In letzter Zeit haben viele Bauern im Bezirk Phung Hiep in der Provinz Hau Giang Gemüse auf saurem Sulfatboden angebaut, wodurch der Reisanbau weniger effektiv wurde.
Wilder Wasserspinat (Wasserspinat, Wildwasserspinat) ist eine Wildgemüseart, die zu leckeren, besonderen Gemüsegerichten verarbeitet werden kann.
Der auf sauren Sulfatböden im Distrikt Phung Hiep angebaute Reis weist eine geringe Produktivität auf, sodass die Umstellung der Anbaustruktur vom Reis- auf den Gemüseanbau den Landwirten eine erhebliche Effizienzsteigerung gebracht hat.
Ein typisches Beispiel ist die Familie von Herrn Vo Van Thang im Weiler Phuong An A, Gemeinde Phuong Phu, Bezirk Phung Hiep, Provinz Hau Giang.
Die Familie von Herrn Vo Van Thang besitzt 2.000 Quadratmeter Reisfelder, doch der Ertrag ist gering und unwirtschaftlich, da der Boden mit Alaun verunreinigt ist.
Da es ihm nicht möglich war, Reis anzubauen, beschloss Herr Thang, auf andere, besser geeignete Pflanzen umzusteigen. Nach einer Zeit der Recherche und der Auswahl geeigneter Pflanzensorten für sein Land stellte er fest, dass Brunnenkresse die beste Wahl war.
Der Wasserfarn ist ein Wildgras und Gemüse, das gut an Feldrändern wächst und auf saurem Sulfatboden sehr schnell wächst.
Das Modell des wachsenden Wasserfarns der Familie von Herrn Vo Van Thang, Weiler Phuong An A, Gemeinde Phuong Phu, Bezirk Phung Hiep, Provinz Hau Giang. Wasserfarn, eine Art Wildgemüse mit einem lustigen Namen, ist eine Art Wildgemüse, das früher weggeworfen wurde, heute aber ein Spezialgemüse ist, das sich gut verkauft.
Brunnenkresse ist außerdem ein sauberes Gemüse, das auf dem Markt sehr beliebt ist, daher beschloss Herr Vo Van Thang, auf 2.000 Quadratmetern seines Reisfeldes Brunnenkresse anzubauen.
Herr Thang sagte: „Rau cu neo lässt sich sehr leicht anbauen und die Setzlinge sind nicht teuer. Er sammelt Rau nuo-Setzlinge hauptsächlich aus wilden Rau nuo-Pflanzen und pflanzt sie dann ein.“
Nach anderthalb Monaten Pflege begann die Familie von Herrn Vo Van Thang mit der Ernte dieses Gemüses mit dem lustigen Namen.
Jeden Tag pflückt Herr Vo Van Thang 15 kg dieses besonderen Wildgemüses. Der Preis beträgt 10.000 VND/kg, und Händler kommen zu ihm nach Hause, um es zu kaufen. Jeden Tag kommen Händler zu Herrn Thang nach Hause, um das Gemüse zu kaufen.
Mit dem Verkauf von Nù Nèo-Gemüse verdient Herr Thang 150.000 VND pro Tag. Mit 2.000 m2 Anbaufläche für Nù Nèo-Pflanzen verdient seine Familie jährlich etwa 45.000.000 VND.
Somit bleibt ihm mit nur 2 Hektar Land, auf dem er Brunnenkresse anbaut, nach Abzug der Kosten immer noch ein Gewinn von etwa 39.000.000 VND.
Brechen Sie den Wasserspinat (Elefantenohrgemüse, Wasserfarngemüse) auf, um ein köstliches Feldgemüsegericht zuzubereiten.
Durch den Anbau von Wildgemüse, darunter Brunnenkresse, erzielt Herr Thang im Vergleich zum Reisanbau ein Einkommen von mehr als 30 Millionen VND.
Herr Thang teilte mit: Der Anbau von Wasserspinat ist sehr einfach, leicht anzubauen, die Investitionskosten sind gering, aber der Ertrag ist beträchtlich.
Herr Vo Van Thang sagte, er werde dieses Modell des Anbaus von Wildgemüse weiter ausbauen, um sein Einkommen zu steigern und das Leben seiner Familie zu stabilisieren.
Der Anbau von Cu Neo auf unproduktiven Reisfeldern hat zur Steigerung des Einkommens der Menschen beigetragen und kann aufgrund der geringen Investitionskosten in großem Umfang auch in Haushalten mit kleinen Flächen eingesetzt werden, um zur Verbesserung des Familienlebens beizutragen.
Der Volksmedizin zufolge hat die Cu-Neo-Pflanze, auch bekannt als Keo-Neo-Pflanze oder Elefantenohrpflanze, einen süßen Geschmack und kühlende Eigenschaften. Die wilde Cu-Neo-Pflanze wird oft wegen ihrer Knospen und Blütentriebe als Gemüse geerntet.
Der Verzehr von Brunnenkresse wirkt fiebersenkend, entzündungshemmend, abführend, harntreibend und entzündungshemmend. In der Praxis wird Brunnenkresse häufig zur Behandlung von Harnwegsinfektionen, männlicher Spermatorrhoe, nächtlichen Samenergüssen und weißem Vaginalausfluss bei Frauen eingesetzt.
Kommentar (0)