Vor etwa zehn Jahren entdeckte Herr Do Van Nghia (Gemeinde Cat Tien) bei einem Nachmittagsspaziergang im Garten einen Schwarm Dú-Bienen, die direkt neben einem Jackfruchtbaum ein Nest bauten. Neugierig geworden, blieb er stehen und sah, dass die Bienen so klein wie Mücken waren. Die Einwohner von Cat Tien nannten sie oft „sanft wie die Erde“, weil sie niemanden stachen. Sie wurden aufgezogen und gepflegt … und kehrten dann in den Wald zurück. Schließlich ließen sich die Dú-Bienen mit über 3.000 Kästen in Herrn Nghias Garten nieder und erwirtschafteten über 1 Milliarde VND pro Jahr.
Jeder Du-Bienenstock kann 1 bis 2,5 Liter Honig pro Jahr produzieren. Der Verkaufspreis liegt zwischen 1,5 und 2 Millionen VND pro Liter. Der leicht säuerliche Du-Honig ist seit langem ein typisches Produkt der Imkerei in Cat Tien. In letzter Zeit kommen Menschen aus den benachbarten Provinzen zu Herrn Nghia, um nicht nur Honig, sondern auch Saatgut für die Zucht zu kaufen. Der Honig dieser Bienenart ist goldgelb, dickflüssig wie Klebstoff und hat ein zartes Waldaroma. Er schmeckt süß mit einer leicht säuerlichen Note. Er unterscheidet sich völlig vom Honig anderer Bienenarten und von Zuchtbienen.
Die Dú-Biene ist eine sehr sanfte Biene, die in der Natur selten vorkommt. Sie hat keinen Stachel und ihr Körper ist nur halb so groß wie der einer Honigbiene oder Biene. Dú-Honig hat viele medizinische Eigenschaften, wie zum Beispiel: kühlend, entzündungshemmend, entgiftend, verdauungsfördernd, schmerzlindernd und wunddesinfizierend. Dú-Wachs und -Honig wirken verschönernd und hautpflegend.
Das Haus von Frau Doan Thi Yen (Gemeinde Cat Tien 2) ist ein echtes „Gartenhaus“, da es von einem zwei Hektar großen Rambutan-Garten umgeben ist. Bisher hat ihre Familie 450 Kisten gezüchtet. Der Erlös aus dem Verkauf von Du-Honig beträgt fast 250 Millionen VND, der Erlös aus der Trennung der Bienenvölker zum Verkauf an andere Züchter beträgt fast 50 Millionen VND. Frau Yen macht keinen Hehl aus ihrem Beruf: „Du-Bienen sind extrem stark, man muss sie nicht zum Honigsammeln mitnehmen, sie brauchen weder Futter noch Wasser. Sie sind im Allgemeinen „natürlich geboren und natürlich aufgewachsen“. Ich muss nur eine kleine Holzkiste bauen, damit sie sich bei mir niederlassen und Honig und Geld verdienen. Du-Bienen sind sehr sanftmütig und stechen nicht. Auch die Trennung der Völker ist einfach, man muss die Bienenvölker bei der Ernte lediglich in zwei Nester teilen.“
Herr Tran Van Thuc, Leiter der Du-Imkergruppe in Cat Tien, sagte, dass alle neun Mitglieder der Gruppe derzeit erfolgreich seien und mit diesem Modell hohe Einnahmen erzielten. Diese Bienenart sei sehr einfach zu züchten, der Honig sei von guter Qualität und sehr beliebt auf dem Markt. Darüber hinaus würden die Bienenvölker seit vielen Jahren getrennt, um die Bienenrasse zu verkaufen.
Herr Thuc fügte hinzu, dass Du-Bienen sehr empfindlich auf Pestizide reagieren. Daher mussten einige Mitglieder ihre Bienenvölker kürzlich aus landwirtschaftlichen Anbaugebieten in die Wildnis zurückbringen, um die Qualität ihres Honigs zu gewährleisten. In diesem Jahr beeinträchtigten starke Regenfälle auch die Qualität und Quantität des Du-Honigs. Um für Du-Honigprodukte zu werben, investierten einige Haushalte in Flycams, um die Bienen auf ihrer Reise zu verfolgen. So entstanden Videos , die zeigen, wie die Du-Bienen Blüten folgen und Nektar sammeln. Die lokale Regierung erkannte Du-Cat-Tien-Honig bereits vor vielen Jahren als OCOP-Produkt an.
Derzeit gibt es vorläufigen Statistiken zufolge in den Gemeinden Cat Tien und Cat Tien 2 etwa 30 Haushalte, die Du-Bienen züchten. Dies bietet dieser Bienenart die Möglichkeit, sich zu vermehren und den Menschen hier ein Einkommen zu sichern.
Quelle: https://baolamdong.vn/bat-ong-dinh-cu-381420.html
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