La industria de frutas y verduras aspira a alcanzar los 10 mil millones de dólares en exportaciones para 2030. Para lograr el objetivo establecido, la industria ha establecido siete tareas clave.
El acuerdo de TLC impulsa las frutas y verduras vietnamitas
Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, en el período 2020-2024, esta industria enfrenta muchas dificultades, y la facturación de exportación de frutas y verduras del período 2020-2022 disminuyó continuamente debido al impacto de la epidemia de Covid-19.
Sin embargo, en 2023, cuando el mundo haya controlado prácticamente la pandemia, las exportaciones vietnamitas de frutas y hortalizas recuperarán rápidamente su impulso de crecimiento y alcanzarán un ritmo acelerado para finales de año. El volumen de exportación para todo el año 2023 alcanzará los 5.600 millones de dólares, en comparación con los casi 3.400 millones de dólares de 2022, lo que representa un aumento del 67 %. Continuando con el fuerte impulso de crecimiento de 2023, exportación de verduras y frutas El año 2024 se ha acelerado y ha alcanzado un final espectacular con casi 7.200 millones de dólares, un incremento del 27,1% respecto a 2023.
El mercado de exportación de frutas de Vietnam se ha expandido y crecido fuertemente gracias a Tratado de Libre Comercio (TLC) se han implementado, incluidos importantes TLC de nueva generación como CPTPP, RCEPT, EVFTA, UKVFTA, ACFTA... La industria de frutas y verduras de Vietnam ha llegado a más de 80 países y regiones del mundo; en los cuales, los mercados de exportación clave incluyen China, Estados Unidos, Corea del Sur, Japón, Tailandia, Países Bajos, Australia...
El Sr. Nguyen Thanh Binh, presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, informó que Vietnam se está integrando bien en la economía global y que el gobierno ha negociado y firmado activamente 17 TLC para expandir el mercado de exportación de frutas y verduras.
En particular, China ha concedido ahora licencias oficiales de exportación a 12 tipos de frutas vietnamitas, incluido el durian, lo que ha impulsado el volumen de exportación de frutas y verduras de Vietnam a China a un nuevo nivel de desarrollo.
Muchos árboles frutales clave han formado áreas de producción concentradas y especializadas en la dirección de la producción de productos básicos; los jardineros mejoran constantemente su nivel de cultivo, cuidado y técnicas de agricultura intensiva, y existe cooperación y distribución de beneficios para el desarrollo mutuo entre las empresas.
El Sr. Nguyen Thanh Binh predice que en los próximos años, el mercado de exportación continuará expandiéndose y desarrollándose, siendo las áreas principales: China, Corea del Sur, los países de la ASEAN, Estados Unidos, Canadá y la UE. Además, existen mercados potenciales como India, Emiratos Árabes Unidos, Australia y Nueva Zelanda. Este es un área importante para que la industria vietnamita de frutas y hortalizas siga impulsando sus exportaciones en los próximos años.
Sin embargo, además de las ventajas, la industria también enfrenta numerosos desafíos derivados del cambio climático, las plagas y enfermedades, y el uso excesivo de fertilizantes inorgánicos y pesticidas, que afectan la vida de los huertos, la productividad, la calidad y la seguridad alimentaria. La competencia comercial entre países productores y las barreras técnicas de los países importadores, especialmente los requisitos de cuarentena y seguridad alimentaria, son cada vez más numerosas, más sofisticadas y tienden a aumentar en todos los mercados.
Subjetivamente, si bien se ha observado una mejora significativa en la productividad y calidad de hortalizas y frutas en algunas zonas tradicionales de producción, en general, la productividad y calidad de los frutales en nuestro país aún no son altas en comparación con el promedio regional y mundial, careciendo de un modelo de producción en cadena debido a la pequeña escala, la fragmentación y la dispersión.
La tasa de pérdidas poscosecha sigue siendo alta y la tecnología de procesamiento poscosecha se adapta con lentitud. El sistema de distribución y consumo de productos no es profesional; existe una falta de vínculo entre empresas, agricultores y consumidores; la cadena de valor de la fruta aún pasa por intermediarios, lo que genera altos costos y facilita su interrupción.
Sr. Hoang Trung - Viceministro Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural La calidad de las frutas y hortalizas vietnamitas está mejorando cada vez más y muchos mercados las favorecen. Sin embargo, ante la creciente demanda del mercado, la industria hortofrutícola debe centrarse en superar las limitaciones en la vinculación entre producción y consumo, desarrollar áreas de materias primas y aumentar las tasas de procesamiento.
Además del mercado de exportación, la industria de frutas y verduras también necesita centrarse en explotar el mercado interno, proporcionando productos de calidad y seguros a más de 100 millones de personas en el país.
Aspirando a 10 mil millones de dólares
Tras el éxito de las exportaciones de frutas y verduras en 2023 y 2024, en el Congreso de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, período V (2024-2029), celebrado en la tarde del 6 de enero, la Asociación estableció el objetivo de alcanzar los 10 mil millones de dólares en exportaciones de frutas y verduras para 2030. Para lograr este objetivo, la Asociación se centrará en siete tareas clave.
En primer lugar , organizar la propaganda y movilizar a los miembros para implementar las directrices, políticas y leyes del estado, asegurando que las actividades de los miembros estén en línea con la orientación del desarrollo económico del país y en línea con las tendencias de desarrollo mundial.
En segundo lugar , hacer un mejor trabajo para reducir la brecha entre el Estado y las empresas.
En tercer lugar , asesorar, orientar y movilizar a los miembros para organizar la producción de acuerdo a la demanda del mercado, aplicar alta tecnología para producir productos de calidad que sean seguros para los usuarios.
En cuarto lugar , apoyar y crear condiciones para que productores y empresas cooperen, formen empresas conjuntas y se asocien para construir cadenas de suministro y cadenas de valor estables y sostenibles, mejorando la posición y la fortaleza de las frutas y verduras vietnamitas en el ámbito internacional.
En quinto lugar , organizar actividades de promoción comercial, promover la imagen de las frutas y verduras vietnamitas, apoyar a las empresas en la búsqueda y expansión de mercados y construir marcas para mejorar aún más la capacidad de exportación de frutas y verduras de Vietnam.
Viernes, Proporcionar y actualizar información especializada, informes, análisis, predicciones y pronósticos para miembros, agencias de gestión estatales y agencias de medios para ayudar a todos los niveles de la sociedad a comprender mejor la industria de frutas y verduras vietnamita.
Sábado, Movilizar más organizaciones e individuos para unirse a la Asociación, ampliar su escala, mejorar la calidad de sus actividades, aumentar el prestigio y la influencia de la Asociación en el país y en el extranjero.
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