Ex reina de belleza perdió 30 kg después de 6 meses

Hanoi Ta Thuy Anh, de 34 años, perdió 30 kg en 6 meses gracias a la regla de comer hasta estar 80% lleno, combinado con caminatas y ejercicios especializados.

Thuy Anh es actualmente profesora en la Facultad de Tecnología de la Información de la Universidad de Phenikaaçao y ganó el primer premio en el concurso de Estudiantes Elegantes de la Facultad mientras estudiaba en la Universidad de Educación gracias a su figura esbelta y equilibrada, con una altura de 1,57 m. Sin embargo, tras casarse y tener gemelos, aumentó de peso de forma descontrolada, llegando a pesar 85 kg en mayo de 2023, y sufría de insomnio con frecuencia. Su peso corporal también la hacía sentir siempre cansada, lo que le dificultaba sostener y jugar con sus hijos.

"Me di cuenta de que tenía que cambiar para poder vivir cada momento con mis hijos", dijo Thuy Anh.

Thuy Anh con su esposo y sus dos hijos. Foto: cortesía del personaje.

Tras un chequeo médico, recibió los resultados de análisis de sangre y de hígado graso, con riesgo de diabetes. El médico le advirtió que bajara de peso o contraería enfermedades crónicas. Con determinación y el apoyo de su familia, Thuy Anh comenzó a aprender sobre métodos para bajar de peso, como comer 80 % lleno y una alimentación sana.

Comer hasta saciarse al 80 % es un principio común entre los habitantes de Okinawa en Japón, llamado "hara hachi bu", que significa dejar de comer al estar 80 % lleno. Este principio se basa en el fenómeno científicamente comprobado de que el estómago necesita 20 minutos para enviar una señal al cerebro sobre la cantidad de comida que el cuerpo ha absorbido. "En lugar de seguir comiendo hasta saciarse, deje el plato y los palillos cuando aún tenga un poco de hambre. Después de un rato, su cuerpo se sentirá cómodo y a gusto", dijo Thuy Anh.

Al principio, cuando desconocía la cantidad de calorías de las comidas diarias, dejaba de comer cuando se sentía un poco llena, y muchos días dejaba los palillos cuando aún tenía algo de hambre. Para lograrlo, aprendió y creó el hábito de comer despacio, masticando bien, sintiendo profundamente el sabor de la comida y sintiéndose llena por un largo rato. "Un momento después, me sentí muy cómoda y a gusto. No comer demasiado también evita la hinchazón, la indigestión y la pereza", dijo.

Por la mañana, suele comer un tazón de nido de pájaro o una taza de proteína de suero (un suplemento que aporta proteínas y aminoácidos esenciales al cuerpo) para obtener energía. Al mediodía, come un tazón pequeño de arroz integral con 150 g de pescado, camarones o carne y 200 g de verduras. Por la noche, come lo mismo que almorzaba, pero limita el almidón. Thuy Anh prepara sus platos al vapor, hervidos y horneados, con aceite de oliva.

Según Timesofindia, una de las razones de la popularidad del arroz integral es su alto contenido en fibra, que ayuda a mantener el cuerpo saciado por más tiempo y a regular las hormonas implicadas en el control del apetito, reduciendo así el hambre. El arroz integral también se considera una alternativa saludable al arroz común, ya que contiene minerales como selenio, calcio, manganeso y magnesio.

Tiene mucha más confianza gracias a su figura bien proporcionada. Foto: Personaje proporcionado.

Además de comer hasta el 80% de saciedad, las mujeres combinan el “comer limpio”, que significa una dieta limpia, consumiendo alimentos en su forma más original, sin procesar, sin refinar, sin condimentar; cocinándolos al vapor, herviéndolos en lugar de hornearlos, friéndolos, salteándolos para conservar los nutrientes.

El mayor reto para la profesora es cambiar sus hábitos alimenticios y establecer un marco de referencia. Muchas veces, cuando siente hambre y antojo de sus comidas favoritas, suele beber un vaso de agua y animarse.

Sin embargo, Thuy Anh también es flexible a la hora de cambiar de plato, optando por comidas indulgentes, también conocidas como "días de trampa", que significan un día a la semana en el que puede consumir lo que quiera, incluyendo alimentos que no están en la lista de pérdida de peso, como estofado, pho, fideos con caracoles, arroz crujiente... La mujer cree que comer debe hacerla sentir cómoda para poder lograrlo a largo plazo. El estrés en este proceso la llevará al fracaso. Por lo tanto, cuando se sintió mentalmente cómoda, pronto recuperó la figura deseada.

"A veces todavía cambio los platos, como filete o pescado agrio, como estofado para no aburrirme, pero siempre sigo la regla de comer solo hasta estar 80% llena y luego parar", dijo, añadiendo que tener comidas reconfortantes también la hace más feliz.

El cuerpo de Thuy Anh se ha recuperado tras perder peso. Foto: Personaje proporcionado.

Además de comer, Thuy Anh entrena cinco veces por semana con un entrenador después de comer durante aproximadamente una hora. Cada sesión comienza con una caminata rápida de 30 minutos en la cinta, seguida de 45 minutos de ejercicios intensivos y termina con 30 minutos de boxeo para quemar más calorías y aliviar el estrés.

Según ella, lo más difícil al empezar a hacer ejercicio fue el dolor muscular y el cansancio general. Sin embargo, se animó y se ejercitó según sus fuerzas, aumentando gradualmente la intensidad. Cuando iba al gimnasio, solía añadir un vaso de jugo de maracuyá o de guayaba sin azúcar, gracias a lo cual, tras perder peso, su piel se volvió más bonita, el acné desapareció y su piel se volvió mucho más blanca.

Después de 6 meses, Thuy Anh perdió 30 kg, de 85 a 55 kg, y ahora tiene una figura equilibrada. Compartió que su esposo y sus hijos son su mayor motivación. Su esposo a menudo le recuerda su época de estudiante para motivarla a ponerse en forma. Para animarla a hacer ejercicio con regularidad, también se inscribió en un gimnasio y animaba a su esposa después de cada entrenamiento para que Thuy Anh no se rindiera.

Thuy Quynh

Enlace de origen: https://vnexpress.net/cuu-hoa-khoi-giam-30-kg-sau-6-thang-4678873.html