Hay resultados de pruebas de muestras de alimentos de la escuela primaria Dien Bien 1.

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El 29 de diciembre, según la información del Departamento de Higiene y Seguridad Alimentaria de Thanh Hoa, los resultados de las pruebas de muestras de alimentos tomadas el 21 de diciembre en la cocina de la Escuela Primaria Dien Bien 1 (barrio de Dien Bien, ciudad de Thanh Hoa) no detectaron ninguna toxina o bacteria dañina, y todos los indicadores de prueba estaban dentro del rango permitido.

Thanh Hóa: Có kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn của Trường tiểu học Điện Biên 1- Ảnh 1. — Menú de almuerzo del 21 de diciembre de la Escuela Primaria Dien Bien 1

Un líder del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Thanh Hoa dijo que existen muchas causas de intoxicación alimentaria, no necesariamente debidas a los alimentos.

“La comida es solo una parte, por lo que es necesario seguir aclarando y evaluando exhaustivamente para determinar la razón por la cual decenas de estudiantes sufrieron náuseas y dolor de estómago después del almuerzo el 21 de diciembre en la Escuela Primaria Dien Bien 1”, dijo este dirigente.

Anteriormente, como informó el periódico Thanh Nien , después del almuerzo del 21 de diciembre, muchos estudiantes de la escuela primaria Dien Bien 1 mostraron síntomas de dolor de estómago y náuseas, por lo que fueron llevados a hospitales en la ciudad de Thanh Hoa para recibir tratamiento.

Inicialmente, la escuela informó que solo 9 estudiantes presentaron dolor de estómago y náuseas, por lo que tuvieron que ser hospitalizados. Sin embargo, la cifra real reportada por hospitales y padres fue de alrededor de 20 estudiantes.

Al 26 de diciembre, todos los estudiantes se habían estabilizado y recibido el alta hospitalaria. El Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Thanh Hoa también está tomando las medidas necesarias para determinar si alguna persona o grupo ha infringido las normas y será sancionado conforme a ellas.

El almuerzo del 21 de diciembre en la Escuela Primaria Dien Bien 1 incluyó arroz blanco, pasteles de pescado frito, sopa de calabaza con carne de cerdo picada, col china salteada con cerdo y jícama hervida. La entidad que presta servicios de alimentación a la Escuela Primaria Dien Bien 1 es Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company (ubicada en la ciudad de Thanh Hoa).

Inmediatamente después del incidente, muchos padres pidieron a la escuela que cambiara el proveedor de servicios de catering de la escuela.

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