ส่งออกกาแฟแปรรูปเพิ่มขึ้น 46%

เดือนพฤศจิกายน 2566 ส่งออกกาแฟได้ 3.54 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ราคากาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้นเกือบ 10% การส่งออกกาแฟจะได้รับประโยชน์หรือไม่?

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกาแฟมีมูลค่ามากกว่า 692 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 28% จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

นอกจากนี้ ตามข้อมูลของกรมนำเข้า-ส่งออก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ในเดือนตุลาคมและ 10 เดือนของปี 2566 การส่งออกกาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าของเวียดนามลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 แต่การส่งออกกาแฟแปรรูปกลับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

การส่งออกกาแฟแปรรูปเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในเดือน ต.ค. 2566 การส่งออกกาแฟโรบัสต้าอยู่ที่ประมาณ 27,200 ตัน มูลค่า 66.86 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 61.6% ในปริมาณและ 54.4% ในมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือน ต.ค. 2565 ส่วนในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกาแฟโรบัสต้าอยู่ที่ 1.13 ล้านตัน มูลค่า 2.45 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 12.1% ในปริมาณและ 4.3% ในมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ตลาดส่งออกกาแฟโรบัสต้าหลักของเวียดนาม ได้แก่ เยอรมนี อิตาลี สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น รัสเซีย... ที่น่าสังเกตคือ การส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามไปยังตลาดดั้งเดิมส่วนใหญ่ลดลง แต่การส่งออกไปยังเม็กซิโก เนเธอร์แลนด์ อินโดนีเซีย... กลับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

การส่งออกกาแฟอาราบิก้าในเดือนตุลาคม 2566 อยู่ที่ 900 ตัน มูลค่า 2.96 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 64.6% ในปริมาณ และ 73.5% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565 ส่วนในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกาแฟอาราบิก้าอยู่ที่ 35,500 ตัน มูลค่า 139.75 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 28.6% ในปริมาณ และ 36.3% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวียดนามส่งออกกาแฟอาราบิก้าไปยังตลาดหลักๆ เช่น เบลเยียม สหรัฐอเมริกา เยอรมนี เนเธอร์แลนด์ ญี่ปุ่น ไทย เป็นต้น

ปัจจุบัน ตลาดนำเข้ากาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามคือสหภาพยุโรป รองลงมาคือสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เป็นต้น แม้ว่าการส่งออกกาแฟไปยังจีนจะไม่คิดเป็นสัดส่วนที่มาก แต่บริษัทต่างๆ ของเวียดนามจำนวนมากก็สนใจตลาดนี้เช่นกัน เนื่องจากจีนมีอัตราการเติบโตของการนำเข้ากาแฟโดยเฉลี่ยมากกว่า 25% ต่อปี คนหนุ่มสาวในประเทศนี้นิยมกาแฟมากกว่าชาเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ตลาดนี้ยังมีการแข่งขันสูง ทำให้บริษัทต่างๆ ต้องลงทุนในการกระจายผลิตภัณฑ์กาแฟพิเศษ กาแฟแปรรูป และปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวด

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ปัจจุบัน ตลาดสำคัญๆ เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา กำลังเปลี่ยนความต้องการบริโภคจากการนำเข้ากาแฟดิบมาเป็นกาแฟแปรรูป ดังนั้น เวียดนามจึงต้องให้ความสำคัญกับการลงทุนในโรงงานแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์กาแฟและมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน

คาดการณ์ว่าราคากาแฟในปีเพาะปลูก 2023-2024 จะยังคงสูงต่อไป ภายในเดือนมิถุนายน 2024 หาก เศรษฐกิจ หลักของโลกยังคงลดอัตราดอกเบี้ย การส่งออกกาแฟจะยังคงได้รับประโยชน์ เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่ผู้คั่วกาแฟทั่วโลกซื้อและกักตุน ดังนั้นราคากาแฟจึงไม่น่าจะลดลง

ในตลาดอนุพันธ์ ตามข้อมูลของ Vietnam Commodity Exchange (MXV) หลังจากที่ราคาผลิตภัณฑ์กาแฟสองชนิดพุ่งสูงขึ้นในช่วงการซื้อขายเมื่อวาน (3 ธ.ค.) ราคาของกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าลดลง 2.69% และ 1.01% ตามลำดับ เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 4 ธ.ค. ค่าเงินเรอัลที่อ่อนค่าลงกระตุ้นให้เกษตรกรมีความต้องการขาย ขณะที่สินค้าคงคลังหยุดลดลงชั่วคราว

ราคากาแฟในตลาดอนุพันธ์ลดลงเล็กน้อยหลังจากพุ่งสูงเมื่อวานนี้

เรอัลบราซิลอ่อนค่าลง ขณะที่ดัชนีดอลลาร์ดีดตัวขึ้น 0.49% เมื่อวานนี้ ส่งผลให้อัตราแลกเปลี่ยน USD/BRL พุ่งขึ้น 1.29% อัตราแลกเปลี่ยนที่ต่างกันมากขึ้นทำให้ชาวไร่กาแฟของบราซิลหันมาขายกาแฟของตน ส่งผลให้ได้รับเงินตราต่างประเทศมากขึ้น

นอกจากนี้ สต็อกกาแฟอาราบิก้ามาตรฐานในตลาดแลกเปลี่ยนสินค้าโภคภัณฑ์ระหว่างประเทศ (ICE-US) ปิดที่ 224,066 กระสอบในวันที่ 1 ธันวาคม ไม่เปลี่ยนแปลงจากก่อนหน้านี้ที่ลดลงเกือบ 70,000 กระสอบ ซึ่งทำให้บรรยากาศตลาดมีเสถียรภาพชั่วคราว และทำให้ราคาสูญเสียโมเมนตัมขาขึ้น

ในตลาดภายในประเทศ เมื่อเช้านี้ (5 ธ.ค.) ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในเขตที่สูงตอนกลางและภาคใต้ ผันผวนระหว่าง 58,700 - 59,700 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 200 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

ลิงค์ที่มา