Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ข่าวลือไร้สาระ ดื่มแอลกอฮอล์ผสมทุเรียน เสียชีวิต

การดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับทุเรียนอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ หน้าแดง และหัวใจเต้นเร็ว อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานว่าแอลกอฮอล์และทุเรียนจะทำให้เสียชีวิตได้ตามที่ลือกัน

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ10/07/2025

ข่าวลือสุดเหลือเชื่อ ดื่มแอลกอฮอล์ผสมทุเรียน เสียชีวิต - รูปที่ 1.

ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่พิสูจน์ได้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับทุเรียนอาจทำให้เสียชีวิตได้ - ภาพ: AFP

ทุเรียนเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น เวียดนาม ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย มีลักษณะเปลือกหนา มีน้ำหนัก และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ทุเรียนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยพลังงาน น้ำตาลธรรมชาติ ไขมัน โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์

โพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ในระดับสูงทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะยาวมากมาย

นอกจากรสชาติหวานและมันแล้ว ทุเรียนยังมีใยอาหารสูง ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก การรับประทานทุเรียนอย่างถูกวิธียังช่วยรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ให้แข็งแรงอีกด้วย

นอกจากนี้ ทุเรียนยังเป็นแหล่งของวิตามินซี วิตามินบี โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก วิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในขณะที่โพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิตและดีต่อหัวใจ ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าทุเรียนสุกยังมีคุณสมบัติในการปกป้องตับและหัวใจอีกด้วย

อย่างไรก็ตามบางคนยังเชื่อข่าวลือที่ว่าการดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับทุเรียนอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

หนังสือพิมพ์ The Times of India ตีพิมพ์บทความเมื่อวันที่ 9 กรกฎาคมที่ยืนยันข่าวลือที่ว่าการดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับทุเรียนอาจทำให้เสียชีวิตได้

ด้วยเหตุนี้ หนังสือพิมพ์ฉบับนี้จึงอ้างอิงผลการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยสึคุบะ (ประเทศญี่ปุ่น) ที่ตีพิมพ์ในนิตยสารวิทยาศาสตร์ New Scientist ซึ่งระบุว่าการรับประทานทุเรียนร่วมกันจะทำให้ร่างกายเผาผลาญแอลกอฮอล์ได้ยาก

ในการศึกษาครั้งนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้เติมสารสกัดทุเรียนสดลงในหลอดทดลองที่มีเอนไซม์อัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส (ALDH) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่เป็นอาวุธของตับในการสลายสารพิษ

เนื่องจากมีปริมาณกำมะถันสูง ทุเรียนจึงสามารถทำลาย ALDH ได้เกือบหมดสิ้นโดยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์นี้ได้ถึง 70%

การยับยั้งดังกล่าวสามารถนำไปสู่การสะสมของอะซีตัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นพิษที่ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ หน้าแดง และหัวใจเต้นเร็ว ทำให้ผู้ดื่มรู้สึกเหมือนกับว่าเขาหรือเธอกำลังจะตาย

สิ่งนี้ทำให้หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าการดื่มแอลกอฮอล์และทุเรียนในเวลาเดียวกันอาจทำให้เสียชีวิตได้ แต่ความจริงแล้วนี่เป็นเพียงข่าวลือเท่านั้น

ในความเป็นจริงการกินทุเรียนร่วมกับแอลกอฮอล์อาจทำให้การย่อยแอลกอฮอล์ช้าลง ส่งผลให้มีอาการเมาสุราเพิ่มมากขึ้น

จนถึงปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่บ่งชี้ว่าการผสมอาหารสองชนิดนี้เข้าด้วยกันอาจทำให้เสียชีวิตได้ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์แนะนำให้บริโภคอาหารทั้งสองชนิดนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ

ข่าน ควินห์

ที่มา: https://tuoitre.vn/vo-ly-tin-don-uong-ruou-voi-sau-rieng-gay-chet-nguoi-20250710132513264.htm


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์