De izquierda a derecha: el secretario del Comité Provincial del Partido de Soc Trang , Lam Van Man, el periodista Tran Xuan Toan y el Sr. Tran Khac Tam, presidente de la Asociación Empresarial Provincial de Soc Trang, discutieron antes del taller el 10 de diciembre de 2024 - Foto: QUANG DINH
El 10 de diciembre, en la ciudad de Soc Trang, el periódico Tuoi Tre coordinó con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Comité Popular de la provincia de Soc Trang para organizar un taller sobre la construcción de una marca nacional para el arroz vietnamita.
Este es un evento importante en el contexto de los impresionantes logros de exportación que alcanza la industria arrocera de Vietnam.
El secretario provincial del Partido Soc Trang, Lam Van Man, y el periodista Tran Xuan Toan conversan con Koji Takeuchi, director ejecutivo de Yamabun Farm (Japón). Foto: QUANG DINH
Al programa asistieron más de 150 delegados en representación de agencias de gestión estatales, asociaciones industriales y empresas.
Del lado de los líderes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, estuvieron el Sr. Le Thanh Hoa, Director Adjunto del Departamento de Procesamiento y Desarrollo del Mercado (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural); el Sr. Nguyen Van Bay, Director Adjunto del Departamento de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología); el Sr. Nguyen Thanh Nam, Director General Adjunto del Departamento General de Gestión del Mercado ( Ministerio de Industria y Comercio ).
Entre los expertos nacionales e internacionales estuvieron presentes el Sr. Sakda Sinives, consultor profesional de AS Power Green Co., Ltd; el Sr. Koji Takeuchi, director general de la granja Yamabun (Japón); y la Sra. Phoebe Ricarte, experta de Filipinas.
Del lado de los expertos nacionales, estaban el Dr. Tran Huu Hiep, experto en economía; el Sr. Nguyen Phuong Lam, Director de la Federación de Comercio e Industria de Vietnam, Sucursal del Delta del Mekong; el Dr. Vo Hung Dung, ex Director de la Federación de Comercio e Industria de Vietnam, Sucursal del Delta del Mekong; el Dr. Dang Kieu Nhan, Director del Instituto de Investigación para el Desarrollo del Delta del Mekong; el Profesor Asociado, Dr. Nguyen Van Sanh, ex Director del Instituto de Investigación para el Desarrollo del Delta del Mekong; y el Héroe del Trabajo, ingeniero Ho Quang Cua.
Más de 150 invitados, entre empresarios, expertos y líderes, asistieron al taller - Foto: QUANG DINH
Con una población de 100 millones, la demanda de arroz en el mercado vietnamita es enorme - Foto: QUANG DINH
Del lado de los líderes locales de la provincia de Soc Trang, estaban el Sr. Lam Van Man, miembro del Comité Central del Partido, Secretario del Comité Provincial del Partido de Soc Trang, Jefe de la Delegación de la Asamblea Nacional de la provincia de Soc Trang; el Sr. Vuong Quoc Nam, Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Soc Trang; y el Sr. Huynh Ngoc Nha, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Soc Trang.
Con los líderes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Departamento de Industria y Comercio, Departamento de Gestión de Mercados, Departamento de Ciencia y Tecnología: Long An, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau y Can Tho.
Representantes de empresas y cooperativas de localidades del Delta del Mekong.
“Se acerca el momento de construir una marca nacional para el arroz vietnamita”
El periodista Tran Xuan Toan, subdirector del periódico Tuoi Tre - Foto: QUANG DINH
En la inauguración del taller, el periodista Tran Xuan Toan, subdirector del periódico Tuoi Tre, relató su propia experiencia en el mercado de Xom Chieu (Distrito 4, Ciudad Ho Chi Minh). Al preguntarle a un vendedor de arroz qué tipo de arroz se vende más y tiene el precio más alto, le explicaron que, desde hace unos dos años, el arroz ST ha superado a otros tipos de arroz, y solo los comedores colectivos compran arroz gratuito (no envasado en bolsas rígidas, sino pesado según las necesidades del comprador).
Según el periodista Tran Xuan Toan, Ciudad Ho Chi Minh tiene una población de 13 millones de personas y la demanda de arroz en el mercado es extremadamente alta. En términos más generales, Vietnam tiene una población de 100 millones de personas y la demanda de arroz en el mercado es mucho mayor.
La demanda del consumidor ha cambiado con los años. Los consumidores se han inclinado por consumir arroz de calidad en lugar de cantidad. Y si observamos el panorama mundial, y las cifras de exportación de Vietnam en los últimos años, podemos observar que el arroz de calidad tiene una gran demanda.
En los primeros 11 meses de 2024, Vietnam exportó 8,5 millones de toneladas de arroz, con una facturación de más de 5.300 millones de dólares, un 11% y un 25% más respectivamente que en el mismo período de 2023.
Esto demuestra que la demanda de arroz en el mercado es enorme, especialmente de alta calidad. La oportunidad, el momento de construir una marca nacional de arroz, está cerca. Esta es una gran oportunidad", afirmó.
En países vecinos, Tailandia tiene arroz Hom Mali, India tiene arroz basmati y Japón tiene arroz japónica. Al hablar de un país, es importante identificar su arroz más famoso. "Tuoi Tre es una agencia de medios. Nuestra misión es unir esfuerzos para construir una marca nacional de arroz. Al hablar de Vietnam, determinar en qué marca de arroz piensan los consumidores nacionales e internacionales es un tema sumamente complejo", compartió el periodista Tran Xuan Toan sobre el contexto de la conferencia.
Los gustos de los consumidores cambian, la forma de elaborar el arroz también debe cambiar
El Sr. Vuong Quoc Nam, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Soc Trang, dio la bienvenida a los invitados a la conferencia. Foto: QUANG DINH
Español Al hablar sobre la importancia del taller “Construyendo una marca nacional para el arroz vietnamita”, el Sr. Vuong Quoc Nam, Vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Soc Trang, dijo que este es un evento muy importante, que contribuye a promover la marca del arroz, especialmente en el contexto de que las provincias occidentales están implementando el Proyecto de desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en la región del Delta del Mekong para 2030 .
El Sr. Nam añadió que, en los últimos años, Soc Trang ha implementado una política de promoción de la reestructuración de la producción agrícola para aumentar el valor añadido y adaptarse al cambio climático. La industria arrocera se considera uno de los productos clave de la provincia. En particular, ha mejorado gradualmente su calidad y eficiencia económica, incrementando los ingresos de los productores.
Lo más destacado es que la proporción de arroz especial y arroz de alta calidad supera el 54%. En particular, las variedades de arroz ST24 y ST25 representan más del 18% y están clasificadas como "el mejor arroz del mundo" en concursos internacionales.
El Sr. Nam afirmó que la presión competitiva en el mercado internacional está aumentando para la industria arrocera. Muchos países de la región con ventajas en el sector arrocero también están reabriendo gradualmente sus operaciones tras un período de restricciones a la exportación.
Los gustos de los consumidores en algunos mercados tradicionales también han cambiado significativamente. Muchos países y consumidores no solo están interesados en productos de arroz deliciosos, nutritivos y saludables, sino que también exigen una producción de arroz respetuosa con el medio ambiente. Esto demuestra que la industria arrocera vietnamita enfrenta tanto desafíos como oportunidades.
Según el Sr. Nam, el nacimiento del proyecto "Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030" es un nuevo punto de inflexión, una base que allana el camino para el desarrollo de la industria arrocera de Vietnam en un nuevo período.
Descripción general del taller – Foto: QUANG DINH
El Taller sobre la Construcción de una Marca Nacional de Arroz para el Arroz Vietnamita es la primera actividad de una serie de programas de comunicación para construir una marca de arroz vietnamita iniciados por el periódico Tuoi Tre y que se llevarán a cabo desde 2024 hasta finales de 2025 y los años siguientes.
El objetivo del programa es crear un foro abierto, que invite a la participación activa de destacados expertos, empresas y gerentes experimentados, para hacer sugerencias prácticas y contribuir a construir una marca de arroz vietnamita cada vez más fuerte en el mercado internacional.
* Actualizado por Tuoi Tre Online
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural espera transferir pronto la marca Vietnam Rice a las agencias de gestión para promover el desarrollo y construir la marca Vietnam Rice, y al mismo tiempo permitir que las empresas la pongan en uso en un futuro cercano.
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