Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟในปี 2568 จะทะลุจุดสูงสุดในประวัติศาสตร์

Báo Công thươngBáo Công thương15/02/2025

เวียดนามเป็นประเทศผู้นำด้านการผลิตกาแฟโรบัสต้า ด้วยสภาพตลาดที่เอื้ออำนวย คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกกาแฟในปี 2568 จะสูงถึง 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งสูงกว่าจุดสูงสุดในประวัติศาสตร์


อุตสาหกรรมกาแฟได้รับประโยชน์จากความผันผวนของราคา

ราคาของกาแฟในประเทศพุ่งสูงขึ้นตั้งแต่ต้นปี 2568 และปัจจุบันอยู่ที่ราคาเฉลี่ย 132,500 ดอง/กก. ซึ่งใกล้เคียงกับระดับราคาสูงสุดในประวัติศาสตร์ที่ 134,000 ดอง/กก. (ณ วันที่ 29 เมษายน 2567)

ก่อนหน้านี้ในช่วงต้นปี 2567 ราคาของกาแฟได้พุ่งสูงถึง 70,000 ดองต่อกิโลกรัม และเพิ่มขึ้นเป็น 80,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2567 จากนั้นก็พุ่งสูงทะลุ 90,000 ดองต่อกิโลกรัม ในช่วงกลางเดือนมีนาคม 2567

Xuất khẩu cà phê năm 2025 dự báo vượt đỉnh lịch sử
คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟในปี 2568 จะทะลุจุดสูงสุดในประวัติศาสตร์

สำหรับกาแฟอาราบิก้า ฤดูเก็บเกี่ยวมักจะอยู่ในช่วงเดือนกันยายนถึงธันวาคม ขณะที่กาแฟโรบัสต้ามักจะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ของปีถัดไป เมื่อเทียบกับหลายปีก่อน การเก็บเกี่ยวในปีนี้ในเวียดนามจะล่าช้ากว่ามาก ปัจจัยที่ส่งผลต่อฤดูฝนคือสภาพอากาศที่ไม่ปกติ ทำให้ฤดูฝนสิ้นสุดลงช้า ฝนตกผิดฤดูบ่อยครั้ง โดยเฉพาะพายุหมายเลข 10 ในทะเลตะวันออก ในช่วงปลายเดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 ทำให้มีฝนตกหนักในที่ราบสูงตอนกลาง ขณะเดียวกัน เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟก็กำลังปลูกกาแฟพันธุ์ใหม่ๆ ที่สุกช้ากว่าปกติ

ตามปกติแล้ว เมื่อกาแฟเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคากาแฟจะลดลง แต่ในปีนี้ ราคากาแฟได้เพิ่มขึ้นตั้งแต่ต้นฤดูเก็บเกี่ยวจนถึงปลายฤดูเก็บเกี่ยว และไม่มีทีท่าว่าจะลดลง เลย ซึ่งถือเป็นกรณีที่เกิดขึ้นได้ยาก ราคากาแฟในประเทศยังคงสูง ซึ่งกล่าวกันว่าได้รับอานิสงส์จากความผันผวนของราคากาแฟโลก

ทั้งนี้ หลังจากที่ราคากาแฟโลกลดลงเล็กน้อยในช่วงต้นปี พ.ศ. 2568 ก็เริ่มแสดงสัญญาณการฟื้นตัว โดยผลิตภัณฑ์กาแฟทั้งโรบัสต้าและอาราบิก้าต่างก็มีราคาสูงเป็นประวัติการณ์ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา

ที่น่าสังเกตคือ เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ราคากาแฟอาราบิก้ายังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องใน 3 งวดการส่งมอบในเดือนมีนาคม พฤษภาคม และกรกฎาคม 2568 สถิติใหม่ถูกสร้างขึ้นในงวดการส่งมอบที่ใกล้ที่สุด โดยเพิ่มขึ้น 160 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เป็น 9,680 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน หรือเทียบเท่า 244.6 ล้านดองเวียดนาม/ตัน ดังนั้น ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา ราคากาแฟอาราบิก้าจึงเพิ่มขึ้นมากกว่า 60% ขณะเดียวกัน ในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน ราคากาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 5,817 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และสำหรับการส่งมอบเดือนพฤษภาคมอยู่ที่ 5,821 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ตลาดกาแฟอาราบิก้าสองแห่งที่ใหญ่ที่สุดในโลก ได้แก่ โคลอมเบียและบราซิล ยังคงมีความผันผวน โดยความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทานยังคงเป็นปัจจัยสำคัญ ราคาซื้อขายกาแฟอาราบิก้าล่วงหน้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้านิวยอร์กเมอร์แคนไทล์ ซึ่งเป็นตลาดอ้างอิงระดับโลก เพิ่มขึ้น 70% ในปีที่แล้ว และเพิ่มขึ้นอีก 37% ในปีนี้ เนื่องจากอุปทานตึงตัว

ราคากาแฟอาราบิก้าได้รับแรงหนุนจากรายงานของกลุ่มวิจัย Cepea ของบราซิลที่ระบุว่าเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟหลายรายในบราซิลกำลังชะลอการขายเนื่องจากคาดการณ์ว่าราคาจะสูงขึ้น อีกหนึ่งปัจจัยบวกต่อราคากาแฟคือการตัดสินใจของ Conab ซึ่งเป็นหน่วยงานพยากรณ์ด้านการเกษตรของ รัฐบาล บราซิล ที่ปรับลดประมาณการผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2024 ลงเหลือ 54.2 ล้านกระสอบ ซึ่งลดลง 1.1% จากการคาดการณ์ในเดือนกันยายน 2024 ที่ 54.8 ล้านกระสอบ

ความเป็นไปได้ที่สหรัฐฯ จะจัดเก็บภาษีนำเข้าสินค้าจากอเมริกาใต้ก็ส่งผลให้ราคาสินค้าโภคภัณฑ์นี้สูงขึ้นเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ กาแฟบราซิล โคลอมเบีย และเปรูจึงมีราคาแพงขึ้น ส่งผลให้กาแฟเวียดนามได้เปรียบ นอกจากนี้ สกุลเงินท้องถิ่นของบราซิลและเวียดนามก็แข็งค่าขึ้นอีกครั้งเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งช่วยหนุนราคากาแฟ

นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม ระบุว่า โคลอมเบียเป็นผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้ารายใหญ่อันดับสามของโลก ซึ่งหมายความว่าตลาดกาแฟอาราบิก้าส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่โคลอมเบีย ขณะที่โคลอมเบียส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาเป็นหลัก การส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาถูกจัดเก็บภาษีนำเข้า 25% ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์กาแฟจะได้รับผลกระทบ

ปัจจุบันส่วนต่างราคากาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าอยู่ที่ประมาณ 3,700 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ความผันผวนของประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลกจะส่งผลดีต่อกาแฟเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้าชั้นนำของโลก ราคากาแฟอาราบิก้าที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้ผู้คั่วกาแฟทั่วโลกหันมาซื้อกาแฟโรบัสต้าเพื่อนำไปผสม

ตัวอย่างเช่น ในสวีเดน สภาพอากาศที่เลวร้ายทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงสุดในรอบหลายทศวรรษ โดยคาดการณ์ว่าราคากาแฟหนึ่งถุงจะเพิ่มขึ้น 1-1.50 ดอลลาร์ในช่วงต้นปีนี้ และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อยสองเท่าภายในปี 2568 แม้ว่าสวีเดนและประเทศนอร์ดิกจะนิยมกาแฟอาราบิก้า แต่ราคากาแฟอาราบิก้าที่สูงขึ้นอาจกระตุ้นให้ผู้นำเข้ามองหากาแฟโรบัสต้าที่มีราคาถูกลง

คาดการณ์ส่งออกกาแฟปี 2568 จะสูงถึง 7 พันล้านเหรียญสหรัฐ

จากข้อมูลของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดว่าในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 การส่งออกกาแฟจะสูงถึง 140,000 ตัน มูลค่า 763 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 41.1% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 5% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2567 ส่วนราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 คาดว่าอยู่ที่ 5,450 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 78.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2567

ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นเกินกว่าที่ธุรกิจคาดการณ์ไว้ เพื่อปรับตัวให้เข้ากับราคากาแฟที่สูงในปัจจุบัน ธุรกิจส่งออกกาแฟจึงถูกบังคับให้ซื้อในราคาสูงและขายในราคาตามราคาตลาด แทนที่จะกำหนดราคาไว้ล่วงหน้า

คุณฟาน มินห์ ทอง กรรมการผู้จัดการบริษัท ฟุก ซินห์ จอยท์ สต็อก คอมพานี ให้ความเห็นว่า ผู้ซื้อกาแฟทั่วโลกจะแห่กันไปซื้อกาแฟที่เวียดนามและอินโดนีเซีย ดังนั้นจึงยังมีช่องทางให้ราคาเพิ่มขึ้นในอนาคตอันใกล้ คาดการณ์ว่าในปีนี้ การส่งออกกาแฟจะมีมูลค่ามากกว่า 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หรืออาจสูงถึง 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งถือเป็นสัญญาณเชิงบวก

ในสภาวะที่ราคากาแฟพุ่งสูงในปัจจุบัน เกษตรกรจะได้รับผลกำไรสูงมาก แต่สำหรับภาคธุรกิจแล้ว นี่เป็นทั้งความท้าทายและโอกาส คุณเหงียน นาม ไฮ เสนอแนะให้ภาคธุรกิจลดการซื้อจากพื้นที่ห่างไกลและขายจากพื้นที่ห่างไกลให้น้อยที่สุด ขณะเดียวกัน ภาคธุรกิจจำเป็นต้องสร้างความเชื่อมโยงกับเกษตรกรเพื่อสร้างสวนกาแฟคุณภาพสูง เพื่อมุ่งสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน ภาคธุรกิจในเวียดนามควรส่งเสริมกาแฟโรบัสต้าให้เป็นทางเลือกที่มีคุณภาพในราคาที่ต่ำกว่า

การส่งออกกาแฟในปี 2567 จะสูงถึง 1.3 ล้านตัน มูลค่า 5.62 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 17.1% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 32.5% ในด้านมูลค่า ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในปี 2567 จะอยู่ที่ 4,178 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 59.9% เมื่อเทียบกับปี 2566

ในปี 2567 เยอรมนี อิตาลี และสเปน เป็นตลาดการบริโภคกาแฟที่ใหญ่ที่สุดสามอันดับแรกของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 10.7%, 8.2% และ 7.9% ตามลำดับ การส่งออกกาแฟเติบโตในทุกตลาดในกลุ่มตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุด 15 แห่ง โดยตลาดมาเลเซียมีการเติบโตสูงสุด (เพิ่มขึ้น 2 เท่า) และเนเธอร์แลนด์มีการเติบโต 94% ขณะที่ตลาดเบลเยียมมีการเติบโตต่ำสุดที่ 9.3%



ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-nam-2025-du-bao-vuot-dinh-lich-su-373938.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย
เจดีย์กว่า 18,000 แห่งทั่วประเทศตีระฆังและตีกลองเพื่อขอพรให้ประเทศสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองในเช้านี้
ท้องฟ้าของแม่น้ำฮันนั้น 'ราวกับภาพยนตร์' อย่างแท้จริง
นางงามเวียดนาม 2024 ชื่อ ฮา ทรัค ลินห์ สาวจากฟู้เยน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์