Ho Chi Minh; descubrir una cocina creativa única; cenar en un crucero y disfrutar del espacio junto al río; experiencias culinarias a lo largo de la línea de metro N.º 1.
Además, el programa también integra actividades como la emisión de Pasaportes Culinarios, minijuegos interactivos "Check-in platos de verano", vídeos culinarios, viajes... El Departamento de Turismo también se conecta con agencias de viajes y restaurantes para construir experiencias combinadas de recorridos por la ciudad combinados con paquetes culinarios completos, brindando valores de experiencia reales, vívidos y convenientes para los turistas.
“Esencia Brillante”: Espectáculo artístico multisensorial que rinde homenaje a los 50 años de cultura de la ciudad de Ho Chi Minh.
A partir del 17 de junio de 2025, el programa multisensorial de artes escénicas "La Esencia Resplandeciente" abrirá oficialmente al público. Se trata de un producto cultural y turístico especial, dirigido por el Departamento de Cultura y Deportes, en coordinación con el Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh, que aplica tecnología moderna de videoarte, combinando luz, sonido y movimiento espacial para recrear vívidamente las obras literarias y artísticas típicas de la ciudad a lo largo de 50 años de formación y desarrollo.
Un lugar donde se aplica la tecnología moderna para servir al turista.
Los espectadores se sumergirán en un mundo artístico que conecta diversos géneros: literatura, cine, teatro, fotografía, arquitectura, bellas artes, música... con un enfoque nuevo y emotivo. El espacio expositivo está diseñado con múltiples niveles, lo que permite a los visitantes interactuar, explorar y sentir la profundidad del arte a través de la vista, el oído y el tacto.
Junto con las presentaciones de arte, el programa también organiza atractivas actividades paralelas: concurso de escritura de cómics, exposición de arte digital sobre la historia de la ciudad de Ho Chi Minh, pintura infantil, patio de juegos de arte de fin de semana... De este modo, "Shine Essence" no es solo un lugar para disfrutar del arte sino también un destino para la educación creativa, una cultura inspiradora para la comunidad, especialmente para la generación joven.
Con un enfoque innovador, que combina el arte tradicional con la tecnología moderna, el programa contribuye a construir la imagen de Ciudad Ho Chi Minh como un centro creativo, donde la cultura se difunde en un nuevo lenguaje atractivo, cercano y con una rica identidad. Residentes y visitantes pueden visitarlo gratuitamente de 8:00 a 11:00.
Según la revista de turismo de la ciudad de Ho Chi Minh
Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/chao-he-tp-ho-chi-minh-tung-ra-tour-doc-dao-gan-voi-van-hoa-ban-dia-va-cong-nghe-sang-tao-20250703102945627.htm
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