Auf dem Forum „Umstrukturierung der Landwirtschaft : Lösungen für eine effektive und nachhaltige Entwicklung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten“ am 28. August in Hanoi wurden zahlreiche Lösungen zur Verbesserung der Produktionseffizienz, zur Steigerung des Wertes landwirtschaftlicher Produkte und insbesondere zur Schaffung enger Verbindungen in der gesamten Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Verbrauch vorgeschlagen.
Das Forum wurde mit dem Ziel organisiert, die nachhaltige und effektive Entwicklung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten zu fördern – ein Kernelement der Umstrukturierung des vietnamesischen Agrarsektors. Zahlreiche Experten, Manager, Vertreter von Genossenschaften und landwirtschaftlichen Unternehmen des Landes sowie internationaler Organisationen nahmen am Forum teil.
In ihrer Eröffnungsrede sagte Cao Xuan Thu Van, Vorsitzende der Vietnam Cooperative Alliance, dass es in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 in der land-, forst- und fischwirtschaftlichen Produktion im ganzen Land weiterhin viele positive Entwicklungen gebe. Diese seien wichtige Faktoren für das Wachstum des Agrarsektors und untermauerten die grundlegende Rolle der Wirtschaft . Insbesondere gelte es, ein stabiles Wachstum aufrechtzuerhalten, den Bedarf des Inlandsverbrauchs zu decken und den Export zu bedienen.
„Dies bestätigt zum Teil, dass die Umstrukturierung der Landwirtschaft auf dem richtigen Weg ist. Der genossenschaftliche Wirtschaftssektor mit seinen über 20.000 landwirtschaftlichen Genossenschaften und Zehntausenden landwirtschaftlichen Genossenschaftsgruppen sowie über 3,8 Millionen Genossenschaftsmitgliedern, die Landwirte sind, leistet dazu einen äußerst wichtigen Beitrag“, so der Vorsitzende der Vietnam Cooperative Alliance.
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| Überblick über das Forum „Landwirtschaftliche Umstrukturierung: Lösungen für eine effektive und nachhaltige Entwicklung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten“ am 28. August in Hanoi . (Foto: Van Chi) |
Die Frage des Überlebens bei der Umstrukturierung der Landwirtschaft
Laut Statistik sind derzeit im ganzen Land über 4.000 Genossenschaften an der Wertschöpfungskettenvernetzung beteiligt (das entspricht fast 13 % der Gesamtzahl der Genossenschaften), wobei je nach Stufe der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette unterschiedliche Formen der Wertschöpfungskettenvernetzung entwickelt werden.
Frau Cao Xuan Thu Van betonte: „Um den Konsum landwirtschaftlicher Produkte optimal zu fördern und den Wert vietnamesischer Agrarprodukte zu steigern, ist die effektive und nachhaltige Entwicklung der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette ein entscheidender Faktor bei der Umstrukturierung der Landwirtschaft. Dies dient dazu, den internationalen Markt zu bedienen, der für Vietnam mit fast 20 unterzeichneten und ausgehandelten Freihandelsabkommen weiter wächst, und gleichzeitig die Bedürfnisse des heimischen Marktes mit einer Bevölkerung von über 100 Millionen Menschen zu befriedigen.“
Der Vorsitzende der Vietnam Cooperative Alliance betonte jedoch, dass es für die nachhaltige Entwicklung der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette noch viele Einschränkungen und Herausforderungen gebe. Eine der größten Einschränkungen bestehe darin, dass die Vernetzung zwischen Akteuren derselben Stufe (horizontale Verknüpfung) und zwischen den Stufen (vertikale Verknüpfung) in der Wertschöpfungskette noch immer schwach sei.
In einigen landwirtschaftlichen Produktsektoren beschränkt sich die horizontale Vernetzung zwischen Landwirten durch Genossenschaften und Kooperativen lediglich auf den Erfahrungsaustausch in der Produktion oder den Zugriff auf Fördermittel aus in- und ausländischen Programmen und Projekten. Ein zentralisiertes Versorgungs- und Verbrauchsmodell ist noch nicht umgesetzt. Auch in der Vorverarbeitungsphase beschränkt sie sich lediglich auf informelle Vereinbarungen über die Zoneneinteilung für den Rohstoffeinkauf. Eine horizontale Vernetzung zur Vereinheitlichung von Preisen und Qualität ist noch nicht etabliert.
Darüber hinaus ist die Verknüpfung von Genossenschaften in einigen Branchen nur saisonal, ohne dass Risiken und Nutzen geteilt werden, sodass keine hohe Nachhaltigkeit erreicht wird. Generell sind die Verknüpfungen zwischen Produktion und Konsum nicht wirklich solide.
Darüber hinaus gibt es nur wenige Genossenschaften, die Produktmarken aufgebaut haben, und ihr Wettbewerbswert auf dem Markt ist gering. Es gibt nur wenige Genossenschaften, die über die Fähigkeit verfügen, sich zu organisieren und zu vernetzen, die Rolle einer wirklich effektiven Brücke zu übernehmen und die Fähigkeit besitzen, sich bei der Entwicklung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette auszubreiten.
Um die landwirtschaftliche Wertschöpfungskette Vietnams nachhaltig und effektiv zu entwickeln, müssen diese inhärenten Einschränkungen bei der Umstrukturierung der Landwirtschaft überwunden werden. Insbesondere ist eine enge Verknüpfung von Produktion, Verarbeitung und Verbrauch erforderlich. Gleichzeitig gilt es, kollektive Produktionsorganisationen und vertikale Verknüpfungen zwischen den Akteuren in der Kette zu konsolidieren und auszubauen.
Darüber hinaus erfordert der aktuelle Trend zum Konsum umweltfreundlicher und sauberer Agrarprodukte auf inländischen und ausländischen Märkten, dass die landwirtschaftliche Wertschöpfungskette Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen dazu anregt, neue Standards anzuwenden und ihre Abläufe in der Kette anzupassen, um den Prozess der grünen Transformation zu fördern und so die Erfüllung der Marktnachfrage sicherzustellen.
Die Dringlichkeit des Übergangs zu einem grünen, emissionsarmen landwirtschaftlichen Nahrungsmittelsystem und die Aussage „Eine grünere Landwirtschaft ist keine Belastung, sondern eine Chance“ erfordern, dass die vietnamesische landwirtschaftliche Wertschöpfungskette zu nachhaltigen Veränderungen in den Anbau- und Verarbeitungsprozessen beiträgt.
6 Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette
Laut Phung Duc Tien, dem stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, ist die Umstrukturierung des Agrarsektors zur Verbesserung der Effizienz und Sicherung der Nachhaltigkeit in der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette ein wichtiges Thema für das Wachstum und die nachhaltige Entwicklung der Wirtschaft, die Gewährleistung sozialer Sicherheit und die Verbesserung des materiellen und spirituellen Lebens der Bevölkerung. Im neuen Kontext der zunehmenden Integration Vietnams gilt die Landwirtschaft als ein Sektor mit vielen Chancen, der aber auch mit vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert ist.
Der Agrarsektor wird sich kontinuierlich weiterentwickeln, seine Effizienz steigern und die landwirtschaftliche Wertschöpfungskette nachhaltig gestalten. Dies trägt dazu bei, das Niveau vietnamesischer Agrarprodukte auf dem Weltmarkt zu stärken und zu steigern. Dies ist nicht nur eine Aufgabe des Agrarsektors, sondern erfordert die gemeinsamen Anstrengungen der gesamten Gesellschaft, von staatlichen Stellen über Unternehmen und Genossenschaften bis hin zu Landwirten.
Vizeminister Phung Duc Tien wies auf sechs Lösungen hin, auf die man sich in der kommenden Zeit konzentrieren müsse, um die landwirtschaftliche Wertschöpfungskette nachhaltig zu entwickeln:
Erstens : Innovation im Pflanzenbau und in der Viehzucht: Die Struktur des Pflanzenbaus und der Viehzucht muss so umgestaltet werden, dass die Wertschöpfung gesteigert und eine nachhaltige Entwicklung erreicht wird. Dabei ist es notwendig, sich auf Schlüsselprodukte mit hohen Wettbewerbsvorteilen zu konzentrieren und gleichzeitig Forschung und Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion zu fördern.
Darüber hinaus deckt eine ökologische und sichere landwirtschaftliche Produktion nicht nur den steigenden Konsumbedarf der Bevölkerung, sondern trägt auch zum Schutz der Umwelt und der öffentlichen Gesundheit bei. Es sollten politische Maßnahmen ergriffen werden, um Landwirte bei der Umstellung auf ökologische und sichere Produktion zu unterstützen und zu fördern.
Zweitens ist der Einsatz von Hochtechnologie in der landwirtschaftlichen Produktion eine der wichtigsten Lösungen zur Verbesserung der Effizienz und Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette. Neue Technologien wie Biotechnologie, Informationstechnologie und Automatisierung in der landwirtschaftlichen Produktion und im landwirtschaftlichen Management werden dazu beitragen, die Produktivität zu steigern, Kosten zu senken und die Umwelt zu schützen.
Gleichzeitig trägt die Anwendung der Biotechnologie bei der Auswahl und Züchtung von Pflanzen- und Tierrassen sowie bei der Herstellung biologischer Düngemittel und Pestizide dazu bei, die Produktivität, die Produktqualität und die Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Umweltbedingungen zu verbessern.
Drittens : Entwicklung und Umsetzung geeigneter Schulungs-, Coaching- und Technologietransferprogramme, um Landwirten zu helfen, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion zu verstehen und anzuwenden. Schulungsprogramme vermitteln Landwirten moderne Produktionstechniken, Produktionsmanagement und Marktzugang. Schulungen tragen dazu bei, die Qualifikation und Kompetenz der Landwirte zu verbessern und so die Produktionseffizienz zu steigern.
Viertens sind enge Verknüpfungen der Akteure der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette – von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Verbrauch – entscheidend für Effizienzsteigerung und Nachhaltigkeit. Der Staat muss Fördermaßnahmen ergreifen und günstige Bedingungen für die Zusammenarbeit von Genossenschaften, Unternehmen und Landwirten schaffen. Gleichzeitig trägt der Aufbau von Vernetzungsketten nach dem Modell „Vom Hof auf den Tisch“ zur Verbesserung der Produktqualität und zur Steigerung der Wertschöpfung bei.
Darüber hinaus gilt es, die Förderpolitik zu perfektionieren und anzupassen und die Entwicklung landwirtschaftlicher Genossenschaften, insbesondere Genossenschaften neuen Typs, zu fördern.
Fünftens ist die Ausweitung und Entwicklung des nationalen und internationalen Marktes für den Konsum landwirtschaftlicher Produkte eine wichtige Lösung zur Verbesserung der Effizienz der landwirtschaftlichen Produktion. Dabei ist es notwendig, sich auf den Aufbau von Marken, die Verbesserung der Produktqualität und die Einhaltung internationaler Standards für Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz zu konzentrieren.
Gleichzeitig sollen vietnamesische Agrarproduktmarken aufgebaut und entwickelt, der Handel gefördert und Exportmärkte für vietnamesische Agrarprodukte gesucht und erweitert werden.
Sechstens muss eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung mit Umweltschutz und einer rationellen Nutzung der natürlichen Ressourcen einhergehen. Maßnahmen wie der Einsatz biologischer Düngemittel und Pestizide, die effiziente Bewirtschaftung und Nutzung der Wasserressourcen sowie der Schutz von Land und Biodiversität müssen umfassend umgesetzt werden. Die Entwicklung und Umsetzung umweltfreundlicher Landwirtschaftsprogramme und -projekte trägt ebenfalls wesentlich zur nachhaltigen Entwicklung bei.
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Quelle: https://baoquocte.vn/phat-trien-hieu-qua-va-ben-vung-chuoi-gia-tri-nong-san-tu-tai-co-cau-nong-nghiep-284182.html
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