Binh Phuoc: Auf dem Weg zur Hightech-Landwirtschaft

Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie (W&T) in der landwirtschaftlichen Produktion zur Herstellung hochtechnologischer Agrarprodukte gilt derzeit als unausweichliche Entwicklung, die hohe wirtschaftliche Effizienz bringt. Andererseits ermöglicht Hightech-Landwirtschaft den Landwirten auch eine proaktive Produktion und reduziert so die Abhängigkeit von Wetter und Klima.

Sparen Sie Kosten und Arbeit

Das hydroponische Gemüseanbaumodell der Familie von Herrn Hua Minh Chuc im Dorf 4 der Gemeinde Doan Ket im Bezirk Bu Dang ist einer der Beweise dafür, dass Hightech- Landwirtschaft eine herausragende wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt.

Auf einer 6 Sao großen Gewächshausfläche baut Herr Chucs Familie fünf Gemüsesorten und Salat an. Täglich erntet seine Familie über 30 kg frisches Gemüse für die Bevölkerung der Gemeinde. Herr Chuc erklärte, dass der Anbau von Hydrokulturgemüse weniger Pflege erfordert als der Anbau im Boden, kontinuierlich erfolgen kann und keine Bodenerneuerung erfordert. Nach jeder Ernte müssen lediglich die Wassertröge gereinigt werden, und man kann eine neue Ernte einpflanzen, ohne den Produktionsprozess zu unterbrechen.

Um das stabile Wachstum der Pflanzen zu fördern, kontrolliert Herr Hua Minh Chuc täglich mit einem Stift, ob die Nährstoffe, die die Pflanzen ernähren, rechtzeitig in die Pflanzen gepumpt werden.

Jede Gemüsesorte hat einen anderen Wachstumszyklus und Erntezeitpunkt. Gewächshausgemüse hat jedoch gemeinsam, dass es weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten ist. Von der Pflanzung des Kohls bis zur Ernte vergehen etwa 30–35 Tage, während Salat mit 50 Tagen länger erntet. Laut Herrn Chuc kann das Gemüse nach etwa 15 Tagen Inkubationszeit vereinzelt und zur fachgerechten Pflege auf das Spalier gestellt werden. Aktuell liegt der Eigenanbauanteil seiner Familie bei über 90 %.

Jeden Tag muss die Familie von Herrn Chuc mehr als 30 kg verschiedenes Hydrokulturgemüse ernten, um die Bevölkerung vor Ort zu versorgen.

Damit die Gemüsepflanzen stetig wachsen, müssen die Nährstoffe täglich mit einem Teststift überprüft werden. Bei Nährstoffmangel im Wasser kann der Gärtner den Pflanzen proaktiv Nährwasser über Hydrokulturrohre zuführen. Herr Chuc erklärte: „Die anfänglichen Investitionskosten sind zwar etwas hoch, aber langfristig ist dies sehr effektiv. Hydrokulturgemüse kann das ganze Jahr über angebaut werden. In der Regenzeit wird im Boden angebautes Gemüse oft zerdrückt und durchnässt, dennoch wächst Hydrokulturgemüse in Gewächshäusern gut und erzielt einen höheren Verkaufspreis.“

Das hydroponische Gemüseanbaumodell nutzt ein automatisches Hydroponik-Pumpsystem, um Pflanzen kreisförmig mit Nährstoffen zu versorgen. Bei diesem Modell werden die Nährstoffe über Hydroponikschläuche zu jeder Pflanze geleitet, wodurch optimale Bedingungen für Wachstum und Entwicklung geschaffen werden. In letzter Zeit wurde dieses Modell von vielen Familien und landwirtschaftlichen Betrieben in der Provinz eingesetzt, um die Bevölkerung mit sauberem Gemüse zu versorgen.

Die Vizepräsidentin der Frauenunion der Gemeinde Doan Ket, Dinh Thi My Duyen, erklärte: „Das hydroponische Gemüseanbaumodell der Familie Chuc wurde als Hightech-Landwirtschaftsmodell in der Gemeinde ausgewählt, um es den Frauen der Gemeinde vorzustellen und nachzubauen, damit sie es besuchen und davon lernen können.“ Bei dieser Anbaumethode kommen die Gemüsepflanzen nicht direkt mit Pestiziden in Kontakt, sodass die Produkte sauber und lebensmittelhygienisch unbedenklich sind und die Gesundheit der Verbraucher schützen.

Nachhaltige Wertsteigerung

Der knapp drei Hektar große Duriangarten der Familie von Herrn Hua Van Cong im Dorf 4 der Gemeinde Doan Ket hat in diesem Jahr bereits fast 10 Tonnen Ertrag abgeworfen. Bei einem Gartenpreis von 80.000 bis 82.000 VND/kg hat die Familie von Herrn Cong einen Gewinn erzielt.

Durch die Investition von 100 Millionen VND in eine Solaranlage sparte Herr Congs Familie Stromkosten bei der Bewässerung des Duriangartens. Zusätzlich investierte er in ein automatisches Bewässerungssystem. Jeder Durianbaum verfügt nun über mindestens zwei Sprinkler. Dieses System liefert nicht nur Wasser zur Bewässerung, sondern dient auch der regelmäßigen Düngung der Bäume. Über die Vorteile von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion sagte Herr Cong: „Traditionelle Landwirtschaft erfordert zwei bis drei Arbeiter für die Bewässerung und Pflege des Duriangartens. Durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie und die Installation eines automatischen Bewässerungssystems hingegen genügt dem Gartenbesitzer ein einziger Arbeitsgang, um den gesamten Duriangarten zu bewässern.“

Durch Investitionen in Solarenergiesysteme und automatische Bewässerungssysteme konnte Herr Hua Van Cong Arbeitskräfte einsparen und in Richtung einer nachhaltigen Produktion wechseln.

Herr Cong erkannte die vielen Vorteile von Wissenschaft und Technologie gegenüber der traditionellen Landwirtschaft. Solange eine Internetverbindung besteht, kann der Gartenbesitzer seinen Garten per Smartphone fernsteuern, ohne vor Ort sein zu müssen. Durch Solarenergie und ein automatisches Bewässerungssystem spart die Familie von Herrn Cong maximale Pflegekosten. Herr Cong berichtete: Früher musste die Familie Diesel für den Motor kaufen, was mehrere Millionen VND pro Monat kostete. Mit Solarenergie kann die Stromquelle nun die landwirtschaftliche Produktion und den Alltag bequem versorgen. Eine einmalige Investition kann 10 bis 20 Jahre lang genutzt werden.

In der Praxis trägt der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion dazu bei, die landwirtschaftliche Entwicklung zu fördern und das Einkommen der Landwirte zu steigern. Gleichzeitig trägt die Reduzierung des Pestizideinsatzes zum Umweltschutz und zur Anpassung an den Klimawandel bei, verbessert die Qualität landwirtschaftlicher Produkte, gewährleistet die Lebensmittelsicherheit und trägt zu einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung bei.

Quelle