ในช่วงที่ผ่านมา จังหวัดได้มุ่งเน้นแนวทางแก้ไขต่างๆ มากมายเพื่อเสริมสร้างความเชื่อมโยงและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสร้างพื้นที่การผลิตที่ปลอดภัยและห่วงโซ่อุปทานการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีบทบาทสำคัญในการพัฒนา การเกษตร โดยปิดการผลิตจนถึงขั้นตอนการบริโภค รับประกันการควบคุมแหล่งที่มา คุณภาพของสินค้า และผลประโยชน์ของประชาชน ตลอดจนหน่วยธุรกิจและองค์กรต่างๆ เพื่อการเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน
สหกรณ์เลี้ยงไก่บ้านลำซอน ตำบลลำซอน อำเภอท่าชนะ ให้ความร่วมมือ จัดหาอุปกรณ์การผลิต ให้คำแนะนำด้านเทคนิค และบริโภคสินค้าบางส่วนให้กับสมาชิก
ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกพืชผลสำคัญ 445 แห่งที่มีจุดเด่นอยู่ที่พื้นที่ 19,500 เฮกตาร์ จัดตั้ง อนุญาต และจัดการรหัสพื้นที่ปลูก 287 แห่งด้วยพื้นที่รวมเกือบ 5,240 เฮกตาร์ การสร้างรหัสพื้นที่ปลูกช่วยให้เกษตรกรสามารถฝึกฝนการผลิตอย่างมืออาชีพมากขึ้น ตามมาตรฐานความปลอดภัย และเป็นเงื่อนไขสำหรับการจัดการ การตรวจสอบย้อนกลับ และการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างสะดวก
การเลี้ยงปศุสัตว์ยังคงเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางของการลดสัดส่วนการทำฟาร์มในครัวเรือน การทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรม กึ่งอุตสาหกรรม และแบบชีวนิรภัยแพร่หลายมากขึ้น สัดส่วนของการเลี้ยงหมูแบบเข้มข้นและแบบฟาร์มคิดเป็น 39% ของฝูงทั้งหมด และไก่คิดเป็น 34.9% ในด้านของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จังหวัดยังคงรักษาและขยายพื้นที่การเลี้ยงแบบเข้มข้น โดยเปลี่ยนจากการทำฟาร์มขนาดใหญ่ การทำฟาร์มขนาดใหญ่ที่ปรับปรุงแล้วเป็นการทำฟาร์มแบบเข้มข้น
จังหวัดได้สร้างและพัฒนาห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัยมากกว่า 120 แห่ง สร้างและจำลองห่วงโซ่อุปทานอาหารปลอดภัย ความร่วมมือและรูปแบบความร่วมมือในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เชื่อมโยงกับการดำเนินการตามโครงการ "หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ของจังหวัด ด้วยเหตุนี้ จึงสร้างแบรนด์ สร้างความไว้วางใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัย สร้างหลักประกันว่าผู้คนสามารถเข้าถึงและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและยั่งยืนได้ สาขาการทำงานของจังหวัดได้เสริมสร้างแนวทาง การสนับสนุน และการระดมกำลังสถานประกอบการผลิตเพื่อนำโปรแกรมการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ขั้นสูงมาใช้ ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ ใช้ตราประทับ QR Code เพื่อจัดการการผลิต ติดตามแหล่งที่มาของสินค้า และต่อสู้กับสินค้าลอกเลียนแบบ ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีดิจิทัล การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันมีโรงงานมากกว่า 40 แห่งในห่วงโซ่อุปทานที่ใช้มาตรฐานขั้นสูง VietGAP, HACCP และ ISO
สหกรณ์ไก่เนื้อลำซอน ตำบลลำซอน อำเภอท่ามนอง มีความเชี่ยวชาญในการเลี้ยงไก่เนื้ออ้อยเชิงพาณิชย์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 350 ตันต่อปี นายฟุงกาวซอน ผู้อำนวยการสหกรณ์กล่าวว่า “ในการเลี้ยงไก่ เทคนิคการเลี้ยงและแหล่งอาหารเป็นตัวกำหนดคุณภาพและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ สหกรณ์ตระหนักถึงเรื่องนี้ จึงจัดหาสายพันธุ์ ยาสำหรับสัตว์ และอาหารสัตว์ให้แก่สมาชิก นอกจากนี้ เกษตรกรยังได้รับการสนับสนุนและแนะนำเกี่ยวกับสภาพการทำฟาร์มและเทคนิคต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตจะปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ปัจจุบัน สหกรณ์ได้สร้างเครือข่ายเชื่อมโยงเพื่อให้มั่นใจว่าสมาชิกจะได้รับผลผลิตบางส่วน ในอนาคต สหกรณ์จะขยายขนาด สร้างแบรนด์ และเครือข่ายการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่อไป”
เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของห่วงโซ่การเชื่อมโยง คณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดได้ออกแผนเลขที่ 1865/KH-UBND ลงวันที่ 23 พฤษภาคม 2023 เกี่ยวกับการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานอาหารทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัยในจังหวัดภายในปี 2025 เป้าหมายภายในปี 2025 คือมุ่งมั่นให้สัดส่วนของผลิตภัณฑ์หลักที่เชื่อมโยงกับการผลิตและการบริโภคตามห่วงโซ่มูลค่าต้องมากกว่า 30% โดยผลิตภัณฑ์ 100% ที่เข้าร่วมในห่วงโซ่ได้รับการรับรองว่าเป็นไปตามเงื่อนไขด้านความปลอดภัยของอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับ
ตามนั้น โซลูชั่นที่เสนอนั้นได้แก่ นวัตกรรมและการพัฒนารูปแบบองค์กรการผลิต การส่งเสริมการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการบริหารคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ การเสริมสร้างความร่วมมือ การส่งเสริมการลงทุน การค้าและการพัฒนาตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังสร้างการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในองค์กรการผลิตอีกด้วย การสร้างความตระหนัก ความรับผิดชอบ และนิสัยของผู้คนในการผลิต การใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัย การปกป้องสุขภาพของประชาชน
เหงี ยน เว้
ที่มา: https://baophutho.vn/xay-dung-nen-nong-nghiep-an-toan-ben-vung-220506.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)