THAI NGUYEN Die in der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc-See gelegene Midland-Teefarm Thu Luan verfügt über eine günstige Lage und günstige Anbaubedingungen für die Umstellung auf biologische Produktion.
THAI NGUYEN Die in der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc-See gelegene Midland-Teefarm Thu Luan verfügt über eine günstige Lage und günstige Anbaubedingungen für die Umstellung auf biologische Produktion.
Der Midland-Teehügel der Thu Luan Midland-Teefarm liegt neben dem Nui Coc-See. Die Umgebung ist sehr frisch und eignet sich gut für biologischen Anbau in Kombination mit touristischer Nutzung. Foto: Quang Linh.
Die Teehügel der Thu Luan Midland Teefarm liegen auf der östlichen Hügelkette rund um den Nui Coc See im Weiler Khuan Nam, Gemeinde Tan Cuong, Stadt Thai Nguyen . Dank sauberem Wasser und ganzjährig mildem Klima bietet dieser Ort sehr günstige natürliche Bedingungen für den biologischen Teeanbau.
Unter der Prämisse „Um köstlichen Tee zu haben, muss die erste Sorte gut sein“ hat die Thu Luan Midland Tea Farm, bevor sie mit der Herstellung von Tee in Richtung Bio begann, hart daran gearbeitet, hochwertige alte Midland-Teesorten zu suchen und auszuwählen.
Laut Herrn Dang Van Luan (Farmbesitzer) ist die alte Midland-Teesorte das Kernelement der Teemarke Tan Cuong. Obwohl die Anbaufläche für Hybridtee aufgrund der hohen Produktivität wächst, nimmt Midland-Tee unter Teekennern nach wie vor eine besondere Stellung ein.
„Vor drei Jahren haben wir mit Unterstützung des Thai Nguyen City Agricultural Service Center die alte Midland-Teesorte vom Northern Mountainous Agriculture and Forestry Science Institute in Phu Tho ausgewählt. Die alte Midland-Teesorte hat hier einen einzigartigen Geschmack und historischen Wert und spiegelt die kulturelle Identität und Teekunst der Teeregion Tan Cuong im Besonderen und Thai Nguyen im Allgemeinen wider“, erzählte Herr Luan.
Die 2,5 Hektar große Midland-Teefarm Thu Luan wird biologisch und ohne den Einsatz chemischer Pestizide bewirtschaftet.
Die Midland-Teefarm Thu Luan bereitet organischen Mikrobendünger für die Düngung der Midland-Teeanbaugebiete vor. Foto: Quang Linh.
„Um die Teeplantage mit Nährstoffen zu versorgen, verwendet die Farm organische Düngemittel aus Mist und Mikroorganismen, kombiniert mit Kräuterpräparaten zur Schädlingsbekämpfung. Daher gedeihen die Pflanzen auf der gesamten Teeplantage gut, sind gesund, weniger anfällig für Schädlinge, der Boden ist locker und die Knospen wachsen gleichmäßig“, sagte Herr Luan.
Um den Bio-Tee-Produktionsprozess abzuschließen, jätet die Farm manuell mit der Hand und der Schere. Bei Schädlings- oder Krankheitsbefall benachrichtigt die Produktionsstätte das Thai Nguyen City Agricultural Service Center, um eine sichere Behandlung zu gewährleisten und den Einsatz chemischer Pestizide zu vermeiden.
Tatsächlich sind Produktivität und Ertrag des Tees bei konsequenter Befolgung des biologischen Produktionsprozesses ab der dritten Ernte denen des konventionell angebauten Tees nicht unterlegen. Daher hat die Thu Luan Midland Tea Farm keine Eile, die Anbaufläche zu erweitern, sondern konzentriert sich hauptsächlich auf die Qualität der bewirtschafteten Teefelder.
Dao Thi Kim Quy, Leiterin des Thai Nguyen City Agricultural Service Center, berichtete über die Ausrichtung der lokalen Entwicklung des ökologischen Landbaus: „Neben technischer Beratung und Produktionsabläufen konzentrieren wir uns auf die Unterstützung und Vernetzung des Produktkonsums für Produktionsanlagen und Genossenschaften in der Stadt. Unser Ziel ist es, eine Kette von Verbindungen aufzubauen, die eine hohe Stabilität von der Inputphase (Saatgut, organische Düngemittel, Pestizide usw.) über den Produktionsprozess bis hin zum Produktkonsum gewährleistet.“
Biologisch angebaute Midland-Teebäume wachsen gut, sind gesund und werden kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen. Foto: Quang Linh.
Dank seiner geografischen Lage in den Hügeln rund um den Nui Coc-See plant Herr Dang Van Luan die Entwicklung eines gemeinschaftlichen Tourismus in sicheren Teeanbaugebieten. Der Besitzer der Thu Luan Midland Teefarm hofft, dass die Nutzung der verfügbaren Ressourcen, Investitionen und neue Ansätze im gemeinschaftlichen Tourismus Tan Cuong Teeprodukte einer großen Zahl von Menschen und Touristen zugänglich machen werden. Dadurch trägt er zur Diversifizierung des Tourismusangebots bei und unterstützt Menschen dabei, Wohlstand zu erlangen.
Derzeit verfügt die Stadt Thai Nguyen über eine Teeanbaufläche von insgesamt etwa 1.500 Hektar, die sich auf die Gemeinden Tan Cuong, Phuc Triu, Phuc Xuan, Thinh Duc und Quyet Thang konzentriert. Um den Wert der Teebäume zu steigern, hat die Stadt Projekte aufgelegt und umgesetzt, beispielsweise zur Erhaltung und Entwicklung des Spezialitätenteegebiets Tan Cuong und zur Erhaltung der Teesorten aus dem Mittelland.
Mit dem Wunsch, den Wert von Teeprodukten zu steigern, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und die ökologische Umwelt zu bewahren, verfolgt die Stadt Thai Nguyen die Politik, Teepflanzen auf nachhaltige, biologische und vielfältige Weise anzubauen.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-trai-che-trung-du-ben-ho-nui-coc-chuyen-doi-san-xuat-huu-co-d410529.html
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