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Ya basta de quejarse, hagámoslo.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng15/06/2023

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El evento marcó la primera vez que Michelin, la guía culinaria líder a nivel mundial , otorgaba una estrella a un restaurante vietnamita, lo que deleitó al público. Las redes sociales también respondieron rápidamente a esta tendencia de otorgar estrellas.

La historia de homenajear a restaurantes deliciosos no es extraña, especialmente para los jóvenes en la era 4.0 y la explosión de las redes sociales. Desde hace muchos años, presentar restaurantes se ha convertido en una profesión que genera enormes ingresos para muchos jóvenes. Sin embargo, a partir de aquí, los restaurantes y establecimientos de comida temen a los YouTubers y TikTokers... En cuanto a los YouTubers y TikTokers especializados en presentar cocina, han empezado a enfrentarse entre sí, llegando incluso a una "guerra" para "eliminar" sus cuentas, y, naturalmente, todos afirman que presentan con honestidad, sin exagerar... Pero entre bastidores, a veces hay varios equipos preparándose para un vídeo de comida y bebida.

Los elogios y las críticas en el mundo culinario son algo muy normal, ya que cada persona elige un estilo según sus gustos. En lugar de la historia de la lucha entre cuentas especializadas en presentar cocina, tres días de ruido, cinco días de exposición... es hora de que las cuentas de YouTubers y TikTokers especializados en presentar comida consideren seriamente unirse para identificar la cocina vietnamita de forma más sistemática.

Con la cantidad de jóvenes que están introduciendo canales culinarios y su sensibilidad a la tecnología y las redes sociales, podemos crear un canal culinario profesional. Utilizando las redes sociales para difundir la cocina tradicional vietnamita de forma profesional, en lugar de competir por los "me gusta", creemos una estrella o un premio sostenible para consolidar el sabor de Vietnam antes de esperar a que una estrella internacional lo reconozca.

Han habido muchos elogios y críticas, es hora de que unamos nuestras manos para definir el sabor de nuestra patria con un premio, un prestigioso canal de presentación para el pueblo vietnamita.


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