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Binh Dinh: Se descubre continuamente carne de cerdo de origen desconocido, que desprende un olor desagradable.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng14/01/2024

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El 14 de enero, el Departamento de Gestión del Mercado de la provincia de Binh Dinh dijo que la unidad acababa de coordinarse con la Policía de la ciudad de An Nhon y el Centro de Servicios Agrícolas de esta ciudad para inspeccionar y descubrir 300 kilogramos de carne de cerdo de origen desconocido y sin facturas ni documentos en el área.

La carne de cerdo mencionada anteriormente fue descubierta por unidades funcionales el 14 de enero en un negocio de alimentos frescos dirigido por la Sra. PTS (en el barrio de Binh Dinh, ciudad de An Nhon). Al momento de la inspección, la Sra. S. no pudo presentar documentos, facturas ni el origen del producto.

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La unidad funcional incautó toda la carne de cerdo de origen desconocido en las instalaciones de la Sra. S para su destrucción. Foto: Departamento de Gestión del Mercado de Binh Dinh

Las autoridades levantaron un acta de inspección, impusieron una multa y decomisaron temporalmente toda la carne de cerdo, unos 300 kg. Este alimento será destruido conforme a la ley.

Según el Departamento de Gestión del Mercado de Binh Dinh, el 3 de enero, también en la localidad de An Nhon, el Equipo de Gestión del Mercado n.º 4 (Departamento de Gestión del Mercado de la provincia de Binh Dinh) inspeccionó y descubrió 217 kg de carne de cerdo de origen desconocido, así como documentos y facturas. La carne se encontró en un negocio propiedad del Sr. BTL (residente en la aldea de Quan Quang, comuna de Nhon Khanh, localidad de An Nhon).

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La cantidad de carne de cerdo descubierta previamente en la casa del Sr. L. Foto: Departamento de Gestión del Mercado de Binh Dinh

Cabe destacar que toda la carne de cerdo se encontraba en cajas de poliestireno sin etiquetas de producto ni marcas de control de sacrificio, y se encontraba en proceso de descomposición, con un olor fétido que no garantizaba la higiene veterinaria. Tras el descubrimiento, las autoridades incautaron toda la carne de cerdo sucia para destruirla según los procedimientos y regulaciones correspondientes.

ONG OAI


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