FOTO: QUYNH TRAN
"Esto no es solo una expansión comercial, sino un paso importante para preservar y difundir la esencia de la cocina vietnamita. Nos enorgullece llevar los sabores tradicionales de Huynh Hoa a la comunidad vietnamita y a los comensales internacionales en Australia por primera vez", afirmó la Sra. Le Kim Hoa, representante de la marca Huynh Hoa.
Desde 1989, la Sra. Le Kim Hoa ha construido y consolidado la marca de pan Huynh Hoa, una de las panaderías más antiguas y queridas de Saigón, Ciudad Ho Chi Minh. De un pequeño puesto en la intersección de Phu Dong, la marca se ha convertido en un ícono cultural culinario con sándwiches "consumadores" impregnados de la esencia del antiguo Saigón. Cada pieza de pan es una sofisticada combinación de 13 ingredientes, entre ellos paté, mantequilla, embutidos, salchichas, cebollino y especias especiales. Con una corteza crujiente, un relleno abundante y abundante, el pan Huynh Hoa mantiene su compromiso de no seguir las nuevas tendencias, sino que se mantiene fiel a su sabor original, creando un valor patrimonial irremplazable en el corazón de los comensales.
El socio Posh Lifestyle es conocido por sus numerosos proyectos para introducir productos vietnamitas en el mercado internacional, centrándose en los ámbitos de la gastronomía y la cultura. Sin embargo, se necesitaron más de cinco años de persuasión para que Posh Lifestyle recibiera la aprobación de la Sra. Le Kim Hoa. Los sándwiches Huynh Hoa en Australia se estandarizarán según el estilo vietnamita, desde la receta y los ingredientes hasta el servicio. Al mismo tiempo, Posh Lifestyle seguirá implementando experiencias culinarias y actividades de promoción cultural vietnamita, con el objetivo de difundir aún más la imagen del país y su gente a través de la comida callejera, incluyendo la rica y familiar identidad vietnamita de los sándwiches.
Fuente: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm
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